你是不是跟我一樣,每次點滷肉飯都會跟老闆說滷汁多一點呢??
沒有辦法,因為我是滷汁控啊!!但是不是什麼滷汁我都吃喔,我的嘴可挑的XD
滷汁要吃起來鹹而不油膩,肥瘦比例要恰恰好,要有滷汁的香氣,這樣的滷汁才是我心中的黃金滷汁
外面小吃店做的滷汁不是太鹹、太油、不然就是肥肉很多,讓人吃了一口就再也不想吃了
但是想要自己做滷汁,要去市場買豬肉,又要自己煮滷汁,想想就很搞工
而且大熱天的,叫我再廚房搞這麼繁瑣的事情,想到頭就痛了,我覺得還是買現成的比較方便
我無意間發現了一間老字號古早味滷肉調理包,它可以飄香47個年頭,不僅味道好,滷汁吃起來不油不膩
家氏滷就是傳承台灣道地的務實勤奮精神,老闆堅持的經營理念『品質要良好、口味要獨特!』
家氏滷始終相信餐飲是良心事業,具有道地家鄉味的魯肉飯,能讓你『吃飽、吃巧』
產品經由SGS、SUPERLAB、TUV檢驗合格,請安心食用
榮獲HACCP ISO22000認證,自主檢驗產品安全管理
家氏滷包裝有兩入跟五入裝,像我一次都會買多入裝的,這樣想吃就不愁沒得吃XD
而且採的是單包裝,想吃多少就吃多少,不用擔心吃不完的問題
包裝背面都有註明成分跟有效日期,更貼心教你怎麼把冷凍食品滷肉包加熱
其實要加熱非常的簡單,可以隔水加熱、電鍋加熱、微波爐加熱,就各自己個人所需,哪一個對自己比較方便
我個人比較偏愛把滷汁隔水加熱,隔水加熱方便又熱XD
煮好的滷汁超香的,香到都把愛吃鬼弟弟給吸引來了
不要看這滷汁顏色很深就說很鹹,其實吃起來不死鹹還帶點微甜的口感
我個人覺得家氏滷的滷汁吃起來就是南北的綜合款
有南部的甜,有北部的鹹,然後稍稍的改良一下,把鹹度跟甜度調到大眾可以接受的味道
就這樣把我的胃蕾勾引住了,一吃就成主顧了(瑞凡我回不去了XD)
愛吃滷肉飯的我,現在不用往外跑了,在家也能吃到好吃的滷肉飯
通常一包家氏滷-神奇粹魯的滷汁,我就可以吃上兩碗白飯了
鹹甜鹹甜的滷汁,搭配上白飯,真的是讓人一口接著一口吃不停啊!!
而且豬肉肥瘦比例恰恰好,滷肉不能單單只有瘦肉而已
老一輩常說滷肉沒有一點肥,還真的是滷不出味道來
有時候半夜肚子餓的時候,一碗滷肉飯就可以打發我飢餓的胃
家氏滷-神奇粹魯除了淋白飯吃很美味,它拌麵更是一絕
麵線拌上了家氏滷-神奇粹魯,馬上就變成了一碗價值非凡的麵
而且不用額外添加鹽巴跟味精,就很好吃了,可以再加點青菜均衡飲食唷!!
以前我把花椰菜拌上XO醬來吃,但是我覺得XO醬有一股海鮮的腥味,吃久了,難免會膩口
這回我把家氏滷-神奇粹魯拿來拌花椰菜,出乎意料的好吃
原來家氏滷-神奇粹魯也可以拿來入菜,真的是讓人無法想像的美味
冰U啊~你真的要自己來試試看一回,保證你會對它讚不絕口
水餃大部分的人都會沾蒜蓉醬油,這樣的吃法我已經吃膩了XD
我異想天開的,把家氏滷-神奇粹魯,居然好吃到不行勒!!
不但可以吃到水餃的鮮味,還可以吃到鹹甜鹹甜的滷汁,爽口不油膩
家氏滷-神奇粹魯跟水餃非常的搭,一點違和感也沒有
你看看我家弟弟已經開啟大胃王模式了,一直猛吃東西
媽媽要跟他講話,弟弟都不理我>"<,難道只有美食吸引他嗎??
最後弟弟說,滷肉飯好吃,叫我天天三餐都要滷肉飯才要行
這麼好吃的家氏滷-神奇粹魯,趕緊買一打回家囤貨,想吃就能隨時隨地吃,料理超方便,無油煙料理我最
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