饅頭弟生活大小事

八德路三段的巷弄裡，開了一間日式海鮮料理，主打活體海鮮、價格實惠

不說，吃貨的冰U們還不知道有這麼一間這麼棒的日式料理

你不要以為巷弄裡沒有美食，其實巷弄裡的美食都是臥虎藏龍

一進來漁聞樂日式海鮮料理裡，就有濃濃的日式風格，這樣的環境我很喜歡

說到日本料理，我阿母可是一等一等的高手，因為我家阿母超愛吃日式料理的

我家阿母對於不新鮮的食材，一吃到她的嘴就能分辨好壞

因為阿母說日式料理精緻，可以吃的飽又可以吃的巧，而且價格又實惠

不僅味道鮮美，價格更是便宜到讓你覺得不可思議，想說老闆是不是標錯價格了XD

一坐下來，就先送上開胃菜醃蘿蔔，店家的醃蘿蔔很脆很入味

單吃都部會覺得死鹹，我家阿母還誇店家醃的很入味好吃

漁聞樂日式海鮮料理

電話：02 2579 2760

地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號

營業時間：1100~1400，1700~2130

粉絲團：漁聞樂日式海鮮料理

接著就是我的最愛－綜合生魚片，有鮭魚、旗魚、鮪魚等等食材

 上桌時，我跟阿母就發出驚嘆聲XD， 一看這生魚片的色澤，就知道青～青～青

 生魚片一切開就能分辨好壞，色澤及油花的分佈

 我家的阿母就是吃生魚片的老饕，好吃的生魚片，真的是會讓人口齒留香≧◇≦

 天阿～你看看，這生魚片的油花

毎一種生魚片，吃在嘴裡，都彷彿在跳動的感覺

 怎麼可以這麼的好吃啊！！要是以後吃不到怎麼辦啊

店家的哇沙米吃起來不會嗆鼻，沾生魚片吃，真的是超對味的

來日式料理店，除了吃好吃的生魚片以外，熱炒熟食也是必吃的美食之一

像這盤避風塘中卷，就真的是超下飯，鹹香好滋味

原本我以為避風塘中卷會太鹹，沒有配飯真的是可以入口嗎？？

但是是我想太多了，避風塘中卷鹹度適中，就算不配飯，單吃也很OK

根本就是下酒菜經典中的經典菜啊！！而且中卷肉質吃起來Q彈有咬勁，不會讓你咬不動，只會讓你越吃越涮嘴

這道穴子和風生春捲，我個人覺得超有創意跟吸睛度滿～滿～滿

鰻魚是很多人不敢嚐試的美食，因為它土味很重，每次吃進嘴裡就是滿滿的腥味

說真的有腥味的魚，總是讓人難以入口，但是要怎麼做才能把營養豐富的鰻魚變成美味有可口的佳餚

冰U們～可見你們就是沒有常常FU 漁聞樂日式海鮮料理FB資訊啦！！

你看看～漁聞樂日式海鮮料理，把鰻魚變成這道美味的佳餚

而且還把鰻魚的腥味通通變不見了，只有剩下鰻魚的鮮味，好吃到讓你流連忘返

店家把鰻魚捲成一捲，好入口，也不用擔心醬汁噴得滿身都是，再搭配生春捲一起吃，清爽好入口

這道美味的穴子和風生春捲，真的是營養百分百，好吃又不油膩，我個人推薦必吃唷！！

這道蟹黃咖哩麵包，我個人超愛的，一吃真的是驚為天人美味

說真的，很少日式料理會吃這道蟹黃咖哩麵包，通常我都是去西餐廳才會吃的到

沒有想到來漁聞樂日式海鮮料理就能吃的到，而且價格還比我去西餐廳還要便宜，真的是打的燈籠也找不到這麼優質的店了

這蟹黃咖裡吃起來鹹香好滋味，單單吃我也覺得不死鹹，搭配上麵包一起吃，口感更上一層樓

原來蟹黃咖裡跟麵包是這麼的絕配，看我阿母一片接著一片吃，嘴巴都停不下來了

來漁聞樂日式海鮮料理一定要點店家的海鮮品嚐看看

店家的海鮮都是當天漁港現買直送到店裡，所以到店裡都可以看到活跳跳的活體海鮮

不新鮮店家還不願意賣給顧客吃呢，其實會吃的老饕，一吃就知道這海鮮是不是活體還是冷凍海鮮

就只有新鮮的活體海鮮，吃起來才會鮮美多汁，冷凍庫的海鮮，只有一句話，肉柴，沒有現殺的新鮮度

像我跟阿母吃的這隻龍蝦是清蒸蒜味，再加上蘿蔔高當底，讓這隻龍蝦吃起來一點也不單調，還可以吃的飽XD

其實我個人沒有很愛吃龍蝦，因為龍蝦比蝦子體積還要大，通常要煮久一點才會熟

有時候火侯拿捏不準，龍蝦肉就會過柴，吃起來乾乾的，鮮度也都不見了

漁聞樂日式海鮮料理廚師很厲害，拿捏火侯狠準，讓這龍蝦肉吃起來Q彈又多汁

讓我對這清蒸蒜味龍蝦一吃就難以忘懷的好滋味

除了有好吃的龍蝦，店家花蟹也是必點必吃款，就跟你說海鮮是店家的強項啊！！不吃哪行啊

讓你免去舟車勞頓去魚港吃，在鬧區也能享受到漁港海鮮美味

而且也不用去漁港人擠人吃海鮮，也不用聞到漁港魚腥味

在漁聞樂日式海鮮料理還可以吹冷氣聽音樂，享受海鮮，何樂而不為呢

雖然現在不是吃螃蟹的季節，不過漁聞樂日式海鮮料理的花蟹都是精心挑選過，不新鮮還上不了檯面

花蟹最好吃的吃法就是清蒸最美味，因為清蒸可以吃到花蟹的原汁原味

不但肉質鮮美，每咬一口蟹肉跟蟹汁都在口腔內久久化不開

再沾上店家自調的的醋醬，吃起來酸V啊～酸V～超美味的

店家還貼心提供螃蟹夾，能幫您剪斷螃蟹關節堅硬的部分，讓您吃輕輕鬆鬆吃蟹

漁聞樂日式海鮮料理環境很明亮，空間寬敞

阿母的身後就是廚房，開放式的廚房，讓我最討厭就是油煙味

因為排煙系統做的不好，會讓客人一身油煙味

不過店家的排煙系統做的很好，一頓飯吃下來，一點油煙味也沒有，這點我很喜歡

而且我也很喜歡廚房打造船身造景，感覺就好像來到了漁港用的的氛圍

你看看～活體海鮮，活跳跳的養在店裡

想吃什麼海鮮通通沒有問題，現點現殺，新鮮有保證

而且每一種海鮮都是在比大尾的，這麼大尾的海鮮，價格又這麼公道，真的是很讚

B1的用餐環境更大更寬敞

漁聞樂日式海鮮料理還有提供包廂服務，讓你用起餐來更舒服，還有個人的隱私空間，不受外界干擾

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漁聞樂日式海鮮料理餐點道道都很美味又吸睛，服務很周到，很值得一吃

 很適合家族聚餐、公司聚餐、姊妹淘聚餐的好場所，環境美，空間又大，又有包廂，讓人用起餐來很愉快

 （本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）

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