我很喜歡這一家的餅~外包裝很美
 
真的很讓人賞心悅目~原來吃也是一門藝術阿王西勢食品行:【宅配】創新與傳承地方美食♪♪王西勢食品行♪♪
 
有濃濃日式風害我裡面的餅吃完。。還把盒子留下當紀念
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梅子酥餅
 
外型是做成三角形~切開來看內餡
 
不難發現裡面還有梅子的少許顆粒~店家都是採手工製作
 
吃起來有梅子的酸甜。。吃在口中酥香脆~細膩的好口感
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外盒也是粉討喜阿!!現在店家也是很注重外包裝
 
吃完真的還可以當收集盒放東西!!真是一舉兩得
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水果餅
 
鬆軟細緻外皮 ~綿密紮實的內餡
 
好大一塊餅阿。。吃起來甜甜的水果味
 
店家再以桔汁點綴其中 。帶出層層堆疊的美好
 
看似簡單卻又讓人驚奇
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店家還有教另一種吃法~就是放進烤箱烤個5分鐘
 
口感上會有不同的層次ㄋ
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源自「分餅節」習俗的水果餅,當地又將水果餅稱作「幸餅」
 
帶有祈福、延壽之意 ~是台南永康西勢一帶的在地名特產伴手禮
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王西勢融合了祖傳獨有配方與烘焙技術

並以精緻的手法加以點綴,賦予古老大餅新的定位與生命
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題外話~最近好愛收集手提袋阿!!
 
真的每一家造行都不同。。好有特色也好可愛ㄋ
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王西勢食品行
 
電話:06-205-8563
 
地址:台南市永康區富強路一段326號
 
營業時間:09:00~21:00

 

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