我家的老爺跟少爺超愛吃排骨的,每每叫便當,一定少不了要來個排骨便當

 

我常常說,排骨便當吃不膩嗎?兩父子都異口同聲:不會阿!!

 

可見這兩父子對於排骨的忠誠度很高,怎麼吃都吃不膩

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忠蘭排骨的由來-玉蘭阿嬤是一位很會做菜的傳統台南阿嬤

 

想將玉蘭阿嬤傳承40年的好滋味分享給想要吃到美味食物的人

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愛吃排骨控的冰U真的是來要試試看

 

原本一開始我也很不看好冷凍食品

 

就連挑嘴的饅頭爸,也一直給給我碎碎念╮(╯◇╰)╭

 

說我幹嘛買冷凍食品他最討厭冷凍排骨了

 

饅頭爸說要吃就要吃當天現炸的排骨才會好吃

 

但是饅頭爸吃了一口眼睛瞬間亮了起來

 

直誇說這排骨的味道真不錯就跟外面現炸的一樣好吃

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哇~煎出來的排骨超香的,吃起來酥酥脆脆的口感

 

排骨都不用加什麼調味料,就很好吃了( ̄︶ ̄)

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做法非常的簡單,先將肉品完全解凍,請勿重覆解凍以免破壞鮮度

 

店家採用現宰溫體豬肉製作的美味豬里肌排骨不同於一般商家使用香蒜粉

 

堅持使用價格較高的生鮮蒜頭較高品級的辛香料給消費者

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建議使用油煎擁有最佳風味,開中火平底鍋煎3-5分,煎至表面金黃色

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煎的時候要小心,免得噴油傷害到自己(-_-)

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煎到排骨兩面金黃色,就可以起鍋了

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採單片真空包裝愛吃多少就煎多少比較沒有浪費食材的問題

 

因為我家的老爺跟少爺比較不喜歡吃隔夜的東西所以單片裝,我比較喜歡

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主要成份新鮮蒜頭醬油黑胡椒白胡椒米酒木薯粉等等

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毎一片真空包裝都有標示成份,消費者可以食用安心

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毎一包裝都有標示製造日期跟有效期限

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真的是一吃就愛上它的好味道,要來吆喝同事們來個大團購

 

宅配網購就是很適合,沒有時間買菜的婆婆媽媽們

 

只要下鍋煎一下,就有香噴噴的古早味排骨可以吃

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  本篇為忠蘭排骨合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

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