close

 這一回我們比較特別不烤肉了改烤小豬豬

 

饅頭弟弟興奮的說:YA!!今天是烤豬節的活動

 

豚之林休閒牧場推出戶外烤肉懶人首選!『脆皮烤乳豬』

0829

 

這一隻小豬約重量約5~6台斤,其實真的是挺重的

 

一隻小豬約可以9~12人食用

 

這次就另類烤個豬豬大餐,打破中秋節烤肉的習俗

 

其實送來的豬已經是烤熟的只是冷凍宅配

 

自己要吃的時候還是要在烤一下才能吃

DSC04091 (2)

 

DSC04093 (2)

 

我們家頭一回烤乳豬真的是蠻有趣的

DSC04092 (2)

 

看看弟弟有模有樣的翻轉這一隻豬

 

(其實弟弟也屬豬豬豬吃豬豬XD)

DSC04096 (2)

 

一隻小豬的份量都有弟弟半個身軀了,弟弟直喊很重

DSC04072 (2)

 

翻轉的豬肚裡面的肉也是熟過的

 

內臟也是都已經處理過了這樣我們就食用超方便

 

在翻轉的時候就可以刷上店家附上的醬汁會更入味

DSC04095 (2)

 

烤好的豬豬也被我們切片了 ≧◇≦

DSC04107 (2)

 

我最喜歡吃豬脊椎的部分超美味的

DSC04109

 

豚之林休閒牧場的豬真的是優阿

 

肉質嫩又香尤其是豬皮吃起來脆脆的在嘴裡都卡茲卡茲的

 

我們一家人吃了對這一隻豬讚不絕口

 

且食用起來超方便約烤到30~40分就可以了

DSC04112

 

店家附上的醬汁吃起來甜甜的一點也不會死鹹

DSC04085 (2)

 

一開始附上的鐵架就不用想東想西要去哪找烤豬的架子

DSC04059

 

DSC04066

 

組好後饅頭爸開始生火中

DSC04087

 

這架子可是有專利的唷

 DSC04028

 

 送來的烤豬是真空包裝的

 

饅頭阿嬤看了直呼也太大隻了吧

DSC04024

 

 刀子+剪刀+手套+銀盤+特製沾醬

DSC04033

 

DSC04031

 

DSC04018

 

DSC04020

 

整體感:這次的烤豬節畫下美好的句點

 

讓我們一家五口嘗到不一樣的美食外酥脆皮的口感真的是美味

 

內餡的豬肉真的是多汁鮮美只能說店家烤豬的功力真是了得

 

中秋節還在烤肉就遜掉了來個另類的烤豬節吧

DSC04037  

 

 雨過天晴的天空真的是美不勝收阿

DSC04076 (2)  

(本篇為體驗文)

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 

 

鯉魚潭:【花蓮/壽豐】超夯的紅面鴨家族,隆重登場♪♪鯉魚潭♪♪

 

豚之林休閒牧場

 

電話:0912-188-541

 

粉絲團:豚之林休閒牧場

 

官網:豚之林烤乳豬

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 饅頭弟 的頭像
    饅頭弟

    饅頭弟生活大小事

    饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()