饅頭弟生活大小事

 這一回我們比較特別，不烤肉了，改烤小豬豬

 

饅頭弟弟興奮的說：ＹＡ！！今天是烤豬節的活動

 

豚之林休閒牧場推出戶外烤肉懶人首選！『脆皮烤乳豬』

 

這一隻小豬約重量約5~6台斤，其實真的是挺重的

 

一隻小豬約可以９～１２人食用

 

這次就另類烤個豬豬大餐，打破中秋節烤肉的習俗

 

其實送來的豬已經是烤熟的，只是冷凍宅配

 

自己要吃的時候還是要在烤一下才能吃

 

 

我們家頭一回烤乳豬，真的是蠻有趣的

 

看看弟弟有模有樣的，翻轉這一隻豬

 

（其實弟弟也屬豬，豬豬吃豬豬ＸＤ）

 

一隻小豬的份量都有弟弟半個身軀了，弟弟直喊很重

 

翻轉的豬肚，裡面的肉也是熟過的

 

內臟也是都已經處理過了，這樣我們就食用超方便

 

在翻轉的時候就可以刷上，店家附上的醬汁會更入味

 

烤好的豬豬也被我們切片了 ≧◇≦

 

我最喜歡吃豬脊椎的部分，超美味的

 

豚之林休閒牧場的豬真的是優阿

 

肉質嫩又香，尤其是豬皮吃起來脆脆的，在嘴裡都卡茲卡茲的

 

我們一家人吃了，對這一隻豬讚不絕口

 

且食用起來超方便，約烤到３０～４０分就可以了

 

店家附上的醬汁，吃起來甜甜的，一點也不會死鹹

 

一開始附上的鐵架，就不用想東想西要去哪找烤豬的架子

 

 

組好後，饅頭爸開始生火中

 

這架子可是有專利的唷

 

 

 送來的烤豬是真空包裝的

 

饅頭阿嬤看了，直呼也太大隻了吧

 

 刀子+剪刀+手套+銀盤+特製沾醬

 

 

 

 

整體感：這次的烤豬節，畫下美好的句點

 

讓我們一家五口嘗到不一樣的美食，外酥脆皮的口感真的是美味

 

內餡的豬肉真的是多汁鮮美，只能說店家烤豬的功力真是了得

 

中秋節還在烤肉就遜掉了，來個另類的烤豬節吧

 

 

 雨過天晴的天空真的是美不勝收阿

 

（本篇為體驗文）

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豚之林休閒牧場

 

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