每每看到美食節目介紹馬來西亞的美食,都讓人好想吃看看

 

現在想要吃馬來西亞正宗的叻沙料理,不用出國也能吃的到了

 

市民大道這裡就有一間瘦仔林叻沙,主廚還是馬來西亞人,保證讓你吃道地的馬來西亞料理

DSC05093

 

好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡 

 

 瘦仔林叻沙

 

電話:02-2775 1685

 

地址:台北市大安區市民大道三段302號

 

營業時間:週一到週五是12:00-14:3017:30-21:30


假日12:00-21:30

 

捷運:忠孝復興站(藍線)5號出口步行五分鐘

 

粉絲團:https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/

DSC05094

 

我們一家三口,對馬來西亞的料理蠻有興趣,重口味的料理我們很喜歡

 

馬來西亞的叻沙有三種口味,真的是必點必吃的,沒有吃過就不算有吃過叻沙

 

像這碗檳城亞參叻沙,它可是2011美國CNN旅遊網站評選全球50大美食地7名,也是檳城最具代表性食物

 

它可是用南洋香料及蔬果熬製的魚骨頭湯,喝起來偏酸的口感,在搭配上手工米苔目,吃起來清爽不油膩

 

菜單上辣度雖然是寫2顆星,但是我覺得一點也不辣,湯頭越喝越涮嘴

DSC05058

 

DSC05062

 

點這碗檳城亞參叻沙還會附上蝦膏,可以沾米苔目一起吃,也可以放進湯裡頭

 

我有偷偷沾了一下蝦膏它是甜的,所以放進湯裡頭,酸度就會中和,我偏愛酸酸甜甜的好滋味

DSC05064

 

DSC05144

 

湯裡面,還可以吃到魚肉勒!!真的是料好實在

DSC05138

 

弟弟點的是咖哩叻沙,湯頭是用椰漿咖哩熬製的雞高湯

 

喝起來就是家喻戶曉的咖哩湯頭,濃郁不死鹹,反而越喝越上癮

 

店家給的料真的是不手軟,搭配上數種的海鮮料跟黃麵,讓人一吃就成老主顧了

DSC05074

 

DSC05076

 

DSC05078

 

豆腐吸滿了咖哩叻沙的湯汁,讓整個豆腐超入味的

DSC05130

 

DSC05136

 

DSC05133

 

我點的是砂勞越叻沙,它可是馬來西亞街頭美食,也是必點必吃款

 

它的湯料加上椰漿來熬煮的蝦高湯,與常見的叻沙口味較不同

 

其實它的湯頭喝起來有點像藥茶的味道,我覺得蠻好喝的

 

一旁的配料有雞絲/蛋絲/豆芽菜/三大尾大蝦,真的是超澎派

 

點砂勞越叻沙還會附上馬來西亞的38辣醬,我個人覺得不辣啦!!

 

一樣隨自己的喜好加入麵中,還是沾配料都很OK,金吉可以提升湯頭的鮮度唷

DSC05067

 

DSC05069

 

DSC05145

 

DSC05155

 

砂勞越叻沙搭配的是米粉,米粉都吸飽了湯汁,吃起來超有味道的

DSC05158

 

除了有好吃的叻沙美食,店裡的南洋風小菜也是要嘗嘗的

 

像這盤阿渣泡菜,它可是娘惹菜的一種,口味濃重,很適合當開胃菜

 

它的口味偏辣,我個人覺得很適合配白飯來吃

DSC05053

 

DSC05055

 

DSC05050

 

我超愛這炸雲吞,外酥內軟的口感,真的深得我心啊!!

 

每咬一口,都可以聽到卡滋卡滋的外皮聲響,沾上店家附上的醬,更別有一番風味

 

我覺得這炸雲吞很適合當零嘴吃,小小一個,大人小孩都能食用

DSC05099

 

DSC05098

 

DSC05102

 

DSC05178

 

這道香蘭雞真的是一絕,吃來的口感好像鹹酥雞一樣好吃

 

炸的外酥內軟,雞肉吃起來一點也不柴

我覺得它是一道可以當下酒菜的料理,真的是越吃越涮嘴啊 

DSC05104

 

DSC05110

 

DSC05108

 

這道蝦醬空心菜也是要必點的,炒出來真的是超下飯的,不過有點微辣的口感

 

以前蝦醬單單吃腥味都是超重的,讓我很卻步>"<

但是它拿來炒菜卻是無比的好吃,而且連腥味都不見了,忍不住要給它一個讚 

DSC05113

 

DSC05121

 

DSC05116

 

DSC05119

 

這道雪花釀豆腐,我個人超喜歡的

 

店家把豆腐化開後,再加入肉餡,吃起來有雙層的口感

 

軟嫩嫩的豆腐皮,再加上鮮嫩多汁的肉餡,吃在嘴裡大大的滿足

 

而且它是一道老人小孩都能吃的料理,既營養又美味

DSC05123

 

DSC05126

 

DSC05127

 

DSC05162

 

飲料的部分我點了椰子水(右),我個人超愛喝椰子水的,因為椰子可以消火氣

 

椰子水喝起來很濃郁,不會水水的,還可以吃到椰子肉,真的是一杯好飲料

 

荔枝水(左)外表看起來蠻像可爾必思的顏色,一喝滿口腔都是荔枝的香氣

真的是好喝又不甜,沒有喝過荔枝水的冰U,要來嘗試一下才行啊  

DSC05169DSC05174  

 

菜單超有質感的

DSC05031

 阿娘威啊!!一走進店裡,整個讓我驚艷到了 

 

這~這~這~是一間馬來西亞餐廳嗎??怎麼這麼高檔啊!!

 

整家店走的是南洋風,讓人一進來就驚訝連連

 

我還在懷疑,這麼高檔的店,餐點是不是很貴

因為有些餐廳都會把裝潢費反應在餐點上,就變成餐點普通,消費來像是在吃裝潢的 

 

好加在瘦子林叻沙美食,走的是物美價廉,給你美美的裝潢,更給你好吃的料理

 

讓你身處在異國風情裡吃飯,整個身心靈都放鬆了起來XD

 

店裡五彩繽紛的顏色,超適合網美拍照取景說,手機相機狂按不停

 

真的是一間CP值超高的馬來西亞料理餐廳,也可以解解異國遊子,思念家鄉味的美食之稠

DSC05018

 

DSC05019  

 

坐吧檯區,還可以看到兩位帥哥大廚在大展身手

DSC05036

 

DSC05027

 

DSC05037

 

DSC05033  

 

DSC05023  

 椅子下方還有貼心的置物籃,讓我的包包跟衣服有了容身之處 

DSC05041

 

店家免費提供白開水

DSC05039

 

DSC05021

 

整體感:吃一碗叻沙真的不會貴,我個人覺得比知名的牛肉麵還要便宜許多

 

小菜道道都入味,價格也很親民,店裡的裝潢又繽紛,服務又親切

 

想到吃正宗的馬來西亞叻沙料理,來瘦子林叻沙找美食就對了,保證一吃成老主顧

DSC05181  

 本篇為瘦仔林叻沙合作文以上內容皆為本人實際體驗心

 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^

 饅頭弟痞客Blog 

174844-319

饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()