饅頭弟生活大小事

愛吃越式料理的冰U們啊～睜大眼睛看過來

今天要介紹這間越式料理，不僅CP值超高，味道鮮美，價格便宜，份量大

而且誠記越南麵食館就位於南京復興站，搭捷運或是開車來都很方便

這間誠記越南麵食館是我吃過最道地越南美食，因為工作的關係，我身邊都會接觸到越南人

所以越式料理我很常吃到，所以道不道地，我一吃就知道

而且我覺得越式料理真的是比較符合台灣人的口味，吃的也比較習慣

像我阿母點的是清燉大骨湯系列－經典綜合牛肉粉，這可是人氣NO.1

第一次來吃的人，不知道怎麼點，跟著我點就準沒錯了

這碗經典綜合牛肉粉，有牛腩、牛丸、牛筋、翼板肉，讓你一次可以吃到四種口味

慶城店：台北市慶城街1號B1

電話：02 2713 9655

營業時間：早上11點~晚上9點

誠記河粉公司永康總店:台北市永康街6巷1號

永康二店：台北市永康街6巷6號

永吉店：台北市永吉路30巷158弄7號

中和四號公園店：新北市中和區中安街52號

牛腩吃起肉質香醇又汁，讓人一吃就愛上這牛腩的好味道

在我的刻版印象哩，牛筋通常都是比較硬不好入口

但是店家的牛筋真的是非常的好吃，讓你一吃就驚艷連連

因為這牛筋真的是Q彈好入口，講真的，只要用牙齒輕輕一咬，入口即化

這翼板肉比較特別，很少吃的到，吃起來沒有那麼油膩、肉質膩嫩好入口

這個牛丸真的是很特別，一開始我以為它貢丸勒

但是一吃進嘴哩，居然是牛肉的鮮味，才讓我知道它不是貢丸

這麼美味牛丸在外面真的是很難吃的到，鮮美度比貢丸還要好吃

麵條有河粉跟米線這兩種可以選擇，我阿母選擇的是河粉

河粉吃起來很有咬勁，搭配上鮮美的湯頭，真的是人間美味啊

想要讓湯頭更上一層樓嗎？？好吃的祕訣就在這檸檬片裡

只要在湯頭裡面，擠上幾滴檸檬，河粉的湯頭更加鮮美好喝，大家一定要試看看

不想喝湯的冰U們，可是點這碗越南家鄉乾拌麵－香茅烤牛肉

這碗香茅烤牛肉可是超豐富的，有牛肉、小黃瓜，紅蘿蔔絲、番茄等等

把這碗香茅烤牛肉真的是份量超多的，我一個小資女孩真的是吃不完，要慢慢吃才能消化它＞＂＜

牛肉肥瘦比例恰恰好，吃起來不油不膩，只吃到牛肉的鮮甜味

我選的是米線，它比河粉還細，吃起來滑順好入口

店家獨家辣醬，加在乾拌麵裡超香超好吃

這道經典金錢蝦餅可是必點必吃款唷

外面滾上一層麵包粉，這層麵包粉不厚，一吃馬上就能吃到裡面的鮮蝦肉

金錢蝦餅的內餡多扎實啊！！真的是真材實料，沒有在怕人吃的

不像有些店家麵包粉裹的超厚，蝦肉很少，感覺很怕人吃>"<

越式生春捲我個人極推薦，春捲有分生的跟炸的，我點的是生春捲

生的春捲就是把料包一包，然後再沾上醬汁一起食用，吃起來比較爽口

 裡頭還包了一隻大蝦子跟米線，沾著一旁的醬汁一起吃真的是超好吃的

清爽食的物，熱天我們大家會比較愛一些，吃起來也比較有胃口

這道涼拌雞絲真的是超好吃，酸酸辣辣的口感，吃起來整個都開胃了起來

很多人不太喜歡蝦醬的味道，說蝦醬有一股臭腥味

其實單單聞蝦醬，說真的我個人也不太喜歡

但是蝦醬就是一個很奇妙的東西，聞起來很臭，但是入菜吃起來很香，這讓我聯想到臭豆腐XD

不過我真的覺得誠記越南麵食館的蝦醬時蔬真的是好吃，讓你感受不到有臭味，而且一股食物的香味

這道蝦醬炒得恰恰好，都還能吃到青菜的脆度又保有蝦醬獨特的香氣

愛喝咖啡的阿母點了一杯道地的越式煉乳咖啡

怕越式煉乳咖啡會太甜，貼心的店家居然還幫我把咖啡跟煉乳分開

這樣就可以依自己的喜好，增減甜度，真的是超大心的

菜單

點餐步驟1234，先拿菜單，把想要吃餐點打勾，然後拿去櫃台結帳

結好帳，店員會拿震動器給你，等震動取餐，用完餐後，請自己將餐具回收

酌料區

冰U們啊～店家的特製海鮮醬跟辣醬，你們一定要吃看看，真的是超優的，不吃你會後悔

因為店家沒有收取服務費，所以餐具要自己自取唷！！

店家還有提供置物籃，可以讓包包或是外套

誠記越南麵食館的用餐環境明亮乾淨也很寬敞，用起餐來不擁擠

用餐時間人潮真的是多到嚇死人@@，想吃美食的冰U們啊，要趁早來吃唷

整體感：誠記越南麵食館餐點道道美味，用餐環境美，空間又大，服務又親切，價格親民

慶城街這裡真的是美食天堂，難怪會受附近上班族的喜愛

如果你有路過，不妨可以來品嚐一下誠記越南麵食館的魅力，保證讓你一吃就成老主顧XD

   （本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）

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