饅頭弟生活大小事

 說到新北秘境老街，坪林老街絕對是那種「去過一次就想再回去」的存在

除了茶香繚繞的山城氣氛超療癒，隱藏版在地小吃更是一絕，讓人一口接一口停不下來

今天就帶冰U們一起開箱這家超人氣小吃店，豆腐麵羹、茶油麵線、冷泡茶通通來一份，保證你吃了會愛上

坪林老街雖然不大，但氛圍悠閒又好逛，這間小吃店就藏在街角的老屋中，沒有華麗裝潢，卻有種回到鄉下奶奶家的親切感

吃完美食可以順路去茶葉博物館、坪林吊橋走走，邊散步邊欣賞溪畔風景，整個午後完全被療癒

坪林老街小吃店

電話：02 2665 6236

地址：新北市坪林區坪林街28號

營業時間：11:00–17:00(六日)

🍝 茶油麵線（乾）｜乾拌香氣十足，茶油香味濃郁超開胃

別再以為養生＝無趣！這碗茶油麵線（乾拌）直接打臉這種迷思

使用冷壓苦茶油乾拌麵線，香氣撲鼻、油而不膩

吃起來麵線滑順有彈性，茶油的獨特香氣完美融合，讓人忍不住一口接一口

🍜 豆腐麵羹｜濃郁滑順的古早味，一口接著一口好滿足

一走進店裡，濃濃的羹湯香氣立刻撲鼻而來

這碗豆腐麵羹可不是普通的羹，選用在地黃豆做的豆腐，細嫩綿密

搭配勾芡剛剛好的湯底，完全不死鹹，還帶點微微胡椒香，超暖胃

地瓜葉口感鮮嫩多汁，帶有自然的甘甜和微微脆感，咬下去既柔軟又帶點嚼勁

紅燒肉口感外皮微酥帶點焦香，肥瘦適中，入口即化，肉質軟嫩多汁，滷汁鹹香濃郁，讓人一口接一口停不下來

皮蛋豆腐口感滑嫩綿密的豆腐搭配Q彈帶點微鹹的皮蛋，入口即化，皮蛋獨特的鹹香與豆腐的清爽柔滑完美結合，層次豐富又開胃

苦瓜排骨湯口感湯頭清甜回甘，帶有微微的苦瓜清香，不苦澀，排骨軟嫩入味，肉質鮮美多汁，喝一口暖胃又解膩，是夏天消暑的絕佳選擇

來到坪林，怎麼能不喝茶？店家的冷泡茶用的是在地小農茶葉，低溫萃取12小時

無糖卻有回甘韻味，不苦不澀，就像一口喝進山林裡的空氣，超舒爽

菜單

餐具自取

走進這家小吃店，彷彿穿越回古早年代，木質桌椅帶著歲月痕跡，牆上掛著泛黃的老照片，空氣中彌漫著一股樸實親切的氛圍

來坪林不只是喝茶這麼簡單，還有這麼多在地傳統好滋味等你來挖掘

下次想遠離城市喧囂、來趟療癒小旅行，不妨就從坪林老街開始，用味蕾開啟一段茶香滿滿的旅程吧

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