石都府石頭火鍋達人位於鴻金寶麻吉影城這裡

 

搭捷運坐到丹鳳站然後再步行10分鐘就可抵達

 

也可以開車到鴻金寶麻吉影城停車或是附近的公有停車場交通算是很便捷

DSC09983

 

大家因該知道鴻金寶影城當年可是叱咤風雲響噹噹的地區

 

真的是媲美三重的天台了但是隨著景氣的衰退人潮沒有當年的多

 

新莊火鍋其實也是開很多家但是老口碑的美食還是屹立不搖

DSC09952

 

石都府石頭火鍋達人顧名思義就是用石頭鍋下去煮食材

 

首先服務人員會先用洋蔥/蔥蒜/紅蔥頭下去爆香

DSC09955

 

DSC09956

 

 一放下去炒,真的是香氣四溢≧◇≦

DSC09959

 

炒到香氣出來接著再放入高湯

DSC09963

 

這時候菜盤裡的蔬菜就可以慢慢放入了

 

服務員說可以先喝一下原味高湯

 

高湯喝起來很青甜這樣的湯頭我很喜歡

 

假如湯頭太淡,也可以隨時做調整

DSC00070

 

我們一家三口點的是高級龍蝦+眾軍大蝦+肉品選二+菜盤*2

 

假如喜歡吃肉的冰U也可以將菜盤換成肉盤唷

 

這樣就又多了兩盤肉+原本的兩盤=四盤肉真的是肉肉大軍了XD

DSC09984

 

不過菜盤我留了一盤下來去換了另一盤牛五花

 

因為我家的老爺跟少爺愛吃肉嘛( ̄0  ̄)

 

但也不能一直吃肉要配一點青菜才行這樣才有均衡飲食

 

蔬菜拿來煮湯這樣湯頭喝起來會更鮮甜

DSC09992

 

饅頭爸點的美國安格斯牛霜降油花分佈的多均勻阿

 

難怪饅頭爸鍾愛霜降牛,吃起來嫩又多汁油脂豐富

 

店家都是現點現切的肉看起來比較新鮮

 

不像有些火鍋店,肉都是先切好放冷藏

 

等客人點才拿出來這樣的肉吃起來不新鮮( ̄口 ̄)!!

DSC09998

 

店員都有貼心告知,肉片只要涮6秒最優,是肉質最佳美味狀態

DSC00004

 

DSC00006

 

DSC00104

 

我點的台灣人氣松坂豬,一隻豬最珍貴的地方

 

含有豐富油脂,吃起來有脆口有咬勁

DSC00010

 

DSC00013

 

DSC00016  

 

DSC00112

 

這一盤是牛五花,就是拿菜盤去換的

 

等於爸爸跟弟弟,又有一盤肉可以吃了╮(-_-)╭

 

牛五花肥油花分佈較多,吃起來比較有口感

 

DSC00028

 

DSC00032

 

DSC00034

 

DSC00039

 

DSC00110

 

哇~我的龍蝦+眾蝦大軍登場囉 (〃∀〃)~♡ 

 

跟我一樣是海鮮控的冰U, 就要點這樣來吃吃

 

整個超豐盛的一上桌就吸引我的入光,吃之前先來拍一張吧(づ¯ ³ ¯)

DSC00040

 

有天使紅蝦*2/虎斑草蝦*3/南美白蝦*5/鮮蚵一份

 

蝦子都是當天從漁港進貨來的保證是活跳跳的

DSC00044

 

DSC00048

 

煮好的蝦子,殼好剝,蝦肉Q彈有鮮甜

DSC00120

 

DSC00127

 

超大鮮蚵,毎一顆都比50元硬幣還要大上許多

DSC00050

 

我的重頭戲上場囉,超大龍蝦,看起來好霸氣喔\(^∀^)メ(^∀^)ノ

DSC00058

 

店家都貼心把妳的龍蝦切半好了

DSC00060

 

接著把龍蝦下鍋煮吧!!

 

記得~要把全部的食材煮完,最後再下龍蝦

 

味道也比較不會複雜,也才能吃到龍蝦的原味

DSC00064

 

DSC00068

 

煮好的龍蝦肉,真的是好大一塊

 

就連饅頭爸都誇好吃,不但龍蝦肉甜,肉很有咬勁,讓人欲罷不能

DSC00135

 

副餐爸爸跟弟弟選擇了白飯

DSC00023

 

我選的是王子麵,煮火鍋最佳的配料之一,毎次吃火鍋我都是必點的

 

王子麵也是最後煮這樣煮出來的麵有龍蝦的味道(=^_^=)

DSC00025

 

飯後甜點,當然要來一球冰淇淋解解暑才行

DSC00148

 

天阿!!星期一到星期四還有肉盤大升級

 

難怪我看一堆人都在門口等時間入場原來想搶在下午2點入場

 

因為下午2點入場有好康優惠阿!!限時優惠(♡∀♡)

 

菜單請看這線上菜單

DSC00146

 

醬料區

DSC00076

 

我超喜歡這古早味的祖傳醬油,吃起來不鹹,帶點甜甜的味道

DSC00094

 

冰淇淋/飲料,無限暢飲

DSC00080

 

冰淇淋有四種口味可以選

DSC00082  

 

用餐時間,店裡面坐無虛席

DSC00079

 

DSC00085

 

連我們四人跟六人座位也馬上被訂光光了XD

DSC00087

 

DSC00090

 

用餐的空間很寬敞,採光也很明亮,很適合家庭或是同事聚餐的好場所

DSC09971

 

DSC00152                                                                                                                                                   

  本篇為石都府石頭火鍋達人合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 

饅頭弟痞客Blog 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        石都府石頭火鍋達人

 

電話:02 2202 5202

 

地址:新北市新莊區八德街23號

 

營業時間:11:30 - 23:00

 

粉絲團:石都府石頭火鍋達人

饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()