我家的老爺跟少爺超愛吃排骨的，每每叫便當，一定少不了要來個排骨便當
我常常說，排骨便當吃不膩嗎？兩父子都異口同聲：不會阿！！
可見這兩父子對於排骨的忠誠度很高，怎麼吃都吃不膩
忠蘭排骨的由來－玉蘭阿嬤是一位很會做菜的傳統台南阿嬤
想將玉蘭阿嬤傳承40年的好滋味，分享給想要吃到美味食物的人
愛吃排骨控的冰Ｕ，真的是來要試試看
原本一開始我也很不看好冷凍食品
就連挑嘴的饅頭爸，也一直給給我碎碎念╮(╯◇╰)╭
說我幹嘛買冷凍食品，他最討厭冷凍排骨了
饅頭爸說，要吃就要吃當天現炸的排骨才會好吃
但是饅頭爸吃了一口，眼睛瞬間亮了起來
直誇說，這排骨的味道真不錯，就跟外面現炸的一樣好吃
哇～煎出來的排骨超香的，吃起來酥酥脆脆的口感
排骨都不用加什麼調味料，就很好吃了（￣︶￣）
做法非常的簡單，先將肉品完全解凍，請勿重覆解凍以免破壞鮮度
店家採用現宰溫體豬肉製作的美味豬里肌排骨，不同於一般商家使用香蒜粉
堅持使用價格較高的生鮮蒜頭，較高品級的辛香料，給消費者
建議使用油煎擁有最佳風味，開中火平底鍋煎3-5分，煎至表面金黃色
煎的時候要小心，免得噴油傷害到自己(－_－)
煎到排骨兩面金黃色，就可以起鍋了
採單片真空包裝，愛吃多少就煎多少，比較沒有浪費食材的問題
因為我家的老爺跟少爺比較不喜歡吃隔夜的東西，所以單片裝，我比較喜歡
主要成份：新鮮蒜頭／醬油／糖／鹽／黑胡椒／白胡椒／米酒／木薯粉等等
毎一片真空包裝都有標示成份，消費者可以食用安心
毎一包裝都有標示製造日期跟有效期限
真的是一吃就愛上它的好味道，要來吆喝同事們來個大團購
宅配網購就是很適合，沒有時間買菜的婆婆媽媽們
只要下鍋煎一下，就有香噴噴的古早味排骨可以吃
（本篇為忠蘭排骨合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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