家庭主婦最喜歡去挖一些好料,哪裡有好食材,就往哪裡鑽

 

日出碼頭就是我的冰箱,不僅縮短的採買的時間

 

食材新鮮,價格又優惠,重點是不用出門,動動手指,就把食材送到家

page

 

 好吃的美食哪裡找,詳細的網址看這裡

 

日出碼頭

 

粉絲團:日出碼頭  官網:日出碼頭

 

團購表單網址:https://goo.gl/fcYjaA

 

日出碼頭是一個分享美好食材的平台經營食材批發15年

 

堅持食材的品質跟來源已經累積良好的口碑品牌

 

串聯台灣在地優良飼養資源整合了更多食材的原料端

 

打破傳統單純叫賣交易以合理的價格讓消費者享用食材

DSC09582

 

日出碼頭海鮮產品真的是很多種,像我們家很喜歡吃魚,所以就先買幾片來嘗鮮看看

 

但是我個人很討厭吃魚有帶魚刺

因為我個人有吃魚障礙,只要吃到有魚刺的魚,都會被魚刺噎到 

 

所以我選擇魚種幾乎都會選擇無魚刺的魚

 

其實無魚刺的魚真的是比較受大家的歡迎也不用怕小孩吃魚被魚刺噎到

 

像這片虱目魚是選台南學甲無刺的虱目魚大家應該都知道虱目魚其實是魚刺最多的一種魚類

 

多吃魚好處多多不僅頭腦聰明低膽固醇又有豐富的蛋白質

DSC09584

 

DSC09591

 

無刺的虱目魚,撒上鹽巴跟胡椒,油煎一下,就很美味

 

再加上擺盤,讓人食指大動 

DSC09595

 

DSC09597

 

DSC09600

 

也可以將虱目魚用紅燒的方式烹煮,這是屬於重口味的吃法

DSC09629

 

DSC09637

 

鮭魚是饅頭阿嬤最愛買的魚種之一,因為營養價值高,又含有豐富的油脂

 

重點是鮭魚是無刺只要是無刺的魚我們家都很愛不管價位多少就是買~買~買

 

我看上了日出碼頭的智利輪切鮭魚腹,可以拿來香煎/拌炒/炭烤都很OK

 

我超愛吃鮭魚的魚片吃在嘴裡卡滋卡滋的聲響酥脆的好滋味

 

魚肉更不用說了鮮嫩又多汁,多吃魚頭腦壯壯 

DSC09604

 

DSC09608

 

DSC09611

 

DSC09616

 

DSC09626

 

原來鱸魚是台灣之光阿!!外銷全球,真的是失敬失敬

 

因為我只知道鱈魚跟鮭魚這兩種魚,饅頭阿嬤每次都買這兩種魚(無刺)

 

其實鱸魚通常會吃,都是手術後首選,因為補身體嘛

 

阿~突然喚醒我的記憶,我記得我產後都是喝鱸魚湯來補身體

 

哪時候饅頭阿嬤天天煮鱸魚湯給我喝,因為饅頭阿嬤說生完小孩元氣大傷

 

鱸魚膠質超豐富,魚肉很嫩也沒有腥味多吃魚皮膚水亮亮

DSC09653

 

DSC09655

 

DSC09657

 

DSC09661

 

鱸魚我也給它用紅燒的方式,吃起來更有味道 

DSC09690

 

DSC09697

 

嚴選世界第一大島格陵蘭,沒有重工業,世界為數不多的純淨海域

 

特級格陵蘭厚切扁鱈,是我吃魚的首選,肉質細嫩又鮮甜

 

每每晚餐的餐桌上,必定有它的出現,饅頭阿嬤說就算餐桌沒有肉,但是一樣要有魚的出現

 

鱈魚DHA含量高很適合發育中的小孩食用所以我家弟弟已經無魚不歡了 

 

其實魚的料理真的~真的~很簡單,連我這個廚藝超差的人都能端出一道道的魚料理

 

鱈魚料理又更簡單只要先在鱈魚身上灑上鹽巴跟胡椒再放入電鍋蒸熟即可

 

就是一道美味的佳餚自己都屁股都要翹起來了看起來超好吃的

DSC09665  

 

DSC09671

 

DSC09674

 

DSC09687

 

DSC09676

 

DSC09679

 

海鮮全部都是真空包裝,品質更有保障 

DSC09552

 

DSC09560

 

每一款魚類外包裝都有表示加工日期跟有效日期

DSC09555

 

看不出來冷凍食品,退冰後的色澤就好像剛釣到的一樣青啊!!

DSC09561

 

DSC09564

 

等油熱了,魚就可以下鍋煎煎到兩面金黃色就可以起鍋

 

然後加入自己的配料再擺盤就是一道美味的料理

 

 記得魚身上要是有水分先拿衛生紙把水吸乾免得下鍋後被油噴到

DSC09570

 

DSC09575

 

DSC09643

 

鱈魚我是用蒸的,吃原味更好吃

DSC09650

 

DSC09567

 

店家出貨前都會嚴格把關品質,食材層層保護,讓完整食材送到消費者的手上

 

消費滿$2500元免運費,黑貓冷凍宅配出貨大約3個工作天可以收到貨

 

付款方式有ATM轉帳/貨到付款/線上刷卡

IMG_1654

 

IMG_1653  

  本篇為日出碼頭合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 

饅頭弟痞客Blog 

鯉魚潭:【花蓮/壽豐】超夯的紅面鴨家族,隆重登場♪♪鯉魚潭♪♪

 

arrow
arrow

    饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()