飄洋過海來台的好滋味,精緻且多樣化的菜餚

 

以經營宮廷菜、特色餃子、北京風味菜為主

 

讓人就覺得穿越時空,彷彿來到清朝時代來享用美食2014.6.29

 

 

 北京酥鯽魚挑選適當大小的鯽魚,將之炸到酥脆

 

再以冰糖、醬油為主的醬汁燜煮數小時

 

鮮香味美,連魚刺都酥軟可以吃下肚囉

 

真的很推薦這道涼拌菜,沒有吃過的冰U真的要長先看看才行

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乾隆白菜,這一道算是涼拌類的

 

白菜吃起來真的是脆度滿滿,還帶點酸甜的口感

 

弟弟自己一個人,居然可以吃掉半盤的白菜

 

夏天吃起來真的是很開胃,連我家弟弟也直誇好吃

 

可見真的是好吃,才能收買弟弟的胃

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水煮牛肉,牛肉吃起來水嫩嫩口感超優的

 

醬汁配白飯吃真的是很下飯,可以多吃好幾碗囉

 

不過真的很辣,吃完這一鍋我想水也喝了不少了吧

 

這時候就是喝酸梅汁解解辣味,真的是超有用的

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孜然羊肉,炸的很穌

 

吃起來鹹度剛好,羊騷味也不會很重

 

這一盤我家弟弟跟爸爸,吃的津津有味

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 西紅柿雞蛋餃子,真的是蠻特別的口味

 

裡面包了蕃茄跟蛋,吃起來酸甜酸甜的口感

 

真的好吃,我個人蠻推薦這款水餃

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豬肉茴香餃子 ,整體口感還可以

 

只不過茴香香味我真的是沒有法接受

 

可能是第一次吃水餃裡包茴香,覺得味道怪怪的

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 老滿餡餅,北京人常吃的小點心

 

外皮煎的飽滿金黃色澤,讓人忍不住想偷偷咬它一口

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一撥開滿滿的湯汁滾滾出來,吸了一口好燙,湯汁真的是很鮮甜

 

難怪這款餡餅會受大家的喜歡,真的是超好吃的

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手工芝麻糊,真的是好好喝,濃郁的口感

 

多吃黑芝麻對身體很不錯,很可惜家中的男生不敢喝

 

我一個人喝了3碗,真的是撐破我的肚子了說>"<

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京饌雙美點 

 

驢打滾吃起來就像年糕一樣軟QQ,口感很不錯

 

綠豆糕,一摸就穌掉,不過真的是好吃的糕點

 

我家弟弟居然可以把3人份的甜點吃光光,侯賽雷阿

 

還好這家的甜點都部會很甜,很放心的盡情的吃

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擺盤真的是超好愛的,好像一幅笑臉

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金黃色滾邊的餐具,就自己彷彿是慈禧太后在用餐一般 

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 餡老滿特製酸梅湯,喝的第一口真的是微酸

 

不過入喉下去就是甘甜,這酸梅湯真的是解油膩跟解辣的最佳飲品

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我超喜歡大紅燈籠高高掛的感覺

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彷彿來到了北京的小巷弄裡,真的是超有FU

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開放式的廚房,看的到廚師們忙進忙出的 

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店家的菜名也真的是好有趣

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店家還有賣水餃,喜歡的話可以買回家自己煮來吃吃

 

不過我對他們家的餐具比較有興趣,好像慈禧太后用的餐具真的是好美阿

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整體感:餐點真的是不錯,服務也很親切

 

環境上真的是濃濃的中國風,用餐的人潮很多,來時還是訂比較保險

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餡老滿

 

電話:02-2731-3335

 

地址:台北市大安區仁愛路四段151巷37號B1

 

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

 

網站:餡老滿  粉絲團:餡老滿

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    饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()