自從捷運開通了,三重國小這裡就多了好多間美食餐廳
想當初三重國小這邊真的是鳥不生蛋,附近根本就沒有什麼美食
往往要走到三合夜市去覓食才有小吃可以吃,現在吃東西更方便的
堂口涮涮鍋.串燒位於三重國小捷運站這邊,步行約2分鐘可抵達
這家店有趣之處是結合了串燒,不知道大家知不知道
三重是出了有名的夜貓子生活,往往過了凌晨12點還是很多人沒有睡覺
這時候肚子餓的人就開始找吃的,所以有些店家也都是開到凌晨12點
所以晚上肚子餓,不用怕找不到東西吃
我跟阿母為了慶祝遲來的爸爸節,來到了堂口涮涮鍋.串燒來覓食
鍋底我跟阿母選了蘋果清湯,可不要小看這鍋湯底
可是用了7種蔬果熬制3小時,完全沒有添加任何人工調味
所以這一鍋蘋果清湯太別的好喝,清爽又甜
一開始蘋果清湯味道比較清淡一些,但是把蔬菜放下去熬煮
整鍋的湯底真的是很清甜又好喝,不會越喝越渴的感覺
醬料左邊是一邊的沙茶醬,右邊是店家的獨家配方的醬汁
黑嚕嚕的醬汁,吃起來酸酸甜甜的
我原本還在想這黑嚕嚕的醬汁是要做什麼,原來是沾米苔目用的
不得不誇,醬汁拿來沾米苔目真的是超好吃的說
附餐我跟阿母選擇烏龍麵跟米苔目
頭一回涮涮鍋有米苔目的,老闆又是超級推薦的
誰知道一點就成了老主顧,一聽到米苔目都豎起大拇哥
左邊米苔目,右邊烏龍麵
吃著吃著,我點的串燒慢慢上桌了
先上桌的是蔥蒜半筋半肉的牛肉,這麼大一盤居然不用100大洋
老闆真的是佛心來也,我跟阿母吃的超開心
要是我家的弟弟有跟來,一定會搶著吃這盤半筋半肉的牛肉
吃之前要先將牛肉跟醬汁攪拌一下,讓牛肉吸飽醬汁
這樣牛肉吃起來才會好吃,不然吃到底層會太鹹
其他烤物也好吃,點了百頁豆腐,甜不辣,豬血糕跟洋蔥
阿母說洋蔥用烤的味道真不錯,吃起來也沒有洋蔥的辣味,只有甜味
甜不辣店家選的是薄的,不需烤太久,吃起來軟嫩,也沒有燒焦味
點閱率極高的鯖魚一夜乾,是宵夜的首選
光看這魚的色澤,就知道很新鮮
小酌的冰U,每每都會點一條鯖魚一夜乾來當下酒菜
鯖魚的魚肉多汁又嫩,再擠上一點點的檸檬
鯖魚的魚腥味,馬上就不見了
我個人超喜歡焦焦的魚皮,吃起來帶點焦香味又脆脆的口感
天啊!!這鹽烤天使紅蝦,未免也太太太大隻了吧
難怪是宵夜族的最愛,不愛它也很難
價位上又很親民,CP值真的是很高的一家店
蝦頭可是精華,一定要好好的吸乾淨
裡面的蝦膏真的是很多,又很營養
蝦殼因為有撒上鹽巴,所以要先拔除蝦殼再吃蝦肉
蝦肉吃起來Q彈彈的,也不會因為烤過就沒有彈性
蝦肉甜度跟彈性都存,這兩隻天使紅蝦還不夠吃
涮涮鍋的肉品,我點的是現切牛
光看這擺盤就先給它大大打個100分了
碗底下還有用冰塊來保持牛肉的鮮度,所以吃起來就跟現宰的牛肉一樣的美味
牛肉的色澤真的是很漂亮,只有一句話可以形容:青青青
牛肉大約下鍋涮個56下就可以吃了
熟度大約78熟就很美味
除了好吃的現切牛肉,這裡還有一個重頭戲
就是店家的海鮮,聽說海鮮都是老闆當天去漁港選的,品質有保證
阿母點的海底總動員,裡面總共有10種海鮮料
ㄧ次可以吃到10種不同的海鮮料,真的是很超值
一看到這盤海鮮料,眼睛瞬間都亮了起來
真的是超豐盛的,一個人還蠻太多,要兩個人吃恰恰好
蝦子
鮮蚵
鮑魚跟干貝
紅蟹肉
小卷
抽透
魚片
蛤蠣
堂口涮涮鍋.串燒的價位蠻親民,喜歡吃串燒可以多點一點
一坐下就有冷涼涼的綠茶可以喝,很大一壺
吧檯區,可以看師傅大展身手,都是歐爸唷XD
不喜歡吧台區,也有一般座位可以選擇
堂口涮涮鍋.串燒就位於大馬路一旁,目標很明顯很好找
餐點好吃,食材又很新鮮,服務很親切
不知道要吃什麼,老闆還會推薦店裡的招牌菜
這樣一餐吃下來比去台北吃還便宜,又可以飽餐一頓
喜歡吃涮涮鍋跟串燒可以來堂口這裡嘗鮮看看
(本篇為體驗文)
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堂口涮涮鍋。串燒
電話:8976-1510
地址:新北市三重區三和路2段214號
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 1:00(六、日)
17:30 - 1:00(周一周五)
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