板橋這裡的美食真的是越來越多了

 

品川精緻鍋物位於大仁街這邊

 

離捷運站有點距離,大約要步行15分鐘

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品川精緻鍋物的湯底目前只有3種可以選擇(有昆布酸菜白肉南瓜牛奶)

 

我阿母點了酸菜白肉鍋了面還有四片的白肉

 

白肉吃起來酸酸的口感還不錯

 

湯頭微酸還是我可以接受的範圍

 

我阿母超愛吃酸的她認為還不夠酸(= ̄ω ̄=)

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我點的南瓜牛奶鍋,這是店家必點的人氣鍋

 

南瓜牛奶鍋是經過店家不斷試驗,才調出最完美的湯底

 

南瓜是每天現打的,再加入鮮奶下去調配

 

所以喝起來有濃濃的南瓜味,又帶點牛奶的鮮甜

 

對了!店家還有貼心的小提醒

 

南瓜牛奶要用小火煮要不然可是會底部焦掉

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阿母有偷偷的喝了我好幾口湯底,直誇南瓜牛奶鍋真是好吃

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每一鍋都有附上菜盤,菜盤裡的菜還真多

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附上烏龍麵跟冬粉

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阿母點的肉是美國極黑和牛肩卷,頂級的肉品

 

阿母真的是很會選,看看這黑和牛肩肉的色澤根油花,分佈的多均勻阿

 

看這黑和牛肩肉的份量也真的是很多,要是愛吃肉的弟弟跟來,一定是馬上掃光光XD

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 我發覺店家對於肉品很講究,也有一定的品質把關

 

黑和牛肩肉吃起來真的是軟嫩嫩的

 

大約下去涮個5~6下就可以吃了7分熟的熟度是最美味

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 我的澳洲霜降和牛,色澤跟油花也不輸黑和牛肩肉

 

雖說澳洲霜降牛的肉質沒有黑和牛肩肉好

 

不過肉質鮮甜又帶點咬勁,也是極品中的極品了

 

說真的肉還是要現點現切才能保持肉品的鮮度

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 我怕點兩盤阿母會吃不飽,又加點了台灣黑毛豬肉

 

想不到,台灣黑毛豬的肉質也是這麼的完美

 

我還蠻少吃豬肉的,通常會點羊肉吃吃

 

意外點到台灣黑毛豬,真的是有點小小確興

 

真的是沒有點,還不知道豬肉也是這麼好吃

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這盤台灣黑毛豬通通被我KO掉了

 

黑毛豬的肉很嫩又有咬勁,蠻不錯的

 

點了三盤肉類吃得有點撐

 

不過很幸福可以吃到美食 (〃∀〃)~♡  

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還有一個必點的菜就是綜合海鮮盤,不點會哭死喔

 

真的是超豐盛的,海鮮迷的冰U真的是要嘗嘗才行

 

種共有8種海鮮,讓你邊吃邊發出驚訝的聲音

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首先就是來個特大的天使紅蝦,一般的蝦子真的是遜掉了!

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花枝跟鯛魚片

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生蠔跟鮮蚵

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蛤蠣跟馬蹄蛤還有一顆大干貝

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你看看這馬蹄蛤都要比我的手還要大了

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店裡的整體感看起來很明亮又乾淨

 

空間上,也不會擁擠

 

服務也很親切重點是上菜速度很快

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飲料是無限暢飲

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阿母還真識貨,吃火鍋就是要喝杯熱茶解油膩

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吃飽後還有冰淇淋可以吃

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品川的辣椒真的是蠻辣的,要小心斟酌

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來店開二鍋送一盤肉,來電開四鍋送2盤肉以此類推

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(本篇為體驗文)

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電話:02-8965-4759

 

地址:新北市板橋區大仁街61號
 
營業時間:週二-週五: 17:00 - 0:00 週六-週日: 11:00 - 0:00
 
週一公休
 
粉絲團:品川精緻鍋物

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