饅頭弟生活大小事

 看到首圖是不是肚子又餓了阿！！這回要帶大家到中和的四號公園找美食啦

其實我也很少再中和這一帶走跳！金天無意間發現真一家定食

其實我是被外面的美景（櫻花樹）吸引住。就停下腳步進來吃一頓美味的晚餐

招牌蔥香牛肉丼飯

嚴選顆粒滿飽的池上米＋上頭還舖滿細切蔥花

特製蓋飯醬汁及新鮮的洋蔥＋大白菜

重點是一旁的上等牛五花肉啦！在搭配新鮮的雞蛋一起攪拌食用

飯粒跟雞蛋腳半在一起整個很濕潤。洋蔥的甜加上蛋汁的香

口感上真的是說不出的美味阿ＸＤ～超好吃的啦（難怪是人氣商品）

明太子中卷

域船釣新鮮直送之新鮮中卷。經大火炙燒～鎖住天然甘甜

佐以特調明太子醬高溫炙烤而成。一口咬下。Q彈有勁

這款也是店家剛剛推出的商品～熱賣款！常常還賣到缺貨勒

有時想吃不見的還吃得到！真的是很大一尾ＸＤ

 泰皇炸雞腿

店家選用數種香料幫雞腿做ＳＰＡ。讓雞腿充分吸收入味～再以高溫酥炸而成

吃起來雞腿肉內軟～飽滿多汁。很酥脆！口齒留香

一份的雞腿也挺大塊的！吃的弟弟跟爸爸都很滿足

 基本上我們是點全定食～就是附上這餐點

種類很多！不過店家的附餐甜點及小菜都會不定時變化

所以每次來吃都能吃到不同的小菜跟甜點。口味多變化

生菜沙拉～很新鮮吃起來脆度滿滿好吃

手工小菜～醃製涼拌的小菜。我超愛吃的

一點也不會死鹹。越吃越涮嘴

招排咖哩醬

大部分的咖哩醬都會偏鹹。不過這家的咖哩醬真的不鹹

配飯吃剛剛好！弟弟吃完一碗飯。居然沒有吵著要喝水

主廚甜品～薑汁地瓜奶酪

真的是很特別的一道甜品。我一開始還想會不會很突兀

不過吃下來超搭的啦！真的是要命的好吃。飯後來一杯真的是好滿足阿

地瓜也是很大一塊！是真材食料喔

店裡的環境也是很明亮～空間也不擁擠

不過用餐時間真的是人潮多多～來此用餐還是先預約一下比較保險

調味料要自取喔

他們家的菜單封面設計的很有質感

店裡好多貓頭鷹公仔～聽說飾品也會部定期更換。也會有不同的風格

 店名的“源”是感恩，是“飲水思源“。一次的因緣繼會下，認識了一位將近退休的日本料理師父

無私以及單純的他～總喜歡分享料理給懂他的料理精神

每一道菜色的用心, 都感動到我心裡。“傳承“這份心思 造就了今日的 “源の屋“

整體來說：餐點真的是好吃～打破以往吃定食的感覺都會偏鹹

但是這家店主打天然.健康.美味～在食材上做了很大的功夫

再加上有一位料理達人好廚藝。層層把關

才能讓消費者吃出健康跟安心阿！食材用料一點都不馬虎

冰Ｕ阿！！心動就趕緊行動。去品嚐一下美食吧

想要一探料理長的事蹟請點這：https://sites.google.com/site/bayalovechiayi/home

店門口的擺設真的是有濃濃的日式風格。真的會讓人停下腳不多看一眼

 

源之屋和風創作蓋飯.定食

電話：2946 1508

地址：新北市中和區宜安路27號