這一間在大馬上路很好找
也是食尚玩家報導過的附近有早市吃完還可以逛一下
這一道是高麗菜捲25元加油豆腐10元(有夠便宜的啦超好吃
大米粉湯40元
裡面都有加入份量不多小腸子來點綴一下
米粉好吃很細湯頭也好喝
大粿仔湯40元
也是有加入小腸唷粿仔滑不隆咚的要用湯匙吃才行
口感很好很軟好吃!!
豬頭皮40元
很入味也不會咬起不會太硬剛剛好
豬肝連40元
肉很軟筋也不會太多不像有的外面賣一盤50元肉很少
乾豬腸40元
川燙一下配上薑絲在加上一點點醬油膏(哇!!味道剛剛好啦)
全部餐點全上齊囉一頓午餐吃下來才235元
一家三口吃好飽..很划算!!也很美味
一間小小的店面工作人員就7-8個
爾且我們用餐時間是下午1點多位子都擺在騎樓上了!!大約有10桌吧
還是人潮滿滿滿都要排隊等位子才吃得到
餐單很簡單想吃什麼自己劃吧
因為店不大,一下子就找到了。就在料理台後方有兩個大桶子
那是熬煮湯頭的鍋子。因為正在熬煮,所以那臭味順著白煙散發出來
等老闆娘比較有空時,即問她怎麼弄到那麼臭
她說那種臭是因為湯頭裡的豬頭骨經過十多個小時練製
肉中膠質與骨頭鈣質都被釋出
在熬煮湯頭過程中膠原蛋白所產生的味道,就是這臭味的來源
看看吧小小的騎樓還有一堆人排隊等著要吃美食
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七堵臭粿湯
地址:基隆市七堵南興路86號
電話:02-2456-7640
營業時間:06:0021:00
※每週二下午4點以後公休
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