說到龜山美食推薦,絕對不能錯過這間超有水準的布浬法餐廳 Restaurant BREVA啦
位置就在林口長庚醫院附近,交通超方便,不管是看完病要療癒一下,還是平常約朋友聚餐,都超級適合
布浬法餐廳主打義式、美式風格料理,整間店氣氛超有質感,但又不會太拘謹,超適合朋友聚會或家庭聚餐
說到林口長庚周邊的隱藏版美食,怎麼能不提這家藏身在靜謐小巷裡的布浬法餐廳 Restaurant BREVA
外觀看似低調低調的,走進店裡卻別有洞天,溫馨的氛圍中帶點法式質感,每個角落都充滿設計巧思,讓人一秒放鬆
不管是平日中午約會小聚,還是假日晚上浪漫約餐,,根本是林口法式料理首選、長庚醫院美食推薦名單TOP 1
主廚來自美食之都芝加哥,將地道的法式精神與現代風味完美融合,每道料理都像藝術品一樣驚豔
從前菜到甜點,每一口都讓人回味無窮,交通也超方便
從機捷A8長庚醫院站走過來大約10分鐘,附近也有幾個停車場可利用,不管是搭捷運或開車都很OK
布浬法餐廳Restaurant BREVA
地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號
電話:0928 639 325
營業時間:上午10:30 - 下午9:00 (週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/pizzeriabreva2021
芝加哥深盤披薩必吃!爆餡起司超療癒
來到布浬法餐廳Restaurant BREVA,最不能錯過的就是招牌的芝加哥深盤披薩啦
厚厚的餅皮、滿到炸出的起司,搭配濃郁番茄醬和餡料,吃一口直接幸福到天靈蓋
這裡的芝加哥深盤披薩可是超有誠意,從自製餅皮、莫扎瑞起司、自製義式香腸到自製番茄醬,每個細節都是用心打造
最後再撒上一點點綠意點綴的荷蘭芹,整個香氣跟視覺都超滿分
而且貼心的是,布浬法餐廳Restaurant BREVA的芝加哥深盤披薩有分5吋小巧版和9吋豪華版可以選
像我這次直接挑戰9吋芝加哥深盤披薩,真的超有份量
端上桌那一刻,整個厚度直接驚呆我,切下去還能看到起司緩緩牽絲、番茄醬香氣瞬間爆開,超級療癒啊
一口咬下,外層餅皮酥香,內層是爆炸多汁又濃郁的起司+香腸餡料,每一口都像在吃一場起司瀑布派對
而且吃起來完全不膩,餡料的鹹香和自製番茄醬的酸甜剛剛好平衡,整體口感層次超豐富~讓人一口接一口停不下來
特別加分點:這款經典款完全無牛肉成分,蔬食款(五辛素)朋友也可以放心享用喔
不過要提醒一下,這麼用心製作的深盤披薩可是需要耐心的
現點現做,每一個都要等大約45分鐘~1小時左右
建議大家可以先點好披薩,再慢慢享受前菜或飲料,時間很快就過去啦
真的,吃完這個9吋的芝加哥深盤披薩,心情直接好一整天❤️
超級推薦給想要大口吃、超級療癒一下的你!
手工薄皮披薩也超受歡迎!夏威夷披薩酸甜鹹香超涮嘴
除了經典的芝加哥深盤披薩,布浬法餐廳Restaurant BREVA的手工薄皮披薩也圈粉無數
薄片餅皮是芝加哥南部風格披薩,薄薄一層餅皮,烤到邊緣微微焦脆
咬下去會「卡滋」一聲脆響,內層又帶著柔韌的嚼勁,超級有層次感,越吃越上癮
這次點的夏威夷披薩,更是酸甜控必收!
以自製紅醬為基底,番茄的酸甜濃郁、帶點微微香料辛香,鋪上香氣十足的火腿片,再加上自製的新鮮鳳梨泥
不是罐頭那種甜膩,而是天然鳳梨的清新果香,咬下去汁液微微爆開,甜中帶酸、超級清爽
再撒上香芹的綠意點綴和莫扎瑞起司的濃濃奶香,整體味道層層堆疊,酸甜鹹香一次到位
每一口都是濃郁又輕盈的雙重享受,吃了真的超級涮嘴
披薩本身帶一點小辣,香氣更有層次,不過貼心的是,如果怕辣也可以直接改成無辣版,完全照顧到每個人的口味需求喔
美墨西哥披薩超有創意!炸披薩餅皮酥脆爆表,配料超澎湃
布浬法餐廳Restaurant BREVA美墨西哥披薩真的很特別,最大亮點就是—可以選擇炸過的披薩餅皮
炸過的餅皮外酥內Q,咬下去瞬間卡滋卡滋超級過癮,口感層次爆棚,喜歡重口味的冰U們一定要試試看
如果想要吃得清爽一點,也可以選擇不炸的原味餅皮,依舊是手工現做,帶著麵香和Q彈口感,一樣很讚
內餡部分也是誠意滿滿:用自製紅醬打底,番茄香氣自然濃郁;撒上大量莫扎瑞起司,烤到微微牽絲超誘人
再鋪上甜甜的玉米粒、清爽的酸奶、綿密的黑豆、微酸帶點辣的青辣椒,最後撒上新鮮的香菜提香,每一口都是多重滋味大爆發
而且肉肉控有福啦~這款披薩的絞肉可以自由選擇
👉 喜歡濃郁一點的,可以選安格斯牛絞肉👉 想吃口感軟嫩清爽一點的,也可以改成豬絞肉喔
一口接一口超涮嘴,超適合喜歡嘗鮮又想要滿滿配料派的你
松露鮮菇燉飯:每一口都滿滿奶香,傳統義式燉飯手法,米粒吸飽湯汁好吃到停不下來
來到布浬法餐廳Restaurant BREVA,怎能錯過那份讓人回味無窮的松露鮮菇燉飯呢
這道燉飯可不簡單,它不是一般的電鍋燉飯,而是遵循傳統的義大利燉飯手法
每一粒米粒都像是經過精心打磨,吸滿湯汁,口感濃郁又層次豐富
這款燉飯使用的是來自義大利的Carnaroli米,這可是最適合做燉飯的米種
每一顆米粒都完美吸收了湯汁,外表微軟內心卻彈牙,咬下去一口綿密的奶香,簡直讓人陶醉
奶香濃郁,加上松露鮮菇的香氣,整個味道層次非常豐富,吃下去簡直有種進入義大利鄉村的感覺
而且這款燉飯的米飯硬度可是可以客製化的,如果你像我一樣喜歡適中的硬度,米粒有嚼勁卻不過硬,那麼這就是你的最愛啦
不管你喜歡更軟一些還是更有口感,都能調整成最適合你自己的完美口感,真的是超級貼心
紅酒燉牛肉義式寬版雞蛋鳥巢麵:每一口都讓你回味無窮
喜歡吃義大利麵的冰U們,這道紅酒燉牛肉義式寬版是店家自製雞蛋鳥巢麵,真的是必嚐
這道料理的牛肉燉得超級入味,紅酒的香氣完美融合在牛肉中,燉煮得軟嫩多汁
每一塊牛肉都吸滿了紅酒的濃郁風味,口感絕對讓你回味無窮
更別提搭配的那份義式寬版雞蛋鳥巢麵,麵條寬厚,外觀像是鳥巢般錯綜交錯
吃起來Q彈有勁,完美吸附紅酒燉肉的醬汁,讓每一口麵都能帶著濃厚的牛肉風味
每根麵條都夾帶著滿滿的紅酒香氣,奶香的味道也一併包覆在其中,實在是美味到讓人忍不住一口接一口
這道義大利麵不僅擁有豐富的層次感,還能滿足你對醇厚口感的渴望,無論是搭配燉牛肉還是麵條,都是一道不可錯過的美味選擇
野獸漢堡,雙層牛肉滿足你對美味的極致渴望
如果你是牛肉控,那麼野獸漢堡,雙層牛肉絕對是你不容錯過的終極美味
這款漢堡一出場,立刻吸引所有人的目光,單單是那兩層厚厚的牛肉,就讓你忍不住口水直流
每一層牛肉餅都經過精心烤製,外焦內嫩,肉質飽滿多汁,咬下去的瞬間,牛肉的香氣直衝腦門,簡直讓人無法自拔
再來,這款漢堡的特色就是那份雙層牛肉,每一層都能帶來不一樣的享受,兩層牛肉相互交織,口感豐富又層次分明
你可以感受到牛肉的濃郁與焦香,並且每一口都帶著滿滿的肉汁,完美呈現出牛肉的天然美味
不僅如此,新鮮蔬菜的加入也讓整體口感更加平衡,脆口的生菜、甜美的番茄、還有那一層濃濃的美式醬料,讓漢堡的味道更具層次感
每一口都是絕妙的搭配,鮮嫩的蔬菜與濃郁的牛肉完美融合,給你帶來一種完全的味蕾享受
店家的漢堡肉有牛肉跟豬肉可以選擇唷,是不是很貼心呢
翻轉吧!雙層豬肉漢堡,豐富口感爆棚,吃一口就停不下來
來布浬法餐廳Restaurant BREVA,怎麼能錯過那道讓人停不下來的翻轉吧!雙層豬肉漢堡呢
首先,這款雙層豬肉的漢堡,豬肉餅超級多汁又帶有微微的焦香,咬下去瞬間爆發的肉汁讓你無法抗拒
豬肉的香氣搭配輕微的煙燻味,真的超級過癮,搭配上酥脆的漢堡麵包,口感層次分明,簡直完美
配上小火拌炒的焦糖洋蔥,為這款漢堡帶來了清新的對比,不會讓你覺得太油膩
而那個特製醬料,微微帶點甜和酸的平衡,恰到好處地提升了整體的風味,讓每一口都充滿驚喜
如果你是肉食控,這款雙層豬肉漢堡真的是為你量身打造,豐富的口感和層次感,讓你每一口都欲罷不能
而且,它不只是一個普通的漢堡,它的獨特風味絕對讓你印象深刻,保證會成為你下一次用餐的首選
泰式牛肉沙拉:酸辣爽口,清新又開胃,來一口就愛上
如果你喜歡口味刺激又充滿層次感的沙拉,那麼這道泰式牛肉沙拉絕對是你不能錯過的美味選擇
每一口泰式牛肉沙拉都充滿了鮮嫩的牛肉香氣,與那鮮亮的沙拉蔬菜相互融合
每一口咬下去,牛肉的濃郁肉汁和沙拉的清新口感相互交織,讓人瞬間愛上這種酸辣的鮮香感覺
而且這款沙拉的泰式醬料也是亮點所在
酸酸的檸檬汁、還有微微辣的辣椒,這些搭配在一起,讓沙拉的味道既有層次感又不會過於辛辣,爽口又解膩
這怪物薯塊,超好吃的!濃郁起司讓我一吃就驚艷到
怪物薯塊,聽名字就知道這道小吃絕對不簡單
每一塊都是超大塊,外脆內軟,那一口下去,滿滿的薯香就會讓你無法停下來
但最讓我驚艷的是那層濃郁的起司,簡直把我的味蕾征服了,吃過一口就完全不想停下來
當薯塊外面那金黃酥脆的外皮與內部那軟嫩的馬鈴薯相結合,再搭配上超濃的融化起司,整個味覺體驗瞬間爆炸
起司的香氣不只是一點點,它是那種濃烈又絲滑的口感,讓每一塊薯塊都更加升級,彷彿整個世界都圍繞著起司的美味
美式黑巧克力手工軟餅乾片:每一口都讓人愛不釋口
如果你是巧克力控,那麼這款美式黑巧克力手工軟餅乾片就是你的夢幻甜點
每一片都滿滿的黑巧克力香氣,當你拿起來那一刻,立刻能感受到濃郁的巧克力味
讓人不禁深吸一口氣,簡直是巧克力愛好者的天堂
一口咬下,外層的微微脆感就立刻在嘴裡爆開,隨後軟嫩的內餡在口中化開
散發著一種濃厚的黑巧克力風味,簡直是無法抗拒的巧克力誘惑
那種微苦的黑巧克力和餅乾的甜味碰撞,帶來完美的平衡感,一點都不會過於甜膩
義式香蕉布丁:香甜濃郁,每一口都是極致的幸福
如果你是香蕉控,或者喜歡濃郁甜點,那麼這道義式香蕉布丁一定會讓你驚艷
每一口義式香蕉布丁都像是帶著濃濃的香甜香蕉味,與義式布丁獨特的絲滑口感完美結合
這款布丁的質地真的是絲滑細緻,入口即化,彷彿輕輕地滑入嘴裡,帶來溫柔的甜美感
布丁底層那濃郁的奶香和蛋香,與香蕉的自然香甜相互融合,層次感十足,不會過於甜膩,卻又恰到好處地讓味蕾感到滿足
可樂與洛神蔓越莓果茶:清爽對決,口感無敵
在享受美食的同時,怎能少了兩款絕對讓你滿足的飲品
今天點的可樂和洛神蔓越莓果茶,簡直是味蕾的雙重享受,完美搭配每一道餐點
首先來說說那瓶可樂,每開瓶的一瞬間,那一股汽泡咕嚕咕嚕的聲音就讓人超期待
清爽的氣泡感迅速挑戰舌尖,帶來一種超級刺激的爽快感,甜甜的滋味像是輕輕地在口中跳躍
這份經典的滋味,特別是在搭配漢堡或披薩這類鹹食時,能瞬間中和口中的油膩感,讓整個餐點變得更加爽口清新
再來,洛神蔓越莓果茶(左),這一口下去,立刻感受到酸甜交織的魔力
那股洛神花的花香瞬間讓你彷彿在陽光下漫步,接著蔓越莓的微酸和甜美的平衡感,像是帶著清新果香的微風,瞬間讓心情變得超級愉快
口感清新又不失層次感,每一口都是一場微妙的味覺旅行,喝上一口,不禁讓人陶醉其中
只需掃描桌上的QR Code,立刻就能瀏覽菜單、自由選擇心儀美食,點完餐後,就輕鬆前往櫃台結帳即可
所有餐具和飲用水皆採自取模式,更貼心的是,餐廳特別準備了兒童餐具,讓帶著小朋友的家庭也能放心享受美味
同時提供單次用的手套,確保衛生的同時也讓用餐更加舒適安全
這些細節不但提升了顧客體驗,也展現了餐廳對每一位顧客需求的關注與用心
布浬法餐廳 Restaurant BREVA餐廳的用餐區域寬敞又明亮,每個角落都充滿溫馨光線,彷彿讓人一踏進來就感受到愉悅的氛圍
大面窗戶與精心設計的室內佈局,不僅讓人感到舒適自在,更營造出一個理想的聚餐場所
不管是家庭聚會、朋友同樂,還是公司團建,這裡都是最佳選擇,讓每一位顧客在享用美食的同時,也能享受充滿正能量的明亮空間
我個人超喜愛店裡那滿滿的花卉佈置,整個空間就像走進一座迷人的森林花園,每一朵花都散發著自然靈氣
這一切都來自闆娘的用心設計,她親自挑選、佈置每一束花,讓整個店面充滿了生命力和獨特氣息
如果對花藝有興趣的冰U們,可以到附近闆娘開的花店—花敢森活,走走唷
這一塊空間真的是為喜歡私密聚餐的人精心打造
當你走進來時,會立即被那獨立的用餐區域吸引—不僅擁有充足的隱私空間,還與精緻的花藝佈置相得益彰
每一個角落都透露出細膩與用心,讓人彷彿置身於一個專屬於聚餐與美好回憶的秘境
真的要來布浬法餐廳Restaurant BREVA吃美食!
這裡每一道菜都是現點現做的心意佳作,從爆漿芝加哥披薩、雙層牛肉漢堡到清新泰式牛肉沙拉
每一口都彷彿在挑逗味蕾,再加上闆娘親自打造的森林花園風格空間
花卉與光線交織出溫馨又私密的氛圍,讓整個用餐體驗變成一場驚喜連連、無法抗拒的美味視覺饗宴
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