來台南玩，不知道從哪裡開始吃起？先把國華街收進美食地圖裡吧
這裡是台南小吃的天堂，不管你是第一次來、還是常常來，每次都能挖到新寶藏
但說到在地人從小吃到大的經典，一定不能錯過這碗—老鼎魯麵！
🍜 為什麼在地人都愛這家老鼎魯麵？
走進國華街，老鼎魯麵的招牌可能不算浮誇，但排隊人潮絕對不低調
每天早上10點多開賣，就有不少老饕排隊搶吃這一碗銅板價的古早味
湯頭一入口就是濃郁滷香，帶點甘甜，配上Q彈有嚼勁的麵條，真的超暖胃
老鼎魯麵
電話：06 223 0033
營業時間：10:00-19:00
地址：台南市中西區國華街三段172號
他們的肉羹不是那種粉粉的地瓜粉羹，而是貨真價實手工製作的紮實肉條，外層微Q、內裡飽滿有咬勁
滷湯完全滲進肉羹中，每一口都像是味蕾在跳舞
主食可以選擇粗麵or米粉
👉 喜歡滑順口感的選「米粉」：米粉細緻柔軟，入口就能感受到湯汁的香氣一口滑進胃裡，適合長輩或不想
用餐環境：雖然小巧，但乾淨又有冷氣，吃起來超舒爽
別看老鼎魯麵店面不大，座位區大約十來個，但環境維持得非常乾淨整潔，收拾桌子超勤快，地板也不黏不油，讓人吃得很安心
更重要的是—店內有冷氣！！！
在台南這種夏天可以把人融化的城市裡，能吃著熱騰騰的滷麵、還有冷氣吹，簡直就是「幸福升級版」
老鼎魯麵就是那種每天吃都不會膩的經典味道，湯頭暖、肉羹Q、滷味香，每一口都能吃到台南人的人情味
下次走進國華街，別光拍照打卡，記得坐下來好好吃一碗老鼎魯麵（米粉也行），你會愛上這種老派又療癒的台南風味
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旅遊趴趴GO(北部) (6)