說到蘆洲美食,你會想到什麼?
隱藏在巷弄中的人氣火鍋店,火車讚養生石頭火鍋,絕對是你的下一站
不只養生美味,還有蔬食飲料自助吧讓你吃到飽,滿足味蕾的同時也讓身體倍感輕盈,快跟著我一起來探索吧
一踏進火車讚,就被溫暖的裝潢與親切的服務吸引,彷彿來到朋友家吃飯般自在
這裡的石頭火鍋可不一般,選用新鮮的食材搭配特製湯底
不但清爽不油膩,還充滿營養,讓你吃得安心又滿足
火車讚養生石頭火鍋
電話:02 8286 8919
地址:新北市蘆洲區正和街29號
營業時間:11:00-22:30
還在煩惱冬天該吃什麼暖暖胃嗎? 麻辣牛奶鍋絕對是你不可錯過的美食首選
這鍋不僅味道層次豐富,連外觀都超吸睛,保證讓人眼睛一亮、胃口大開
麻辣牛奶鍋的主角是一隻療癒系的熊熊造型湯底,頭頂還加蓋了一片濃郁的起司
宛如在溫泉中享受片刻放鬆的可愛模樣,超適合拍照打卡,讓你忍不住想立刻分享給好友
麻辣牛奶鍋的湯頭將麻辣的香氣與牛奶的順滑完美結合
入口鹹香微辣,溫暖又不刺激,連不太能吃辣的朋友都可以輕鬆駕馭
濃郁的湯底煮肉特別入味,無論是嫩滑的牛肉片還是鮮甜的海鮮都能完美吸附湯汁,讓每一口都充滿幸福感
而放進蔬菜後,湯頭又多了一層清甜,完全是豐富你的味蕾的必備享受
如果你也是番茄的忠實愛好者,那麼這款義式鮮茄湯底一定能撩動你的味蕾
這不是一般的番茄湯,而是店家用滿滿誠意手工打造的濃郁湯底
每一口都能感受到番茄的純粹香氣,令人回味無窮
從選料到切丁再到熬煮,店家全程細心把關,確保每一顆番茄都熟成得剛剛好
手工處理的番茄丁保留了果肉的鮮甜與口感,和市面上機械化製作的番茄湯完全不同,讓人吃一口就感受到它的真材實料
提到火鍋的經典食材,霜降牛肉絕對是榜上有名
它不僅肉質鮮嫩,還擁有如藝術品般的大理石紋路,每一片都散發著誘人的光澤,讓人一見就忍不住想趕快下鍋涮煮
霜降牛肉的迷人之處在於它的油花與瘦肉比例完美平衡,大理石般的紋路均勻分布,為牛肉增添了自然的細膩口感
油花在涮煮時融化,讓肉質更加滑嫩,同時也讓湯頭增添了豐富的鮮甜味,每一口都讓人陶醉
將霜降牛肉輕輕涮入鍋中,幾秒鐘就能熟成,散發出濃郁的肉香
入口時,你會感受到牛肉的鮮甜與油脂的細膩在口中融化,讓人忍不住一片接一片,根本停不下來
提到高級豬肉,伊比利豬絕對是不少人心中的「豬肉之王」
伊比利豬以其極致的口感與獨特的風味聞名於世,被譽為「世界上最好吃的豬肉」,是肉食控必試的一道珍饈
與一般豬肉不同的是,伊比利豬的脂肪不是集中在肉的上層,而是像大理石紋路般均勻分布在肌肉中
肉中自然蘊藏著淡淡的堅果芳香,特別是在加熱後,油脂逐漸融化,香氣瞬間四溢,讓人不禁垂涎三尺
如果你是海鮮控,那這款雙人海鮮套餐絕對能讓你大呼過癮
光是外觀,就用充滿儀式感的月光寶盒裝盛,每次打開都像解鎖了一場珍饈盛宴,視覺與味覺的雙重享受,吸睛度爆表
這道超級豐富的海鮮套餐,有白蝦、草蝦、紅蝦、干貝、蛤蠣、鯛魚、鱸魚、魷魚、鮑魚等等
完全為海鮮愛好者量身打造,不用特地跑到漁港,就能品嚐到滿滿的鮮味
每一道食材都經過精心挑選,新鮮度不輸現撈,讓你每一口都吃出幸福滋味
這份雙人套餐絕對不是隨便說說,看看這陣容就知道它的誠意
蝦類三重奏:白蝦、草蝦、紅蝦,鮮甜多汁,一口接一口根本停不下來
鯛魚與鱸魚:細膩的魚肉入口即化,滿滿的海鮮鮮香撲鼻而來
魷魚與鮑魚:彈牙的魷魚和頂級鮑魚,讓這份套餐直升豪華饗宴的高度
干貝與蛤蠣:鮮美的湯汁瞬間征服味蕾,彷彿海洋的精華濃縮其中
高達30多種新鮮蔬菜和多樣食材,任你搭配,自由享用,讓健康餐點不再單調,吃得飽又吃得好
來到這家店,怎麼能錯過店家的調料區呢
其中最讓人驚豔的就是店家精心研製的特製沙茶醬,不誇張地說,它是沾醬界的MVP
無論搭配哪種料理,都能瞬間提升風味,成為你的餐桌好幫手
店家的沙茶醬採用秘製配方,濃郁香氣,入口帶著濃濃的沙茶香,完全不死鹹,回味無窮
這款特製胡麻醬經過精心調配,每一口都充滿濃郁的芝麻香
不管是火鍋、沙拉,還是其他配料,胡麻醬都能展現出它獨特的魅力
如果你是辣味控,那你一定不能錯過店家的自製辣椒
店家自製的辣椒,擁有豐富的辣味層次,不僅僅是單純的辣,而是辣中帶有自然的香氣,讓人忍不住一勺接一勺
火車讚養生石頭火鍋貼心準備三種湯頭,想怎麼加就怎麼加
飲料、茶、咖啡、冰淇淋、霜淇淋,隨你吃
如果你是餐後甜點和飲品控,那這裡真的是你的天堂
不僅能夠享受美味的火鍋,還有多種飲品和甜點讓你隨心所欲地選擇,讓每一餐都充滿驚喜
凡是來店用餐並開鍋,即可獲得新鮮海鮮一盤,活動截止日期是1月24日,機會難得,別錯過喔
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