饅頭弟生活大小事

 外面市售的優格，不是太甜，就是太酸，總覺得吃得很不健康

因為食安風暴，讓人人自危，都要看到食材的來源才能放心

現代的人也吃比較養生，總希望要少油、少鹽、少糖才健康

想要吃的健康，就是要自己親手做食物，雖然麻煩，但是食物的來源，自己可以把關

簡單的DIY優格食譜，還可以增加親子之間的親密度(因為弟弟很愛DIY)

其實很久～很久以前，我就很想要有一台優格製造機

不過爸爸不給我買，因為他說我是三分鐘熱度，玩了一次就會把機器丟在角落 

終於給它(普羅優格機)滑下去買回家了，反正就是先斬後奏，不管老爸碎碎念了

我會看上普羅優格機，是因為它操作真的是非常～非常的簡單(我覺得3歲小孩都會用了)

普羅拜爾-優格DIY組合哪裡買?

普羅拜爾官網-線上購物 :https://www.probio.tw/ZN5264be5f

FB粉絲專頁 :www.facebook.com/profamily/

 製作影片參考 : https://goo.gl/kf5J8V

其實自己DIY的材料非常的簡單，就是鮮奶+奇異果+蜜餞+蜂蜜

這樣做出來的優格，不僅吃得健康，食材自己把關又看的見

外面賣的優格一瓶都要$70元~$80元不等，但是我嫌太甜，熱量又高

像我自己DIY的優格，這麼一大碗，都可以吃上3天以上了

材料算下來，一天才$20元~$30元不等，真的是經濟又實惠 

其實多吃優格，真的是好處多多，它可以促進腸道蠕動、增加好菌、幫助便便順暢等等

看看弟弟吃的多開心啊！！自己自製的優格吃得健康

甜度可以隨自己的喜好增減，也可以放入自己喜歡的水果

第一次自己DIY就成功，讓我信心大增，下次就來挑戰優格水果冰沙

炎炎夏日，來一杯清涼的優格水果沙冰，應該是大家人都很愛的消暑聖品 

Profamily普羅家族－優格DIY組，一組$1500元

內容物有優格製造機*1／普羅優菌(12包)*1／盒優格專用PP內罐*1

讓妳在家輕輕鬆鬆做美味優格，天然好吃，低糖無負擔

機身轉盤為時間備忘，方便推算發酵時間，可不是計時器唷！！

假如優格機內部髒了，請用濕抹布擦，請不要整台浸泡清洗

發酵的容器可以使用PP塑膠罐／紙質／玻璃等

普羅優菌－8種活性乳酸菌粉（乳醣、乳酸菌粉、酵母粉、果寡醣、麥芽糊精、半乳寡醣）、乳清蛋白

菌數超多，營養多，低熱量，低糖，不受室溫影響，一年四季都能吃到優格 

開始要來我們DIY優格囉！！首選把優格製造機拿出來

記得！！要買原味鮮奶或是豆漿才能發酵

不要買高鈣牛奶或是高鐵牛奶、調味奶、羊奶，這些通通都是不行的

先將100CC鮮奶倒入發酵容器裡面

放入普羅優菌包

然後攪拌均勻

再把剩下來的鮮奶通通倒下去

把PP塑膠罐放入優格製造機裡面

插上插頭，靜置10~13小時即可

醬～醬～醬～優格發酵完成囉！！ 

第一次使用優格製造機，就能做出這麼完美的優格，讓我信心大增

真的～真的～非常的簡單，趕緊加入我愛吃的水果跟蜂蜜，就大功完成了

對了，發酵完的優格放入冰箱，吃起來的口感更加綿密唷！！

夏天吃真的是很消暑，低糖，低熱量，天天吃也不怕胖

趕緊上網買一台回家自己DIY做優格吧！！經濟又實惠 

除了有好吃的優格，現在也可以自己做優格乳酪

真的自己做比較衛生，也可以體驗DIY的樂趣，真的是一舉兩得

像我就是一次把買到齊，普羅優格機+優格乳酪盒

優格乳酪盒有上蓋／過濾器／容器

作法非常的簡單，把做好的優格，放入優格乳酪盒裡面

液體就會乳清從濾網低出來

濾出的乳清營養豐富，可加入蔬果精力湯或黃晶木寡醣飲用，健康加分

我大約放了2小時，早餐我就拿貝果跟優格乳酪

這優格乳酪的口感跟優格大大的不同，我個人還蠻愛吃乳酪的

優格乳酪吃起來酸酸甜甜的滋味，不管沾什麼都好搭啊！！

我家弟弟一吃就愛上這個優格乳酪的好滋味，吵著天天要我做給他當早餐吃

這個優格乳酪也可以添加自己喜歡的水果進去，吃起來別有一番風味

大家可以自己在家DIY研發好吃的乳酪口味唷！！

 (本篇為Profamily普羅家族合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得） 

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