當甜點界的潮流吹進台灣,這股來自日本的「布丁蛋糕可麗露」熱潮,終於也在娜米拉烘焙坊落地

這款結合布丁蛋糕法式可麗露的創新甜點,不僅在日本爆紅,如今在台灣也掀起一股炫風

想知道這款甜點為何這麼受歡迎?哪裡可以買到?還有什麼必吃的特色?這篇文章帶你一次了解

 

 

說到可麗露(Canelé,這款來自法國波爾多的傳統甜點,以其外酥內嫩的口感聞名

經典的可麗露外皮焦香脆口,內部則是濕潤Q彈,帶有濃郁的蘭姆酒與香草風味

這樣的創新口感,使得布丁蛋糕可麗露在日本甜點圈迅速竄紅

許多甜點名店都開始販售,如今更在台灣的娜米拉烘焙坊登場,讓甜點愛好者不用飛日本也能嚐到這款爆紅點心

 汐止店:新北市汐止區明峰街168

 電話:02 2695 0353

營業時間:07:00~22:00

 南港店:台北市南港區南港路三段67巷1弄2號

 電話:02 2653 5655

預定商品取貨時間:09:00~20:00

粉絲團:娜米拉烘焙坊

 

一盒3$150元,口味選擇:原味焦糖、牛奶焦糖

說到台灣的布丁蛋糕可麗露,絕對不能錯過娜米拉烘焙坊

這間甜點店專注於高品質的烘焙技術,嚴選食材,將布丁蛋糕可麗露完美呈現

 職人級工藝,黃金比例烘焙低溫烘焙保持布丁蛋糕的濕潤感,避免過乾影響口感

 高溫烘烤鎖住可麗露焦糖外殼,確保酥脆度與內餡的濃郁風味

 

經典原味焦糖:完美呈現布丁蛋糕與可麗露的純粹風味

咬下去的瞬間,焦糖外皮傳來酥脆的聲響,隨後是柔滑濕潤的蛋奶香,甜而不膩,每一口都是味蕾的享受

 

 

牛奶焦糖:奶香與焦糖的完美交融,帶來更滑順濃郁的口感

剛入口時,焦糖的微微脆度伴隨絲滑的牛奶香氣,甜而不膩的滋味迅速在口中化開

彷彿喝下一杯溫熱的牛奶糖風味拿鐵,讓人瞬間沉浸在幸福感之中

 

 

如果你是甜點愛好者,或者是布丁蛋糕、可麗露的忠實粉絲,那麼娜米拉烘焙坊的布丁蛋糕可麗露絕對值得一

這款結合日法甜點特色的創新美食,不僅在日本大受歡迎,現在也在台灣成為甜點圈的新寵兒

趕快來娜米拉烘焙坊品嚐這款超夯甜點,讓你的味蕾也跟上這股來自日本的甜點風潮吧

 

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