饅頭弟生活大小事

這間石‧撈麻辣鴛鴦鍋真的是火鍋控的最愛，花少少的錢就可以肚皮撐飽飽

頂級肉品現點現切，還有豐富的海鮮、自助吧通通讓您吃到飽

CP值高，價位又很親民，吃過的人都會豎起大姆哥說讚

天氣越來越冷了，火鍋就變得很熱門，沒有預約，還真的是一位難求

石‧撈麻辣鴛鴦鍋提供了十數種肉類、海鮮、蔬食，還有十種以上無酒精飲料跟啤酒無限暢飲

 真的是一間超平價的燒肉店，CP值又高，很適合全家、學生、姊妹淘聚餐之地

平日午餐$598+10%服務費，平日晚餐$698+10%服務費，假日全天$698+10%服務費

  石‧撈麻辣鴛鴦鍋

電話：(02)2500-6667

地址：台北市中山區松江路95-1號3樓⠀

營業時間：11:30~23:30(週一至週四)，11:30~01:30(週五至週日)

粉絲團：石‧撈麻辣鴛鴦鍋

 IG：https://reurl.cc/V1bDNZ

鴛鴦鍋的湯底，我點了麻辣(左)，阿母點了魷魚螺肉蒜湯(右)

魷魚螺肉蒜湯可是石‧撈麻辣鴛鴦鍋招牌湯底，來這裡就是必點它就對了

以前這道魷魚螺肉蒜湯可是北投知名的酒家菜，經由石撈團隊精心研發改良做為火鍋湯底

湯頭喝起來鹹香好滋味，拿來涮肉涮菜涮海鮮都很美味，不用沾醬就超好吃了

麻辣湯真的是又麻又辣，如果你嫌太辣，可以跟店員說，店員會幫你加湯稀釋辣度

鴨血跟豆腐都超嫩的，真的好吃又入味，連不吃辣的阿母都拿一塊嘗鮮一下，直誇說好吃

我跟阿母一坐下來就開始認真的研究菜單，看看有什麼好吃的肉類

石‧撈麻辣鴛鴦鍋的肉類有牛、豬、羊、鴨等等，讓你一次可以吃到四種鮮美肉類

我阿母本身是牛肉控，所以我先把牛肉點上一輪，給她解解嘴饞XD

新鮮的牛肉就是不一樣，現點現切，新鮮看的到

 我個人超愛吃牛舌的，這紐西蘭極上牛舌吃起來嫩中帶脆，超美味

這也是我愛它的原因，每次來火鍋店就是必點它

我阿母最愛紐西蘭頂級小沙朗牛了，因為我阿母不喜歡吃有筋或是有肥肉的部位

紐西蘭頂級小沙朗牛的肉油花較少且分布均勻，吃起來比較有咬勁，不喜歡油脂的冰U可以選紐西蘭頂級小沙朗牛

紐西蘭小羔羊，吃起來一點羊騷味都沒有

 我個人超討厭羊騷味很重的肉，羊騷味重，會讓人很難入口

美國PRIME無骨牛小排，油脂含量豐富且肉質結實，油紋分布集中且油筋及油脂分布較多

 非常適合以炭烤、燒烤的方式料理，是老饕的最愛

平日午餐時段，沒有提供美國PRIME無骨牛小排

天啊～美國極黑和牛勒！！加99元就可以吃到飽，還可以讓你吃到吐勒

 趕緊樓下邀樓上，阿爸邀阿媽，來體驗這麼美料的好滋味，去哪裡找這麼便宜的價位

 大台北地區沒有上千元，哪可以吃到這麼好美國極黑和牛啊！！

美國極黑和牛的油花跟色澤真的是超美的，涮各5分熟就可以吃了，這樣的熟度是最美味的

說真的我覺得丹麥梅花豬的肉質口感，一點也沒有輸牛肉呢

丹麥梅花肉可以說是豬身上最好吃的一塊肉了，細嫩的瘦肉，中間夾雜一些細膩的肥肉

 煮過後的丹麥梅花肉口感非常鮮嫩多汁，味道香而不膩，越吃越好吃

美國CAB安格斯黑牛只要涮到7~8分熟，就很好吃了，太熟會太柴

 好吃到，讓你叫不要～不要的(＞﹏＜)

台灣嫩切櫻桃鴨吃起來油脂豐厚，其肉細嫩，我阿母牙口不好都能咬的動

 想吃櫻桃鴨再也不用跑宜蘭囉！！來石‧撈麻辣鴛鴦鍋就能吃的到了，還能讓你無限吃到飽呢

美國CHOICE特級嫩肩富含油花、肉質軟嫩

鮮甜味UP～UP，會讓你一片接著一片吃不停啊！！

因為吃起來不油膩，拿來煮火鍋最適合了

石‧撈麻辣鴛鴦鍋的蔬食類真的是很多種，我點了我愛的蔬菜，有金針菇、高麗菜、水蓮

玉米筍、大陸妹、綠花椰菜、豬血糕、九層塔花枝、基隆甜不辣、撒尿鱈魚湯包

蔬菜類要拿去跟魷魚螺肉蒜湯一起煮，煮出來的蔬菜超鮮甜，而且蔬菜又超脆

喜歡內臟的冰U們，石‧撈麻辣鴛鴦鍋滷三寶真的是必點必吃

有我喜歡的滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚，一次點好點滿

肥腸、牛肚、牛筋煮後超軟Q的，又鮮甜 ，也沒有腥味

北海道牛奶貝是我最愛的海鮮之一，不論是拿來煮還是烤，通通都很美味

石‧撈麻辣鴛鴦鍋的東石鮮蚵顆顆都很肥碩，煮出來超好吃的，鮮度滿滿

後面我又追加了三盤，我阿母有嚇到呢

我跟阿母說這東石鮮蚵超好吃的，沒有多吃幾盤是不行的XD

蛤蠣吐沙吐的很乾淨，肉肥碩又鮮，我也是又追加了兩盤

愛吃魚的老饕們，要點這鮮鱸魚片，一點魚刺也沒有，老中青都能吃，也不怕魚刺會刺喉嚨

告訴大家煮蝦子的秘訣，就是不能煮太久，煮太久蝦肉會柴

  通常蝦子我會煮到變紅就可以起鍋，這樣的蝦肉才會Q彈好吃

 蝦肉吃進嘴裡嫩又Q彈，好吃到都會咬到自己的舌頭呢XD

這道火鍋吃紙(豆腐紙)是石‧撈麻辣鴛鴦鍋招牌，每日限量豆腐紙

這豆腐紙真的是薄到透光，下鍋煮3~4秒就可以吃了

不管是煮白鍋還是紅鍋都超好吃的，大家一定要試看看

手打花枝滑&手打蝦仁滑新鮮就是好吃

拿來煮麻辣鍋超好吃的說，冰U們你們一定要點來吃看看

 義式紅豆鮮奶酪，奶味重又濃郁，很深得阿母的歡喜

我超愛這法式檸檬派，吃起來酸酸甜甜好滋味，當飯後甜點超讚

哇～哇～哇～來石‧撈麻辣鴛鴦鍋還可以吃到秘製的和牛滷肉呢

哪一家火鍋店哪有提供和牛滷肉啦！！冰U們，你們還不趕緊來石‧撈麻辣鴛鴦鍋吃一波

店家也太佛心了吧！！知道很多老饕喜歡吃滷肉，居然準備了和牛滷肉給食客享用

酌料區

石‧撈麻辣鴛鴦鍋自助吧無限吃到飽，有飲料、茶、咖啡、台灣生啤酒、冰淇淋、水果、甜點等等

石‧撈麻辣鴛鴦鍋提供TWININGS茶包，這牌的茶很好喝

天啊！！石‧撈麻辣鴛鴦鍋還有提供台灣生啤酒呢，可以無限暢飲

冰品有提供哈根達斯跟莫凡彼冰淇淋，看你要用碗裝還是用脆皮甜筒裝都可以

像我是喜歡用碗裝，我阿母喜歡用田桶裝，因為她想吃甜筒

石‧撈麻辣鴛鴦鍋的用餐環境我個人超愛的，因為非常～非常～寬敞

而且採光非常的明亮，很適合家庭聚餐，公司同事聚餐，好姊妹們聚餐的好場所

石‧撈麻辣鴛鴦鍋門口的招牌是不是超高級的

原本我以為我走錯家了，因為招牌超像高檔的日本料理店XD，裝潢得太美了

石‧撈麻辣鴛鴦鍋就在這東昌大樓裡面的3F，冰U們千萬別走錯唷！！

（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）

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