這回泰集泰式料理推出了暖冬鍋物套餐,冬天就是吃火鍋的好日子
這套餐大約可以3~4人享用,真的是超豪華的餐點
在食材上店家用的都很高檔,真的讓人值回票價
先上桌就是肉類,我被這朵美麗的松阪豬深深的吸引住了
真的是太美麗了說,這樣會讓人捨不得吃下肚
套餐綜合肉盤有松阪豬及肋眼牛肉片
看看這2款肉的油花分佈的多麼均勻
都是用上好的肉類,只要下鍋煮個2~3分鐘
肉質大約7~8分熟就是最好吃的品質
煮好的肉沒有兩三分鐘,就被弟弟搶光光了
滿滿的蔬菜盤,這些都是我最愛吃的青菜
再來就是這一大盤的豪華海鮮盤,共有6種生鮮海產
店家的擺盤也真的是很用心,不但可以欣賞藝術還可以吃好料
這生牡蠣我超愛的,吃起來一點腥味也沒有
且還有附上店家的獨家泰式醬,沾上吃更美味
這蛤蠣店家處裡的很好,沙子都吐的很乾淨
我很討厭蛤蠣開的時候都是沙子,也會壞了湯底
魚片
中捲
這蝦子煮出來的蝦肉很Q又新甜
這醬真的是超優的,沾海鮮食材真的是超合胃口的
別看它紅通通的,其實一點也不會辣
我們點的鍋底是青醬咖哩鍋,其實青醬也是有稍微一點點辣
鍋底有青醬及麻辣鍋兩種可以選擇
考量弟弟不能吃太辣,所以選擇了青醬鍋底來嘗鮮
滿滿的蔬果都吸滿了青醬,讓食材更有味道
不用沾任何的調味醬就很好吃了,因為青醬本身就有鹹度跟辣味
另外我們還單點了其他菜色來品嘗看看
這道涼拌大薄片是採用台灣豬頰肉、蕃茄、洋蔥、特製醬料製成
吃起來豬頰肉很Q,又帶點酸甜的口感,整個超開胃的
因為爸爸跟弟弟實在太~太~太愛吃肉
又點了招牌菜泰式打拋牛,店家選用牛前腿絞肉吃起很下飯
我家弟弟光配這打拋牛,白飯就可以吃下兩碗了
其實打拋牛搭配生菜吃可以解油膩,也不會單調,吃起來很爽口
來吃泰式料理怎麼又可以少點,招牌月亮蝦餅
光看這月亮蝦餅的側面,真的是好厚的一層
吃起來很紮實的餡料及蝦仁,我大約吃了兩片就好有飽足感
泰國白米飯,吃起來很Q
泰式奶茶,每每都要點上一杯來喝喝才行
每個桌上都有這可愛的南瓜,真的是很應景
泰集餐廳的餐具都很有特色,我個人還蠻愛的
餐廳的牆有一大群蜻蜓點綴著,栩栩如生
整體感:推出的鍋物真的是份量很多,大約要3個人以上才吃的完
原本不曉得火鍋的份量又加點了3道菜色
到最後我們吃不完的菜打包回去,當晚餐繼續吃
服務超親切,環境又好,在這裡用餐氛圍真的是不錯
泰集 Thai Bazaar
電話:02-8772-4618
地址:台北市大安區大安路一段80號B1
板南線 - 忠孝復興站 (步行約2分鐘)
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
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