饅頭弟生活大小事

 台中最強的燒肉霸主來囉！！

昭日堂燒肉可是台中人最愛的燒肉名店，而且常常都是一位難求

燒肉霸主為了不辜負食客的期望，這回推出了昭日堂中秋燒肉禮盒，讓你在家也能吃到美味燒肉

中秋節不烤肉、不吃月餅就真的越來越沒有節慶的氛圍了

想到自己要採買食材，真的是一個頭，兩個大，不知道要買哪些食材才OK

現在也別再為買烤肉食材傷腦筋了，因為昭日堂燒肉推出了中秋燒肉禮盒

 讓你免去出門購物的時間，只要在家滑滑手機，等級的肉品就會送上家門來

收到昭日堂中秋燒肉禮盒我真的有嚇一跳＠＠

禮盒跟手提袋多精美啊！！你不說，別人還以為你要送什麼精美的伴手禮呢

中秋燒肉禮盒團購表單：https://gbf.tw/e5jfs

這次買的是澳洲穀飼和牛小排精選燒肉組，肉品6盤，適合4-5人燒烤食用

有澳洲和牛穀飼雪花小排（400天） 150g±3%/盒*1

美國安格斯去骨牛小排 150g±3%/盒*1

澳洲穀飼厚切牛舌 150g±3%/盒*1

美國特選煙燻牛蜂巢肚 150g±3%/盒*1

美國安格斯油封厚燒板腱牛 150g±3%/盒*1

良作法式油封骰子豚 200g±3%/盒*1

昭日堂燒肉以橄欖油油封，鮮切、真空包裝，便利好烤，在家也能輕輕鬆鬆烤肉

 吃之前先把肉品冷藏退冰，肉軟化沒有結冰狀態，就是最好吃的狀態，這樣烤出來的肉，超好吃的

你看看～這美國安格斯去骨牛小排的油花跟紋路，真的是超美的說

肥瘦比例分佈恰恰好，美國安格斯去骨牛小排的肉質吃起來鮮甜又嫩

肉質千萬不要烤太熟，太熟的牛肉反而吃起來的口感很柴

牛肉大約烤個約7~8分熟的熟度剛剛好，這樣的肉質吃起來不但嫩又多汁

吃牛肉可以搭配生菜跟其他一些蔬果一起享用，像我就是會拿生菜跟青椒一起吃

這樣吃起來的口感清爽又不油膩，才會覺得一直吃肉很單調

 這澳洲穀飼厚切牛舌跟我以前吃的牛舌完全不一樣

我以前吃的牛舌都是薄薄的一片，從來就沒有吃過有厚度的牛舌

因為牛舌要是有厚度就會比較難熟，真的是要會烤的人來烤才好吃

原本我還在擔心牛舌太厚會咬不動，但是一吃才知道牛舌是這麼的美味

 有厚度的牛舌居然這麼的有勁，原來昭日堂牛舌只保留舌根與舌中的最精華部位，而且又Q～Q～Q，讓人不愛上它真的是很難

你看看～我家弟弟烤肉架勢十足，說到吃肉他比誰都跑得快XD

他真的是無肉不歡啊！！天天就只想吃肉

而且他超厲害的，還知道什麼肉烤幾分熟就好，還說烤太久肉會太老，不愧是吃貨達人

昭日堂燒肉美國特選煙燻牛蜂巢肚，我這人超推薦的，因為它真的～真的～是好吃的

這牛蜂巢肚又跟一般的牛肚不一樣，一般的牛肚薄又長細，感覺沒咬幾口就下肚了

而昭日堂燒肉美國特選煙燻牛蜂巢肚就不一樣了，不僅厚又大塊

原本我還在煩惱牛蜂巢肚是不是要咬很久才能下肚XD

但是烤過得牛蜂巢肚，不僅變的軟嫩，只要輕輕一咬就能吞下肚了

牛蜂巢肚帶點微辣的口感，單吃也很美味，超適合當下酒菜的

不得不誇昭日堂燒肉的肉質真的很好勒！！都是鮮切、真空包裝，肉的原汁完完全全鎖住

你看看！！鮮切的肉色澤就是美

喜歡吃厚切的冰U們，這美國安格斯油封厚燒板腱就是你最好的選擇

別看似這美國安格斯油封厚燒板腱很厚，其實它烤出來非常的好吃

板腱牛肉略帶嚼勁，富有膠質，肉質軟嫩多汁，爽滑口感無法忘懷

你千萬別這澳洲和牛穀飼雪花小排嚇到，以為肥滋滋的，其實一點也不肥啊

其實牛肉帶點油花吃起來的口感才會更優，燒烤過後會散發出濃郁的香氣

澳洲和牛穀飼雪花小排油脂非常豐富，而且是400天穀物飼養的和牛，吃進嘴裡滿滿都是牛肉的鮮甜味

如果你吃膩了牛肉，別擔心！！

昭日堂燒肉也有出良作法式油封骰子豚

良作法式油封骰子豚吃起來口感較脆，肉質較細、嫩度高，且無腥味，真的是超好吃的

如果你買昭日堂中秋燒肉禮盒，這回還送你昭日頂級三國鹽罐組，真的是買到賺到

讓你吃好肉，還讓你搭配不同風味調味鹽，更能提升燒肉品味層次

鹽罐共有三種口味，有日式昆布風味鹽、白金松露黑蒜鹽、泰式香茅青檸鹽

日式昆布風味鹽，鮮味十足，鹹度溫和

看到這白金松露黑蒜鹽，我的眼睛瞬間都亮了起來

吃個燒肉還用到白金松露黑蒜鹽，未免也太～太～太～高檔了吧XD

白金松露黑蒜鹽的口感比較溫和，帶點菌菇的香氣，甘甜甘鹹味道，沾肉吃還無比的鮮美

喜歡重口味的冰U們，這款泰式香茅青檸鹽你們千萬別錯過

它拿來沾肉吃，超好吃的，吃起來肉質清爽不油膩，還越吃越涮嘴呢

我個人比較喜歡這泰式香茅青檸鹽，它比較符合重口味的我

今年昭日堂的中秋燒肉禮盒，共有3種組合並提供85折優惠

想吃豪華：選A組_日本A5和牛肋眼，85折後售價$2278

精選推薦：選B組_澳洲穀飼和牛小排，85折後售價$1598

不吃牛選：選C組_伊比利全豚燒肉，85折後售價$1275

 8/10-9/2期間訂購，任選2盒燒肉禮盒，再送塔拉朵義式冰淇淋8杯裝禮盒一盒！

居住台中市區的朋友，方便到昭日堂自取省下運費，可直接電話或私訊昭日堂粉專小編訂購；若是需要宅配，可線上下單，運費則是外加喔！

想要吃昭日堂中秋燒肉禮盒，8/10起中秋限定預購，錯過了就要再等一年喔

昭日堂燒肉

電話：04-2258-0588

地址：台中市南屯區大墩十一街345號

Fb粉專：https://www.facebook.com/shounichi

中秋燒肉禮盒團購表單：https://gbf.tw/e5jfs

去昭日堂吃燒肉→線上訂位：reurl.cc/44x8YD

   （本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）

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