快樂大廚(Happy cook)源於1993年創立之美吉食品有限公司

 


由中日合作引進一流製造技術至今20載,更是領先使用IQF急速冷凍抑菌技術

 


更能保存食物原有的養份與最原始的口感,保證不添加任何化學防腐劑

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大快樂熱賣於各大團購網,熟食調理食品生鮮肉品、水產

 

把商業簡餐帶到家庭,價格超級優惠,種類繁多方便選擇,生活更享受

 

 宅配食品,一直都是我的最愛,既方便又迅速

 

對於婆婆媽媽們,沒有時間外出購買食材,是一項很便捷的方式

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像我一口氣買了七包不同口味的生鮮雞腿排,其實商品真的是琳瑯滿目,真的會買到手軟XD

 

生鮮雞腿排,料理起來通常都是以油炸、炒看自己喜愛的烹煮方式

 

重點是貼心的店家,已先將雞腿骨去除,更方便食用≧◇≦

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像這款香蒜去骨雞腿排,一包是230g

 

內容物成份: 去骨腿排、蒜頭、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

 

冷凍食品要吃的時候要先退冰,然後在下油鍋煮

 

單單吃會單調一些,所以我個人會加入青菜,這樣才會均衡飲食

 

香蒜雞腿排吃起來,很濃郁的香蒜味,雞肉又軟內,好入口

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迷迭香去骨雞腿排

 

內容物成份: 骨雞腿排、迷迭香、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

 

我的作法是切成小塊,然後下去煎

 

這塊迷迭香去骨雞腿排,視覺跟味覺通通滿足

 

聞起來有淡淡的迷迭香,雞肉吃起來香又夠味

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假如怕雞肉太油膩,搭配生菜是最好不過了

 

生菜包肉吃起來更清爽,夏天吃很開胃

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日式照燒去骨雞腿排

 

內容物成份: 去骨雞腿排、蒜頭、米酒、糖、鹽、麥芽、醬油

 

雞腿醃製後,經過完全肉質鬆弛按摩,讓醬汁與雞腿完全融合

 

日式照燒醬,一直給人死鹹的感覺

 

但是快樂大廚的醬汁,吃起來鹹度剛剛好

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日式照燒去骨雞腿排,我用炸的手法

 

雞排兩面炸的金黃色,炸的功力也要了得,免的外熟內不熟

 

把雞腿排皮朝下煎,然後轉小火煎5-8分鐘,煎兩面呈金黃色即可

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超豐盛的雞腿排大餐,大家吃的好滿足(>////<) 

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泰式檸檬去骨雞腿排

 

內容物成份: 去骨雞腿排、泰式檸檬香料、檸檬水、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

 

我個人超愛這款泰式檸檬去骨雞腿排,吃起來酸酸辣辣的口感,很下飯又很開脾

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原來加入了番茄,雞肉是這麼的好吃,味道又更上一層樓

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去骨花雕雞腿排

 

內容物成份: 去骨雞腿排、花雕酒、米酒、糖、鹽、醬油、蒜頭

 

以獨特的花雕醬汁醃漬,那獨特的花雕酒香味徹底包覆在腿排之中

 

煎至黃金酥脆一口咬下那香味瞬間擴散開來

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加一點蔥/蒜/辣椒下去提味,就是一道美味的下飯佳餚

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黑胡椒去骨雞腿排

 

內容物成份: 去骨雞腿排、蒜頭、黑胡椒、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

 

其實買回來的雞腿排不用再額外添加調味料,店家都以幫消費者調配好了( ̄︶ ̄)

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黑胡椒去骨雞腿排我是用蒸的方式

 

保留雞腿排的原味,雞腿排的湯汁還能拿來淋白飯吃,超的是超美味的

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你看看這雞腿排,多汁又鮮嫩阿 ★:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★* 

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椒麻去骨雞腿排 

 

內容物成份: 去骨雞腿排、九層塔香料蒜頭、米酒、糖、鹽、胡椒、香油、花椒粉、胡椒

 

本身就帶點辣味的雞腿排拿來炒空心菜是最好不過了

 

吃起來帶點微微的九層塔香氣,一整盤馬上就被大家給搶光光了XD

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要吃之前要先退冰 

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料理方式隨自己的喜愛,煎/油炸/炒,通通都OK

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煎到兩面都金黃色,就可以起鍋囉!!

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炒的方式

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蒸的雞腿排也很美味唷!!本身雞腿排就很有味道了,自己不用在調味

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吃到都笑容滿面了,五分鐘出好菜,真的一點也不假

 

喜歡我的雞腿排料理,趕緊上官網選購吧!!

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 本篇為快樂大廚合作文以上內容皆為本人實際體驗心 

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