這幾天忽冷忽熱的天氣總是讓人受不了,就好想吃一鍋熱呼呼的鍋物來暖暖身體

捷運忠孝復興站的巷弄裡開了一間吃到飽的火鍋,主打大份量肉肉,超豐盛的海鮮盤

花少少的錢就可以吃到高檔食物,食材新鮮,價格超親民,店家不怕你吃,就怕你吃不飽

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火鍋店的湯底總共有五種可以讓你選,有牛奶鍋、麻辣鍋、雞白鍋、辣奶鍋、卜卜鍋

每一種鍋物都有死忠的粉迷喜愛,像我個人就是偏愛麻辣鍋

火鍋殿的價位有$549元、$649元、$849元,這三種價位可以選

想要吃好一點的肉類跟海鮮,我個人是推薦$849元比較讚,吃下來真的不用一張小朋友鈔票勒!!

  好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

火鍋殿

電話:02-2778-8227

店址:台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號

營業時間:12:00-23:30,午間不休息

粉專:火鍋殿粉絲團

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我跟阿母先點了一鍋卜卜鍋來嚐鮮一下,說真的我長這麼大還沒有吃過卜卜鍋勒@@

這卜卜鍋可是澳門超級夯的鍋物,聽說有一些澳門饕客都會來這找這一味,因為思念家鄉的好味道

貼心的店員會先幫我們的卜卜鍋炒料,先把配料炒香,然後再把蛤蠣放下去

一炒料,整間店都是香氣圍繞,肚子都咕嚕咕嚕的響起了XD

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真的是滿滿一鍋蛤蠣,這一鍋的料,通常是我去吃到飽拿的量(因為我是蛤蠣控,我超愛吃蛤蠣的)

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接著放入高湯,把蛤蠣煮到開殼就可以吃了

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哇~滿滿的蛤蠣真的是吃的好過癮,蛤蠣肉吃起來很鮮甜,都沒有沙沙的,我很喜歡

卜卜鍋湯頭也可以煮火鍋,本身蛤蠣就有鹹味了,建議煮火鍋就不用沾醬吃

像我個人煮肉類或是海鮮就不會沾醬汁了,因為這樣吃就有味道了,也可以叫店員再加點清湯稀釋一點

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另外一鍋我們是點了鴛鴦鍋,麻辣鍋(左)跟雞白鍋(右)

麻辣鍋的部分我覺得很香、很辣,熱熱吃還不覺得辣

但是冷掉的食物吃起來,辣度整個釋放出來,真的是又麻又辣,讓我吃的很爽XD

阿母點的雞白鍋,用了大量的雞骨加上蔬果下去,白色湯頭裡有滿滿的膠質,喝起來有淡淡的雞湯味

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吃火鍋總是免不了要來點蔬果才可以均衡飲食

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豬肉鴨肉一次給你給好給滿,而且豬肉的色澤好美,新鮮就是這要樣

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培根豬,肉中夾雜雪白的脂肪,油脂多且分布均勻,看似肥油,卻肥而不膩,好吃

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伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材

 一般豬肉的脂肪通常在肉的上方,但伊比利豬與眾不同之處,就在於其擁有如同大理石紋般的油花

裡頭蘊藏橡樹果實的芳香,尤其加熱以後更是香氣四溢,好吃到會咬到舌頭

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松阪豬整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色較白

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極黑黑豚豬吃起來口感較脆,肉質較細、嫩度高,且無腥味

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櫻桃鴨的口感,吃起來油脂豐厚,其肉細嫩,我媽牙口不好都能咬的動

 想吃櫻桃鴨再也不用跑宜蘭囉!!來火鍋殿就能吃的到了

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牛肉也是一次給你上上四種不同口味的肉品,而且份量超多,真的是不怕你吃,只怕你吃不飽XD

而且牛肉的油花跟顏色多美啊!!這就是現點現切的證明,新鮮有保證

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哇哇哇~這是傳說中的和牛沙朗嗎??居然不用到一千元就可以讓你吃飽飽

你看看這油花分布的多美啊!!讓我目不轉睛 

和牛沙朗它油脂非常豐富,吃進嘴裡馬上入口即化,好像冰淇淋似的XD

而且和牛的甜度超優的,比起其他類的牛肉更甜,難怪會有一堆人愛吃和牛,這就是讓人無法抗拒的和牛美味

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安格斯牛油花分佈均勻,吃起來入口極化,口感極嫩,鮮甜味UP~UP

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無骨牛沒有什麼油脂,愛吃瘦肉的最佳選擇

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極黑牛瘦肉較多、脂肪含量少,是牛肉最嫩的部位,也是老饕必點菜之一

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海鮮盤端出來真的是有嚇到我跟阿母,我們兩個人都異口同聲說,天啊!!這麼豐盛海鮮,我們吃得完嗎??

這海鮮盤種類真的是很多有扇貝、花枝、魷魚、干貝、九孔鮑、帆立貝、鮑魚片、河豚、青蟹螫足

蝦子一次就可以吃到三種不同品種的,有有天使紅蝦、香蕉蝦草蝦等等

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蝦子的種類真的是挺多的,有天使紅蝦、香蕉蝦草蝦

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戰車龍蝦一上桌,真的是讓我有驚豔到,這麼長的這麼奇怪的外型

說真的這戰車龍蝦我完完全全沒有吃過,害我一時不知道怎麼下手XD

不過不得不誇這戰車龍蝦的肉質真的是超~超~超~好~吃~的~啦 

肉質不但Q彈,鮮甜度百分百,好吃到讓我無法忘懷,立馬再給它點上兩隻來塞牙縫

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阿娘威~這長得奇怪的魚,居然是傳說中的河豚!!

天啊!!居然是河豚,沒錯它是河豚,真的是河豚,很重要所以要講三次

在火鍋店裡,這樣的價格,居然可以吃到昂貴的河豚,真的是好幸運啊!!

河豚的肉真的是好吃極了,比一般魚種更加美味,肉質也很Q彈有咬勁

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鯛魚跟鱸魚片吃起來都沒有土味

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鮑魚片我個人覺得吃好吃的,下鍋燙個約5~6下就可以吃了

這樣熟度的肉質不但嫩,甜度也被釋放出來,很鮮甜

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青蟹螫足肉質超嫩,吃起來很鮮甜

店家還會給你貼心吃螃蟹的工具,讓你吃蟹不費力

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店裡的用餐空間很寬敞,採光也很明亮,用起餐來很舒適

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酌料區

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對了~來火鍋殿記得要吃他們的滷肉飯跟滷豆干唷!!這味道可是別家吃不到的

滷豆干真的是好吃,滷得很入味又不死鹹,豆香味十足

難怪阿母會讚不絕口,害我跟阿母一口接著一口吃不停,吃完一盤還在續第二盤

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店家的滷肉真的是超好吃的,肉類不惜花重本,選用的是山豬肉

吃起來肥而不膩,Q~Q~Q膠原蛋白超多的,就連不敢吃肥肉的阿母都豎起大拇哥說讚

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火鍋料的種類很多,有餃類、丸子、豬血糕、高麗菜、南瓜、玉米、木耳等等,還有我愛吃的王子麵XD

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飯後甜點一定要吃冰淇淋啦!!店家提供六種口味冰淇淋隨你選

假如你的胃還可以的話,可以把六種口味的冰淇淋吃上一輪

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阿娘威~這啤酒是喝到飽的勒!!我以前去過別間火鍋店或是燒烤店啤酒都是要加價的

這間火鍋店居然可以免費喝到飽,真的是佛心來也 

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第一層的茶類是要加購價的,第二層跟第三層的飲料跟水可以隨你喝到飽

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茶類我個人比較推薦金萱茶,因為茶比較不苦澀也不濃,喝起來既解渴又解油膩

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對了!!火鍋殿現在還有跟foodpanda合作,想吃美食不用出門,在家也可以吃到熱呼呼的鍋物

這紙盒是外帶的份量,真的是蠻大份的,而且價位也不貴,價錢跟外面的小火鍋差不多

而且只要1個月內有訂餐外送,到店裡面用餐還可以打9.5折的優惠勒!!這麼優惠好康,一定要來吃的啊!!

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整體感:花不到一張小朋友就可以吃到和牛跟河豚,真的是物超所以,是一間CP值極高的火鍋店

用餐環境寬敞,採光也很明亮,重點啤酒還可以喝到飽,真的是超讚的

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