越來越接近冬天的氣候,火鍋就是大家最愛吃的食物之一
不過通常一個冬天過完,身上的肥肉也長了不少出來了ΣΣ(゚д゚lll)!
因為一般的麻辣火鍋,分量都是好幾人份,熱量都算千起跳的
像我就會推薦個人一鍋的小火鍋,不但分量剛剛好,又可以吃飽飽
老先覺麻辣窯燒鍋就是我的首選,一鍋價位大約在$120~195不等
其實這個價位,跟三媽臭臭鍋也差不多了
不過老先覺的鍋物比較多樣化,食材也比較精緻,CP值真的是蠻高
饅頭爸點的是鴛鴦鍋,湯頭一次可以選兩種
一邊是麻辣湯底,另一邊是厚實龍骨湯(是老饕最愛的湯底)
男生吃這一鍋也可以飽上好幾個小時了,饅頭爸說料好實在
麻辣湯底,我個人很喜歡,麻而不辣,越吃越涮嘴( ̄▽ ̄)
天使紅蝦拼盤,單點價$150元
就能吃到2隻超大隻的天使紅蝦,還有魚片跟淡菜可以享用
說真的$150元的價格,就能吃到天使紅蝦拼盤,真的是物超所值٩(๑>◡<๑)۶
饅頭爸個人超愛吃肉的,沒有肉他真的是活不下去╮( ̄▽ ̄)╭
所以點了一個雪花牛肉,單點價格是$120元
CP值真的是超高的,而且每一片雪花牛都超大片
雪花牛吃起來的口感真的是不錯,帶點油脂吃起來更鮮甜
我點的是老先覺的新上市的鍋品-韓式部隊鍋
喜歡追韓劇的妹妹,當然是不能錯過歐爸愛的部隊鍋阿 (。♥‿♥。)
裡面的料超豐富的,不但有蔬菜還有海鮮類,吃完這一鍋,都可以飽到晚上去了
整個湯頭都是濃郁的起司味跟泡菜味
原來起司跟泡菜是這麼的搭,喝起來一點也不覺得突兀,口感特別好喝(⌒▽⌒)
其實每一個鍋品裡面都有附上,基本的牛肉/雞肉/豬肉擇一
但是饅頭爸就是愛吃肉,吃不夠就是要單點
點了這盤沙朗牛肉,單點價格$100元
沙朗牛肉的油脂比雪花牛少一點,不喜歡油脂的冰U可以選沙朗
沙朗牛肉的口感也不輸雪花牛肉,肉質嫩又鮮甜
大約涮個3~4下,約8分熟的肉質是最好吃的
天阿!!沙朗牛肉超大片,只要$100元就吃的到,真的是太划算了(>ω・* )
韓式部隊鍋會附上王子麵跟一顆雞蛋
除了有好吃的火鍋,老先覺還有推出獨門秘滷
我點了香滷大腸+香滷血旺,這兩樣是必點的滷味,老饕的最愛
香滷大腸已經滷到軟嫩,吃在嘴裡都化開了
重點是大腸吃起來,一點腥味也沒有
有些大腸要是洗不乾淨,都會殘留腥味,反而吃起來不美味
我個人超愛吃鴨血的,吃火鍋不能少了它
假如還是覺得吃不飽,還可以單點火鍋料
蛋餃是老先覺最新推出的火鍋料,一堆出廣受好評(。◕‿◕。)
這九層塔花枝丸,真的是必點必推的
吃起來好濃郁的九層塔香味,在嘴裡久久化不開
頭一次吃到這麼特別的花枝丸,真的是一吃會愛上它的好味道
每個桌上都有教你怎麼煮出美味的吃法,照著1~5步驟走就準沒錯
餐具跟醬料是自己自取唷!!飲料是可以無限暢飲
中午用餐時間,人潮已經湧出了XD
店裡的環境蠻寬敞的,用起餐來不擁擠
煮火鍋的吧檯居然是老先覺鍋子的造型,真的是太用心了
發覺老先覺的鍋物真的是好吃,價格不貴,冬天吃鍋物,選它準沒錯
(本篇為老先覺麻辣窯燒鍋合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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老先覺麻辣窯燒鍋
電話:2243-7977
地址:新北市中和區南華路26號
營業時間:1130~2300
粉絲團:老先覺麻辣窯燒鍋
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