靠近新店耕莘醫院中正路這裡，有一間超好吃的麻辣牛肉麵
愛吃辣的冰Ｕ，可以來挑戰看看
麻辣的調味吃起來很好吃，辣得很舒服，我超喜歡的
不過來辛麵廚吃這好吃的麵，可要自行開車或是騎車才行
因為這裡離捷運站可是有點距離，步行的話大約要１０～１５分鐘
看看這一桌豐盛的午餐，饅頭爸還罵我點太多了
不過真的是我太貪心了，點太多吃不完
因為這些都是店家的招牌菜色，不點來吃吃真的會對不起自己
首先先上桌的是我點的牛肉乾拌麵，聽說也是點閱率第二名的人氣麵
整體看起來就是一副好吃樣，有蔬菜的加持，既營養又健康
蔥量真的是撒上好多
牛肉好大一塊，沒有什麼筋
我很討厭牛肉的筋很多，這樣吃起來很像在吃口香糖
麵條可以選擇寬或細，我的牛肉乾拌麵是選擇細板的
醬～醬～醬～饅頭阿爸居然要討挑戰麻辣牛肉麵，真的是要下紅雨了
不敢吃辣的饅頭阿爸，居然想要嘗鮮
原來饅頭阿爸是看到牆壁上大大的ＤＭ，阿爸說麻辣好像蠻不錯的
頭一回看到牛肉麵裡面有放油條的
不過油條泡在湯裡吃口感很不錯，我很喜歡
麻辣湯底是可以調整的，店員會詢問你有沒有吃很辣
像我家饅頭爸吃小辣的，阿爸說這種辣度很舒服
不會讓他吃到一身汗，饅頭阿爸真的是一口接著一口吃不停
這麻辣鴨血好好吃又入味
麻辣牛肉麵的肉是用肉片，很薄
整個吸飽了麻辣的湯汁，很爽口
饅頭阿爸的麵條是選寬板的
必點菜之一的口水雞，聽說還有口水魚勒
口水魚我還真的是沒有吃過，下回我一定要點來吃
為什麼叫口水雞，因為很辣，邊吃就邊留下了口水ＸＤ
紅通通的一盤，看起來很辣說
愛吃辣的人，因為會說這樣的辣度還可以
紅通通的口水雞，吃在嘴裡有花生與芝麻香氣
軟嫩嫩的雞肉好入味，真的是超優的說
所以說口水雞是必點的菜
另一道必點的菜色就是這一盤炒餅
炒餅就是由蔥油餅搭配青菜及雞蛋拌炒而成的
因為是現炒的，所以要耐心的等待唷
看起來挺不錯吃的，色香味都俱全
一整天的蔬果通通都補齊了，挑食的小孩都敢吃
高麗菜吃起來很清甜又脆
炒餅味道還蠻優的，真的是不錯吃
不會讓人吃多了會口渴，還讓人一口接著一口吃不停
吃牛肉乾拌麵也要配上一碗好喝的餛飩湯才行
光看這碗湯的餛飩就不得了，老闆給的餛飩還真的是不好
真的是料好實在阿！！要是開在我家隔壁，我想我天天來報到
看看這餛飩好大一顆勒
假如不單點其他特色的菜，也可以點小菜
小菜是看櫥窗的價格，從３０～５０元不等
每一種小菜都看起來好好吃，海帶我也超愛吃的
豆干
甜不辣
豆皮
滷大腸
豬頭皮
饅頭阿爸說要來一瓶綠茶解油膩
特愛吃辣的冰Ｕ，可以嘗嘗店家的特製辣醬唷
櫥窗裡的小菜也是很搶手，晚一步就都賣光光了
小吃店環境很乾淨，又明亮，又有冷氣可以吹
哇！！煮麵台這裡好多醬料，看起來好辣的樣子
整體感：我個人超推麻辣牛肉麵跟牛肉乾拌麵，真的是超好吃的
重點麻辣的口味是可以隨自己的喜好調整，小菜類也蠻優的
有經過新店耕莘這附近，真的要進來吃一碗牛肉麵才行
（本篇為體驗文）
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辛麵廚
電話：02 2912 0598
地址：新北市新店區中正路423號
營業時間： 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
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