愛吃甜點的女孩們,趕緊睜大妳們的眼睛看過來

蘆洲區光明路這裡新開了一間法式的甜點店,搭捷運或是自己開車來都很方便

可以說是五星級的甜點,環境優美,氣氛佳,重點是平價收費,讓妳吃的滿意又開懷

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大家應該都知道法式甜點走的都是精緻高雅,吃一頓下來都荷包都大失血中(因為法式點點是貴鬆鬆的@@)

說到這Own Cafe算是新開的一間甜點店,主打法式甜點,一開店就廣受好評,而且價錢高貴不貴

主廚可是台灣女孩Peiyu,藍帶的廚藝學校畢業及美國加州餐飲學校cia畢業,曾經在新加坡三星餐廳工作經驗豐富

所以做出來的甜點,少糖少油,很符合現代人的口味,而且採用台灣在地新鮮水果,做出的甜點更加美味又健康 

Own Cafe享用甜點就要點套餐才會划算,從鹹食到甜食、飲料通通都有

而且Own Cafe的甜點道道都很精美,每一道都超吸睛的,手機都會狂拍個不停手

一上傳FB大家都在問我在那裡吃下午茶哩XD

  好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

 Own Cafe

電話:02 8282 0611

地址:新北市蘆洲區光明路75號

營業時間:1330~1800(週三週四公休)

粉絲團:Own Cafe

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你看看Own Cafe的餐具也是走高貴路線,因為我個人很喜歡買餐具

只要看到很有質感的餐具,就會有一股衝動想買回家XD

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這次我跟我阿母點的是$588元的甜點套餐,所以飲料可以點兩杯$110元以下的,超過要補差額

像我阿母就是始終如一,就是咖逼的愛好者,除了點咖逼還是咖逼XD

除非是那天剛好咖啡機壞了,還是咖啡賣光光了,阿母才會喝別的飲料喝

美式咖啡就是阿母的經典代表,每次不管去哪裡,就是要點一杯美式咖啡

阿母說美式咖啡喝起來就是帶點淡淡的苦澀大人味(我的人生已經夠苦了,所以我還是當螞蟻人比較實在)

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我點的是抹茶那堤,上層的鮮奶油就是這杯抹茶好喝的關鍵

濃郁的鮮奶油,把抹茶苦澀味大大的降低,增加了不少甜味

很少會讓我喝到渾然忘我的抹茶,讓我對這杯抹茶那堤豎起大姆哥說讚啦!!

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我家阿母說美式咖啡喝不過癮,自己又額外點了一杯拿鐵

這杯拿鐵拉花真的是很吸睛,讓人一看了,心情就好到飛上天了 

不喜歡苦澀味太重的冰U,不妨可以點這杯拿鐵,好喝苦澀度又低,真的是一杯好拿鐵

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首先先送桌的是迷你鹹點,青豆乳酪塔(左)跟茄子芝麻捲(右)

一上桌就吸引了我跟阿母的目光,一直吶喊說這鹹食未免也可愛了吧!!

立馬把手機拿出來狂拍個不停,要先讓手機吃飽,我們的心靈滿足了,才開始滿足我們的胃

青豆有先去皮下水滾過後再冰鎮,吃起來很脆口,而且底層有乳酪塔,吃起來的鹹鹹的口感,我很喜歡

我家阿母偏愛這茄子芝麻捲,小小的茄子芝麻捲小巧可愛,一看讓人龍心大悅

因為這茄子選用台灣日本含育品種,所以纖維比細緻,再用蒜泥與檸檬調味,口感吃起來清爽

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接著上前甜點葡萄荔香晶凍,顏色真的是繽紛好看

葡萄荔香晶凍吃起來甜甜好滋味,一吃進嘴裡,整個少女心大噴發了 

店家用的是荔枝果泥自製冰淇淋,搭配底層葡萄原汁冰沙,再用百酒晶凍和蘋果醋增加口感

好吃到有戀愛般的感覺,夏天吃真的是超消暑的,而且甜度也不甜,吃再多也不會膩口

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這道前甜點-青蘋果黃瓜優格,我個人大大的激推

白白的是優格冰淇淋,再用青蘋果絲點綴著,看著就是很美味的樣子

表面上看起來很像在吃法式餐點,不像在吃甜點XD

接著貼心的服務人員會淋上萊姆提味的翠綠黃瓜汁,吃起來酸甜酸甜好滋味

這個青蘋果黃瓜優格吃在嘴裡,整個超消暑的,讓我心情UP~UP 

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 吃完了迷你鹹點跟跟前甜點,終於主甜點上桌了

我還想說前面兩道看起來就很威了,沒有想到主甜點更讓人意想不到的驚喜

而且甜點道道精美又吸睛,讓人捨不得把它吃下肚  

而且法式甜點的名字都取的好高雅,像這道層層圓塔上紫紅美麗,就是讓妳想不到它是水果下去製成的

其實上層紫紅色是用火龍果,下層是水蜜桃層層堆疊而成

而且中間還有秘密武器,就是白巧克力跟夏威夷果仁脆片,所以一打開層層都是驚喜

難怪會取名為層層圓塔上紫紅美麗,因為每一層都有意想不到的口味

就算是三到四種食材搭在一起,味道層層分明,一點違和感也沒有

店家採用台灣當季的果製成的甜點,好吃又不甜,真的是讓我大開眼界了 

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白巧克力跟夏威夷果仁脆片真的是好吃,這個搭配我喜歡XD

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這道鹹鹹甜甜的濃郁幸福也是我心中NO.1的主甜點

不得不誇這鹹鹹甜甜的濃郁幸福,真的是超好吃的

外面賣的花生醬我個人覺得偏甜,吃第二口都讓人覺得食不知味

但是店家選用濃郁美國花生醬搭配上慕斯,搭配出來的比例的甜度真的是恰恰好處

底層的蛋糕體是採用頂級比利時品牌70%醇黑巧克力製成,完完全全都沒有澱粉

沒有澱粉的甜點我超愛的,因為吃多了也不會肥滋滋的,吃進嘴裡只有濃~醇~香的好滋味

也可以沾一旁的冰淇淋跟開始果碎片,吃起來更是別有一番風味

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冰U啊!!睜大妳的眼睛看過來,趕緊把手機錄影功能打開,錄下美麗的甜點

貼心的服務生在淋上液態氮,還會一邊解說,讓消費者知道店家是用什麼食材

檸檬碎片在液態氮結合,真的好像雪花飄散在空氣間,美麗的像一幅畫

這道雪白漫漫的寧靜簡約,真的是會讓你大開眼見 

中間是店家自製的柑菊冰淇淋配上杏仁碎片,超薄片水梨浸泡蘋果醋,吃起來酸酸甜甜好滋味

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接著要介紹這隱藏版的甜點,想要吃可是要事先前1天打電話來預約唷!!沒有預約是吃不到這隱藏版的甜點

這個巧克力舒芙蕾真的是大大收服我的胃蕾,好吃到讓我心情飛上天了

這巧克力舒芙蕾吃進嘴裡,像雲朵般綿密軟軟的口感,入口即化的口感,讓我愛不釋手

而且巧克力的甜度不會讓人覺得過於死甜,我跟阿母都被這巧克力舒芙蕾收服了

對了~這隱藏版的舒芙蕾只提供預訂套餐$488元、$588元才吃的到

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我個人覺得搭配上一旁的鮮奶油跟杏仁碎片,這樣的口感更好吃唷!!

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我阿母很喜歡這開心果費南雪,開心果搭著白巧克力,吃起來甜而不膩

而且吃進嘴裡,立刻鹹甜口感在嘴裡慢慢釋放出來,讓人覺得一點違和感也沒有

像吃這開心果費南雪就很適合邊吃邊喝咖啡,享受著的下午茶的優美時光

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這小甜點-百香果慕斯,真的是小巧可愛,一口一個剛剛好

店家選用天然不加色素的鏡面甜味,中和百香果的酸

再用金箔點綴,底層的塔皮是用店家獨家餅乾製成,吃起來酥脆好入口

百香果慕斯吃起來有點像檸檬塔的口感,吃起來酸酸甜甜好滋味,讓我一口氣連吃兩個,害我欲罷不能

我都想偷吃我媽媽的百香果慕斯了,最後我還是忍不住在叫一盤來解我的嘴饞

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Own Cafe挑高的裝潢我個人超喜歡的,空間寬敞,採光又明亮

彷彿來到了歐洲高級咖啡廳,我家阿母說很像五星級的飯店 

很適合姊妹們喝咖啡聊是非的好場所,服務又親切

而且服務人員還會專業的解說甜點內容,讓人又增長知識了

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粉嫩嫩的Own Cafe也是打卡場景之一,立馬上傳馬上又多了好幾個讚

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開放式的廚房,可以看到帥哥美女在廚房大顯身手

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美麗的花牆是網美妹妹不能漏拍的場景

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整體感:Own Cafe真的是環境美,氣氛佳,法式點甜點更是一絕,讓人一吃就會上癮的甜點

真的是五星飯店等級享受,平民價格,很適合三五好友,喝咖啡聊是非的場所

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本篇為合作文以上內容皆為本人實際體驗心

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