板橋這裡的美食真的是越來越多了
品川精緻鍋物位於大仁街這邊
離捷運站有點距離,大約要步行15分鐘
品川精緻鍋物的湯底目前只有3種可以選擇(有昆布、酸菜白肉、南瓜牛奶)
我阿母點了酸菜白肉,鍋了面還有四片的白肉
白肉吃起來酸酸的口感,還不錯
湯頭微酸,還是我可以接受的範圍
我阿母超愛吃酸的,她認為還不夠酸(= ̄ω ̄=)
我點的南瓜牛奶鍋,這是店家必點的人氣鍋
南瓜牛奶鍋是經過店家不斷試驗,才調出最完美的湯底
南瓜是每天現打的,再加入鮮奶下去調配
所以喝起來有濃濃的南瓜味,又帶點牛奶的鮮甜
對了!店家還有貼心的小提醒
南瓜牛奶要用小火煮,要不然可是會底部焦掉
阿母有偷偷的喝了我好幾口湯底,直誇南瓜牛奶鍋真是好吃
每一鍋都有附上菜盤,菜盤裡的菜還真多
附上烏龍麵跟冬粉
阿母點的肉是美國極黑和牛肩卷,頂級的肉品
阿母真的是很會選,看看這黑和牛肩肉的色澤根油花,分佈的多均勻阿
看這黑和牛肩肉的份量也真的是很多,要是愛吃肉的弟弟跟來,一定是馬上掃光光XD
我發覺店家對於肉品很講究,也有一定的品質把關
黑和牛肩肉吃起來真的是軟嫩嫩的
大約下去涮個5~6下就可以吃了,7分熟的熟度是最美味
我的澳洲霜降和牛,色澤跟油花也不輸黑和牛肩肉
雖說澳洲霜降牛的肉質沒有黑和牛肩肉好
不過肉質鮮甜又帶點咬勁,也是極品中的極品了
說真的肉還是要現點現切,才能保持肉品的鮮度
我怕點兩盤阿母會吃不飽,又加點了台灣黑毛豬肉
想不到,台灣黑毛豬的肉質也是這麼的完美
我還蠻少吃豬肉的,通常會點羊肉吃吃
意外點到台灣黑毛豬,真的是有點小小確興
真的是沒有點,還不知道豬肉也是這麼好吃
這盤台灣黑毛豬通通被我KO掉了
黑毛豬的肉很嫩又有咬勁,蠻不錯的
點了三盤肉類,吃得有點撐
不過很幸福,可以吃到美食 (〃∀〃)~♡
還有一個必點的菜就是綜合海鮮盤,不點會哭死喔
真的是超豐盛的,海鮮迷的冰U真的是要嘗嘗才行
種共有8種海鮮,讓你邊吃邊發出驚訝的聲音
首先就是來個特大的天使紅蝦,一般的蝦子真的是遜掉了!
花枝跟鯛魚片
生蠔跟鮮蚵
蛤蠣跟馬蹄蛤還有一顆大干貝
你看看這馬蹄蛤都要比我的手還要大了
店裡的整體感看起來很明亮又乾淨
空間上,也不會擁擠
服務也很親切,重點是上菜速度很快
飲料是無限暢飲
阿母還真識貨,吃火鍋就是要喝杯熱茶解油膩
吃飽後還有冰淇淋可以吃
品川的辣椒真的是蠻辣的,要小心斟酌
來店開二鍋送一盤肉,來電開四鍋送2盤肉以此類推
(本篇為體驗文)
喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^
電話:02-8965-4759
留言列表