食安風暴的問題,讓現代的人更注意食品出產的來源

 

一瓶好的油,真的是幫全家人的健康把關

 

苦茶油真的是我們亞洲人的驕傲,被列為推廣健康高級食用油

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苦茶油營養成分非常豐富,有茶多酚、角鯊烯、維生素E等

 

其中單元不飽和脂肪酸含量達80%以上,更高於橄欖油

 

老闆賴嘉濱訴求為「永續與健康」及「友善環境」的生活與生產方式

 

苦茶油除了含有豐富的高營養價值之外,其提煉與萃取方式可達到低碳的訴求

 

照顧與守護這塊土地延續至下一代賴記苦茶油有著永續傳承的理念與理想

 

就是時下最需要,回歸到最自然、最純樸的味道,賴記苦茶油

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饅頭阿嬤個人偏愛使用苦茶油炒菜,因為阿嬤認為苦茶油炒起菜來不油膩

 

苦茶油吃到人體內,對身體也比較健康

 

現代人的迷思覺得苦茶油炒出來的食物會苦苦不好吃

 

連我的老公跟小孩也是這麼認為,所以他們都拒吃苦茶油

 

但是苦茶油,其實拿來炒菜後,苦味就會不見了

 

像苦茶油炒高麗菜,超好吃,又脆口,吃不出苦油的味道,只吃出高麗菜的鮮甜

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饅頭阿嬤的拿手菜(◕‿◕),滷肉大餐

 

饅頭阿嬤拿苦茶油下去提味,吃起來更健康,每個人白飯多吃了兩碗

 

爸爸跟弟弟吃的津津有味,都不知道滷肉裡面有放苦茶油( ̄▽ ̄)

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這一道湯品是黑麻油香菇雞湯

 

裡面的料,還多放了饅頭弟最愛的貢丸跟魚丸

 

湯頭喝起來很清爽,黑麻油拿來涼拌或是炒菜都很適合

 

其實黑麻油最適合冬天拿來煮麻油雞湯,是一道超養生補品

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苦茶油炒豆干,這一道也是爸爸跟弟弟最愛的菜

 

只要有這一道菜出現,他們兩父子就可開心了

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麻油菜脯蛋,算是一道最家常不過的菜了

 

只要把蛋煎熟就可以了XD(應該算是入門新手菜色)

 

麻油的香氣,充滿整個屋子

 

饅頭阿嬤說,每每煮麻油,都是一家烤肉萬家香

 

意思就是說,左右鄰居都能聞到麻油的香味( ̄▽ ̄)

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這到鹹酥雞是用苦茶油下去油炸的,吃起來真的沒有外面賣的油膩

 

苦茶油炸出來的食物,吃的也比較健康

 

弟弟一看到鹹酥雞,眼睛都亮了起來

 

一直拿筷子夾肉,還被爸爸罵說都不留一點給人吃(  ̄ c ̄)

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現在廚房裡又多了一罐好油,看到苦茶油,饅頭阿嬤很開心XD

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先準備好晚上要吃的食物,煮一頓好吃的晚餐,就是填飽全家人的胃

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饅頭阿嬤開始大展身手,先洗淨要煮的食材

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苦茶油呈現金黃色澤,單單聞很濃郁的苦茶味,吃起來卻沒有苦味

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黑麻油呈現咖啡色澤,聞起來超濃郁的麻油香 (〃∀〃)~♡  

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不管是苦茶油還是黑麻油炒出來的菜都超美味的

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饅頭阿嬤廚藝了得,姿勢100分

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低溫鮮榨苦茶油跟黑麻油的瓶身超精美

 

真的是顛覆傳統包裝,高貴不貴的健康油

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瓶身都有標示成分跟有效期限

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婆婆媽媽最愛的食用好油,為全家人健康把關

 

心動不如馬上行動,趕緊上官網選購吧!!
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  本篇為賴記苦茶油合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

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