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火鍋控們注意啦!說到西門町必吃火鍋,你一定不能錯過的就是最近席捲全台的狂一鍋

從新北中和小店爆紅,到如今登陸台北西門町

這家新台式火鍋靠著超高CP值和美味湯頭,榮獲2024鍋物優質嘉年華十大鍋物票選人氣第一

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誰說平價火鍋只能將就著吃?來 狂一鍋,直接顛覆你的想像

平日午餐每日宵夜限定時段只要$299,就能盡情享受他們的蔬食自助吧吃到飽,輕鬆吃到滿足、吃到心花怒放

狂一鍋的火鍋魅力,早已征服無數挑嘴的美食愛好者

全台各地門店累積超過 1萬則Google評論,平均評分高達4.7,絕對實至名歸

網友紛紛表示:「用這價格吃到這種品質,真的沒話說」

狂一鍋新台式火鍋,台北西門町店2025/1/22(三)正式開幕

狂一鍋-台北西門店

電話:0229718833

 地址:台北市萬華區中華路一段884

 營業時間:星期二、11:30–15:0017:30–00:00(週五至週一)11:30–00:00(週六日)

 IG: @twfondueretro

 粉絲團:https://www.facebook.com/twfondueretro

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私心超推!炙燒牛肉沙茶鍋,火鍋界的奢華享受,這一鍋真的讓人回味無窮,炙燒牛肉沙茶鍋是我個人的大愛

最特別的是,服務人員會在桌邊現場炙燒雪花牛肉,看著那油花四溢、香氣撲鼻,光是視覺和嗅覺就已經被征服

炙燒過後,他們還會用洋蔥、蛋、沙茶爆炒牛肉,讓牛肉吸飽濃郁的沙茶香

再淋上熱騰騰的高湯,讓整鍋湯頭更加香醇有層次,喝一口就會愛上

要提醒大家,這道炙燒牛肉沙茶鍋可是超級搶手的限量美味,每天午餐和晚餐各只有10,晚到就真的吃不到

所以想要品嚐這道奢華又暖心的火鍋,記得提早來卡位,免得錯過這美味鍋物

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說到狂一鍋,怎能錯過它的鎮店之寶—功夫排骨酥鍋

從開幕至今僅一年,這鍋的總銷量竟然足以堆疊出五座101大樓

天啊,這吸引力也太誇張了吧!難怪無論寒風刺骨還是艷陽高照,大家都心甘情願排長隊,只為了品嚐這一鍋絕美滋味

這道功夫排骨酥鍋的魅力,可不是普通火鍋能比的

每塊排骨都經過精心醃製,再由廚房每日手工現炸,炸到外皮酥脆金黃

咬下去卻是肉質紮實又多汁,一點都不乾柴,完美演繹了「外酥內嫩」的美食精髓

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鍋底湯頭更是令人一喝上癮!用柴魚高湯精心熬煮,加入整顆蒜頭,散發出濃郁的胡椒香氣

喝起來有層次感,帶著淡淡的胡椒微辣,既溫暖又開胃

這湯頭真的太犯規了,每一口都讓人回味無窮

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來到狂一鍋,除了不容錯過的功夫排骨酥鍋,還有一款經典火鍋你絕對不能錯過—剝皮辣椒蛤蠣雞鍋,強勢回歸

 這鍋的魅力不僅在於湯頭的濃郁,還有完美搭配的食材,每一口都能讓你回味無窮,越吃越上癮

這鍋的靈魂就在於那剝皮辣椒!它帶著微辣的辛香,加入湯裡後,整鍋湯頭瞬間升級,散發出迷人的香氣

每一口都是讓味蕾跳動的驚艷,辣度和香氣的平衡真的是太完美了!輕輕煮上約10分鐘,湯頭味道更加濃郁,整體更加和諧

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再來就是這隻 鮮嫩的雞腿,經過湯頭的熬煮後,肉質超級嫩滑,完全能吸附湯頭的美味精華

當你咬下去,雞肉肉汁爆發,每一口都是滿滿的鮮嫩與多汁,真的讓人一吃成主顧,吃不過癮

這鍋剝皮辣椒蛤蠣雞鍋就是這麼令人著迷,湯頭和食材的完美結合,每一口都是滋味十足,如果你來狂一鍋,這道絕對是必點

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如果你是愛吃豬肉的冰U們,那麼梅花豬絕對是你的心頭好

我每次來狂一鍋 都會點這道,真的是百吃不膩,肉質太讚了

梅花豬的細嫩瘦肉中夾雜著一些細膩的肥肉,這樣的搭配讓肉質更為豐富

煮進火鍋後,梅花豬的肉質鮮嫩多汁,每一口都是滿滿的肉香,完全不會油膩,越吃越過癮

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如果你是牛肉控,這和牛真的是絕對不能錯過,讓你一吃就上癮

只要3~5分鐘,這和牛的肉就能達到完美狀態,外面微微熟透,裡面還保有鮮嫩多汁的口感

每一口吃下去, 嫩得像是融化在嘴裡,而且那股天然的鮮甜,真的是沒話說,根本是牛肉愛好者的夢幻滋味

不管是和朋友一起分享,還是自己獨享,這道和牛絕對是牛肉迷的最愛,保證讓你 每一口都想再來一塊

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喜歡吃帶花牛肉的冰U們,這翼板霜降牛千萬別錯過

如果你是牛肉控,尤其喜歡吃油脂的牛肉,這道翼板霜降牛一定會讓你心動不已

當你煮好後,一口咬下去,口感和味道都超級滿足,簡直是吃貨的天堂

翼板霜降牛的肉質極其嫩滑多汁,最佳的熟度是 5~6分熟,每一口都是 滿滿的肉香

如果煮得太熟,肉質就會變得偏柴,口感大打折扣,所以一定要掌握好時間,保持那種完美的嫩度

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如果你是愛挑戰味蕾刺激的冰U,那香辣臭豆腐鴨血絕對是你的心頭好

臭豆腐吃起來好不好,外酥內嫩是關鍵!吸滿湯汁的嫩滑口感,每一口都充滿靈魂

搭配秘製香辣湯頭後,那滋味真的直接升級

香辣臭豆腐的最佳拍檔絕對非鴨血莫屬

一塊塊滑嫩的鴨血在湯汁裡吸滿香辣精華,入口即化又不失Q彈,根本是湯頭的靈魂吸收器

而且鴨血的香氣中和了臭豆腐的「霸氣」,讓整道料理更有層次感

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熱菜首選!秘製牛肉煲:濃郁湯汁+嫩口牛肉,絕對是聚餐C

U們,如果你還在煩惱聚餐到底點什麼熱菜,那「秘製牛肉煲」絕對是你餐桌上的必點王

秘製牛肉煲的靈魂就在於選料和火候控制,嚴選的新鮮牛肉經過慢火燉煮

讓每一口都嫩得化在嘴裡。配上秘製醬汁,濃郁又不膩,每一口都鎖住鮮甜滋味

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30多種蔬食自助吧,健康又美味,讓你吃得超滿足

不僅選擇多元,健康無負擔,還能吃出天然的鮮味

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如果你是白飯控,那絕對不能錯過狂一鍋用日本進口電鍋煮出來的白飯

香氣十足、口感Q彈,每一粒米都煮得剛剛好,連平常不愛吃飯的人都會忍不住多添一碗

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這滷汁可是熬足了工夫,慢火細熬融合多種香料與醬汁,每一滴都香氣濃郁

它不僅不會過鹹,還帶著一點微甜,讓白飯瞬間層次感爆棚,直接成為飯桌上的白飯殺手

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U們~狂一鍋西門町店全面升級啦

除了火鍋依舊好吃到炸,甜點飲品區也變得超浮誇,直接讓人尖叫

什麼日本樂天冰淇淋、懷舊感滿滿的美祿霜淇淋,還有冬季限定的大苑子草莓冰沙

不管是吃飽來個甜點,還是邊吃火鍋邊配冰,都爽翻天

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 吃火鍋怎麼能少了甜點呢?美祿霜淇淋讓回憶更甜!火鍋暖胃,甜點暖心

這次狂一鍋2.0升級版甜點區加入了美祿霜淇淋,讓你邊吃火鍋邊享受冰涼甜蜜的快感

不只有濃濃的可可麥芽風味,還加碼推出布丁口味,雙重美味一次滿足

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冬季限定的大苑子草莓冰沙驚喜登場

酸甜又清爽的草莓味道配上冰沙,喝一口瞬間解膩又涼爽,讓人忍不住一杯接一杯

就算是寒冷的冬天,吃這個也感覺心情超暖

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這次甜點區直接拉到新高度,加入了來自日本的樂天冰淇淋

濃郁細緻的口感,薄荷巧克力、水蜜桃,彈珠汽水,真的吃一口就好像置身日本甜品店,完全不想停下來

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狂一鍋西門町店的環境也超級舒適!這裡的空間寬敞又不擁擠

讓你在享受美食的同時,也能有足夠的空間感,讓聚餐變得更自在

加上濃濃的台式風格,讓每一個細節都充滿親切感,彷彿走進了一個有著溫暖氛圍的家,讓人放鬆又開心

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每桌上都會放上一瓶高湯保溫瓶(右)和一個充滿趣味的米酒罐(左)

這米酒罐裡裝的可不是米酒,而是生水

這樣的小巧思真的是讓我用餐時多了一分驚喜,也讓整體用餐體驗更加特別

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每消費$100就能累積1點,積少成多,快速兌換美味獎品

當你累積到5點時,就可以兌換61的美味獎品

選擇多樣,無論是梅花豬、鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐,還是當季的鮮魚和小白蝦

每一樣都能讓你的火鍋餐桌更豐富多樣,滿足你的味蕾

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狂一鍋在西門町開業後,人氣火速攀升,1天翻桌8已經成了常態

無論是平日還是周末,店外總是大排長龍,網友甚至戲稱「沒排過狂一鍋的隊,你都不算真火鍋迷」

 不管是朋友聚餐、家人團聚還是宵夜解饞,狂一鍋絕對是你的首選

想要嘗試這家 網友票選火鍋第1新台式火鍋,記得提早訂位或做好排隊的心理準備

 快來西門町狂一鍋,感受全台瘋搶的火鍋魅力吧

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