饅頭弟生活大小事

自從韓劇大夯，韓國食物也變成全民愛吃的美食

泡菜就是韓國經典的國民小吃代表之一

讓人匪夷所思，泡菜的魅力這麼的強大，好吃到欲罷不能  

一位熱愛美食的護理師，對泡菜情有獨鍾

把思戀泡菜的這一份情，變成了動力

做出來純手工泡菜，沒有添加防腐劑

就是要讓人吃到原汁原味，驛の泡菜就此誕生了

驛の泡菜的泡菜共有四種口味，有黃金泡菜／韓式辣泡菜／白玉海帶絲／黃金金針菇

食品重量全部450g，玻璃瓶包裝

基隆地區滿3瓶就可以外送，外縣市冷藏運費$150元

泡菜的保存期限1個月內有效，不過建議收到泡菜盡早食用完畢

我覺得泡菜的玻璃瓶超美的，吃完剛好可以拿來醃蜜餞

韓式辣泡菜就是我們常去韓式餐廳吃到的泡菜口味

辣度十足，是我喜歡的口味，微辣的口感很下飯

辣的泡菜，不管搭什麼都是好吃

我最常拿韓式泡菜來煮火鍋，火鍋湯頭超好喝的，不敢吃辣的人都喝

或者是當湯泡飯也是很百搭的，米粒跟泡菜超搭超美味的

像我個人就超愛吃泡菜的，不管何時何地，在外用餐每次小菜就是點泡菜來吃吃

雖然南北的泡菜口味不同，有的偏鹹，有的偏甜，或是偏辣都有，就是要滿足大眾人的味蕾

不過我個人喜愛的泡菜是偏辣跟偏甜一點點，太酸的泡菜，我個人會吃的不習慣

黃金泡菜吃起來帶點甜甜的口感，但是泡菜的脆度一點也不輸韓式辣泡菜

這款黃金泡菜很適合不吃辣的冰U享用，不吃辣的冰U也有口福囉！！

黃金泡菜的鹹度跟甜度都是恰恰好，就算單單吃也不死鹹

我家饅頭阿嬤一吃就直呼驚為天人，因為饅頭阿嬤是不能吃辣的人

但是饅頭阿嬤的嘴巴又是出了有名的挑(不好吃的食物，會一直碎碎唸到爆@@)

所以我現在也是學乖了，會先把食物拿給饅頭阿嬤鑑定一下

饅頭阿嬤說好吃，我就會精準無誤的下標(畢竟饅頭阿嬤家庭主婦當了50年了)

老一輩不是很常說教嗎？常說我吃過的鹽跟走過的路，都比你們年輕人多上許多～

天啊～這白玉海帶絲怎麼可以好吃成這樣啊！！

要是我以後吃不到怎麼辦呢  

雖然我有甲狀腺亢進，醫生說要少吃含碘製品的食物

但是美食當前，就是管不動自己的嘴巴！！

(每每心中OS：今天就對自己好一點，明天再乖乖的忌口)

這白玉海帶絲，真的是超好吃的(白飯又偷偷吃了好幾口)

一入口，就會讓妳難以忘懷的好滋味，歐～伊～系～勒

有些海帶絲沒有洗乾淨，都吃起來沙沙的，還會帶點海中的腥味

驛の泡菜的海帶絲就是沒有腥味，一絲一絲的，吃起來很有咬勁

 白玉海帶絲超適合拿來煮菜的

黃金金針菇，是我家弟弟的最愛

說的也是奇怪，我家弟弟對菇類非常～非常的厭惡

但是就是對金針菇不會，而且還對它情有獨鍾

某天我問弟弟說，為什麼你那麼喜歡金針菇啊！！它也是菇類的一種勒

弟弟很爽快地回答我說：因為它很像泡麵的麵條，而且吃起來非常的咕溜  

就這樣開始了，弟弟對金針菇的熱忱，只要看到金針菇就會瘋狂的吃

黃金金針菇，果然沒有辜負弟弟的期望

吃起來非常的咕溜，很有味道，白飯都可以吃下2~3碗了

每天到了下課傍晚時分，弟弟都會吵著飯桌要有黃金金針菇這一道菜

真的是沒有浮誇，只要有黃金金針菇這道，弟弟什麼菜都可以不用吃了  

我個人很喜歡驛の泡菜手做泡菜、海帶絲、金針菇

也讓我嘗到不同有於泡菜以外的菜色，這樣的菜色不單調，還多變化口味

讓愛嘗鮮的冰U真的是很口福，一瓶泡菜也不貴，最貴賣不超過160元

要想吃好吃的泡菜，但是總是擔心吃不了那麼多

可以吆喝同事或是婆婆媽媽們一起來團購，團結力量大，買越多省越多

趕緊掃QR code，上網選購

（本篇為驛の泡菜合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得） 

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