來到了花蓮發現了一間美味又平價的泰式餐廳
聽說老闆是一位年輕人,曾經在北部及各大飯店拜師學藝
當學藝成精,想回家鄉開立一間美味的泰式餐廳來造福人群
泰式椒麻雞腿,聽說這一道料理老闆可是費了一番功夫
因為前製作業非常的繁瑣,不但要去骨還要下油鍋炸才能作成這道美味佳餚
這道料裡真的是深得爸爸跟弟弟的歡心,因為肉質吃起來非常的嫩
重點是它吃起來一點骨頭也沒有,不用擔心要挑骨頭
炸的外酥內軟,上頭在淋上泰式醬就變成一道美味的料裡
來這裡一定要點這道無骨泰式椒麻雞腿吃吃阿
泰式打拋豬,每每來到泰式餐廳一定要點這道吃吃才行
有些菜色是經典菜,要點這些經典菜色吃吃才能吃到師傅的廚藝是不是精湛
真的是沒有5年以上的廚藝真的是很難煮出道地的料裡
像這道打拋豬,肉質吃起來很鮮甜又帶點微辣
其實吃泰式料理就是要有點辣才下飯
光這道料理,白飯又可以吃上一碗
因為帶點微辣,我家的爸爸跟弟弟大約吃了半盤(因為他們倆不太敢吃辣)
剩下來的半盤就由我一個人把它給吃光光(⌒∩⌒)
泰式蝦醬炒空心菜,空心菜是我家弟弟最能接受的青菜
炒出來的空心菜真的是很脆綠好吃
一點臭腥味的蝦醬也沒有,真的是很佩服廚師的功力
因為原汁原味的蝦醬真的是很臭又難聞,不過蝦醬用在料理方面真的是很不錯
泰式涼拌皮蛋,這一道真的是非常的開胃好吃
炎炎夏天不知道要吃什麼料裡,來吃泰式是很正確的選擇
因為泰式料理的菜色有很多涼拌類,不但開胃又好吃
這道涼拌皮蛋真的是很美味,吃起來酸酸辣辣的很下飯
就算不配白飯吃,直接吃也很OK
手工月亮蝦餅,吃起來外酥內軟
外皮炸起來剛剛好,金黃酥脆,讓人看起來垂涎三尺
蝦餅在沾上獨家的醬料吃口感會更好吃
這醬汁是老闆自己獨家調配在經過改良過後,跟蝦餅真的是絕配
泰式檸檬魚片,之前都是吃整條魚
不過嘗過這檸檬魚片,我發覺我深深的愛上它了
因為我愛吃魚,但是又很討厭挑魚刺
這道魚片就是根本很合我的胃,吃起來超方便的
也不怕小孩吃了會被魚刺刺到
不但魚片軟QQ,入口即化
又帶點酸甜好滋味,整個就很開胃
湯汁淋上白飯也真的是很好吃,可以多吃半碗飯阿
飲料點了店裡的招牌左邊泰式奶茶,柳橙椰果,檸檬綠茶
這三杯真的是超清爽好喝,來這裡一定要點來喝喝才行
WOW!!連食尚玩家也有來採訪,還有多位的知名藝人
店裡的裝潢採濃濃的泰式風格,室內坐位大約6桌
不過每每到了用餐時間都室擠滿了人潮
假如要來這裡用餐還是先預約一下比較保險唷
我最喜歡餐廳有提供免費的WI-FI,可以順便打個卡(*^o^*)
整體感:價位上真的是很平價,老闆是一位年輕人
年輕時北上打拼,在知名泰式料理餐廳學廚藝
後來想回家鄉打拼,開了一間泰宜味食館
這裡不但料好實在,還多了一分濃濃的人情味
這就是我這麼嚮往來花蓮旅行,不妨來花蓮玩來嘗嘗這家美味的泰式料理
泰宜味食館
電話:03-8527680 0963-040-668
地址:花蓮縣吉安鄉中山路一段152號
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