肥禿子美式餐廳在永和四號公園，開店約兩年半的時間
吸引不少老饕們前來，算是一家有口碑的餐廳
這裡有漢堡/三明治/燉飯/義大利麵/排餐，多樣化選擇
肥禿子最有名的餐點就是漢堡跟排餐，比較多人會點
像今天我點的是人氣招牌德州漢堡，聽說是點閱率極高
現在愛吃美式餐點的人是越來越多了，接受度也越來越高
德州漢堡的配料真的是很豐盛，看看漢堡的正面就覺得好高ＸＤ
不知道要吃多久才能把它吃完，真的是要給它慢慢品嚐
打開漢堡裡面內餡有一層是碎碎的肉，再加上獨特的醬汁
吃起來的口感微酸又在點甜甜的滋味，蠻好吃的
接著又加上起司跟漢堡肉，多層次的內餡，真的是很豐富
一旁搭配的薯條、炸的軟硬適中，吃起來脆脆的
酸黃瓜跟高麗菜
生菜 、洋蔥、番茄，可以搭配再漢堡裡面一起食用
肥禿子美式餐廳裡的開胃菜跟小點也是很美味的
我點了這一盤酥炸花枝佐塔塔醬及海軍醬
炸花枝的功力真的是了得，吃起來外酥內軟的花枝肉
真的是讓人口齒留香，一吃再吃的好滋味
花枝沾塔塔醬，味道就像有點像梅乃滋
這個味道我個人非常的喜歡，我超愛的
花枝沾海軍醬，味道就是酸酸甜甜的口感
水牛城辣雞翅吃起來酸酸又辣辣
美式作法的辣雞翅，其實口感還不錯
芹菜棒佐沙沙醬，芹菜吃起來很脆口
這焗烤法式洋蔥湯，真的是蠻好喝的
尤其上面那層厚厚的起司，真的是很讓人回味
飲料的部份我點了花果茶園舞曲
漸層的顏色真的是很美麗，喝起來酸酸甜甜的口感很消暑
飯後甜點點了焦糖布丁，一上桌有一點嚇人
我印象中的焦糖布丁因該是小小一個
但是肥禿子的焦糖布丁，真的是好大一個
焦糖布丁吃起來不會很甜，軟軟的布丁，真的是入口即化
另一款甜點招牌熔岩巧克力蛋糕
熱呼呼的熔岩巧克力蛋糕真的是好好吃阿
一剝開裡面的巧克力就要流出來了
一口巧克力，一口冰淇淋，真的是好美味
餐點的種類很多，可以慢慢的挑選
餐廳的採光非常的明亮，座位也很寬敞
其實這家肥禿子美式餐廳我經過好多回，一直沒有機會進來吃吃看
原來它的餐點是這麼的美味，可以介紹給親朋好友來聚餐
環境上我很喜歡，椅子也有美式風格的ＦＵ
這一區的採光更好，小小的獨立空間
在這裡用餐，完全不用擔心被打擾
還有貼心的包包籃可以放喔
還有書報雜誌可看，一整個很悠閒
牆壁上的美食，都是店裡的招牌菜色
四號公園美食真的是好多，要一一把口袋名單消化完才成
假如水水們也愛美式餐廳，不妨經過四號公園可來這嘗嘗看
（本篇為體驗文）
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肥禿子美式餐廳
電話：2921 1367
地址：新北市中和區中安街178巷13弄17號1樓
營業時間：10:30 - 22:00
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