饅頭弟生活大小事

 快樂大廚(Happy cook)源於1993年創立之美吉食品有限公司

由中日合作引進一流製造技術至今20載，更是領先使用IQF急速冷凍抑菌技術

更能保存食物原有的養份與最原始的口感，保證不添加任何化學防腐劑

大快樂熱賣於各大團購網，熟食調理食品，生鮮肉品、水產

把商業簡餐帶到家庭，價格超級優惠，種類繁多方便選擇，生活更享受

 宅配食品，一直都是我的最愛，既方便又迅速

對於婆婆媽媽們，沒有時間外出購買食材，是一項很便捷的方式

像我一口氣買了七包不同口味的生鮮雞腿排，其實商品真的是琳瑯滿目，真的會買到手軟XD

生鮮雞腿排，料理起來通常都是以油炸、煎、炒，看自己喜愛的烹煮方式

重點是貼心的店家，已先將雞腿骨去除，更方便食用≧◇≦

像這款香蒜去骨雞腿排，一包是230g

內容物成份: 去骨腿排、蒜頭、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

冷凍食品要吃的時候要先退冰，然後在下油鍋煮

單單吃會單調一些，所以我個人會加入青菜，這樣才會均衡飲食

香蒜雞腿排吃起來，很濃郁的香蒜味，雞肉又軟內，好入口

迷迭香去骨雞腿排

內容物成份: 去骨雞腿排、迷迭香、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

我的作法是切成小塊，然後下去煎

這塊迷迭香去骨雞腿排，視覺跟味覺通通滿足

聞起來有淡淡的迷迭香，雞肉吃起來香又夠味

假如怕雞肉太油膩，搭配生菜是最好不過了

生菜包肉吃起來更清爽，夏天吃很開胃

日式照燒去骨雞腿排

內容物成份: 去骨雞腿排、蒜頭、米酒、糖、鹽、麥芽、醬油

雞腿醃製後，經過完全肉質鬆弛按摩，讓醬汁與雞腿完全融合

日式照燒醬，一直給人死鹹的感覺

但是快樂大廚的醬汁，吃起來鹹度剛剛好

日式照燒去骨雞腿排，我用炸的手法

雞排兩面炸的金黃色，炸的功力也要了得，免的外熟內不熟

把雞腿排皮朝下煎，然後轉小火煎5-8分鐘，煎兩面呈金黃色即可

超豐盛的雞腿排大餐，大家吃的好滿足(>////<) 

泰式檸檬去骨雞腿排

內容物成份: 去骨雞腿排、泰式檸檬香料、檸檬水、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

我個人超愛這款泰式檸檬去骨雞腿排，吃起來酸酸辣辣的口感，很下飯又很開脾

原來加入了番茄，雞肉是這麼的好吃，味道又更上一層樓

去骨花雕雞腿排

內容物成份: 去骨雞腿排、花雕酒、米酒、糖、鹽、醬油、蒜頭

以獨特的花雕醬汁醃漬，那獨特的花雕酒香味徹底包覆在腿排之中

表面煎至黃金酥脆，一口咬下那香味瞬間擴散開來

加一點蔥／蒜／辣椒下去提味，就是一道美味的下飯佳餚

黑胡椒去骨雞腿排

內容物成份: 去骨雞腿排、蒜頭、黑胡椒、米酒、糖、鹽、胡椒、香油

其實買回來的雞腿排，不用再額外添加調味料，店家都以幫消費者調配好了（￣︶￣）

黑胡椒去骨雞腿排，我是用蒸的方式

保留雞腿排的原味，雞腿排的湯汁還能拿來淋白飯吃，超的是超美味的

你看看這雞腿排，多汁又鮮嫩阿 ★:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*　

椒麻去骨雞腿排 

內容物成份: 去骨雞腿排、九層塔香料、蒜頭、米酒、糖、鹽、胡椒、香油、花椒粉、胡椒

本身就帶點辣味的雞腿排，拿來炒空心菜是最好不過了

吃起來帶點微微的九層塔香氣，一整盤馬上就被大家給搶光光了XD

要吃之前要先退冰 

料理方式隨自己的喜愛，煎／油炸／炒，通通都ＯＫ

煎到兩面都金黃色，就可以起鍋囉！！

炒的方式

蒸的雞腿排也很美味唷！！本身雞腿排就很有味道了，自己不用在調味

吃到都笑容滿面了，五分鐘出好菜，真的一點也不假

喜歡我的雞腿排料理，趕緊上官網選購吧！！

 （本篇為快樂大廚合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得） 

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