每到下午放學時間,學校附近總是會傳來陣陣的香味

 

因為餐車跑來學校等同學下課,就是要把平民小吃分享給大家

 

讓人印象深刻就是這平民小吃蔥抓餅,每次我聞到這蔥抓餅香味,就會買一張來吃吃

01DSC05822  

 

但是我發覺餐車賣的蔥抓餅都太油了,我在一旁看老闆煎蔥抓餅都有點害怕了

 

因為老闆煎鍋都是放滿滿滿的油,我都怕吃太多油進肚子了>"<

 

雖然蔥抓餅好吃,但是油吃多了,總覺得不是那麼的OK

 

所以我決定自己DIY來做蔥抓餅,但是市面上的冷凍蔥抓餅百百款

 

我之前有試過別牌的蔥抓餅,吃起來味道不是那麼的優,不然就是餅皮太厚了,有時候都要煎到燒焦了

 

總於讓我找到一款我自己喜愛的蔥抓餅了,就是上豐蔥抓餅

 

不僅物美價廉,一張蔥抓餅只要$15元,是得你沒有看錯,也沒有聽錯,就只要$15元

 

再搭配一杯牛奶、豆漿、咖啡,一頓豐富的早餐也不超過$30元,是不是經濟又實惠啊!!

 

而且上豐蔥抓餅只要3分鐘就可以上桌了,非常的迅速又方便,自己做美味又健康

 

像我不是那麼會料理的人,一次就上手,就算是新手,也能煎出香噴噴的蔥抓餅

01DSC05824

 

上豐蔥抓餅總共有菠菜、青蔥、南瓜、香椿,這四種口味可以選擇

 

像我們家就比較吃傳統的青蔥口味的蔥抓餅,內餡的料可以隨自己的喜愛添加

 

我把蔥抓餅加入南瓜泥、薏仁、還有黑木耳,吃起來還非常的搭

 

我個人還蠻喜歡上豐蔥抓餅,因為它吃起來不油不膩,外皮超酥脆,麵皮吃起來Q彈又有咬勁

01DSC05828

 

01DSC05829

 

要煎上豐蔥抓餅步驟非常簡單,首先要先熱鍋,然後放上蔥抓餅,不用解凍就可以直接下鍋

 

記得!!一滴油也不要放喔!!因為上豐蔥抓餅在製作蔥抓餅時,在麵團裡面就有放油了

 

中火慢煎只要3分鐘即可,然後把蔥抓餅正翻反翻,然後把蔥抓餅抓蓬鬆這就是好吃的關鍵

01DSC05789

 

01DSC05792

 

01DSC05796

 

01DSC05800

 

01DSC05802

 

還可以加入一點自己的創意新吃法,加蛋加沙拉一起搭配蔥抓餅一起吃

 

其實這樣的口感吃起來超清爽的,熱熱吃更好吃

 

有時候半夜肚子餓,我又不想吃高熱量的泡麵,我就會煎一片上豐蔥抓餅來填飽我飢餓的肚子

 

想吃又不想胖,吃少油的食物就對了,就算有熱量也遠遠小於泡麵的熱量,到時候才不會減肥減得很辛苦XD

01DSC06568

 

01DSC06572

 

01DSC06576

 

01DSC06583

 

其實我個人還蠻喜歡食物裡面加起司,吃起來的口感又是不一樣的風味

 

牽絲的起司,鹹香好味道,真的讓人流連忘返的好滋味

我跟弟弟一吃就愛上它這個好滋味,真的要試試看蔥抓餅加起司,美味百分百 

01DSC06592

 

01DSC06596

 

01DSC06601

 

01DSC06590  

 

也可以試試原味道的青蔥蔥抓餅,吃起來鹹香好滋味

 

其實吃食物的原味,才能吃出它到底好不好吃

 

上豐蔥抓餅麵皮裡面就有放鹽、糖下去,所以就放不用放任何調味料就很好吃了

 

爸爸跟弟弟的早餐,我都是煎一片青蔥蔥抓餅給他們當早餐吃,他們都讚不絕口

就連挑嘴的饅頭阿嬤也對這一片蔥抓餅給它高評價 

01DSC05807

 

01DSC05810

 

01DSC05812

 

01DSC05815

 

假如嫌蔥抓餅沒有味道,也可以放一點胡椒下去提味

01DSC05818

 

上豐蔥抓餅一包是10片,可以把一個禮拜份的早餐打理完畢XD,全素者也可以食用

 

其實蔥抓餅也是我們小時候台式下午茶點心,每到下午時分,來上一張蔥抓餅,真的是一大享受啊~~

01DSC05753

 

01DSC05757

 

外包裝都有標示製造日期跟有效期限,消費者可以食用安心

01DSC05754 

 

我家弟弟真的是越來越捧場了,只要現在媽媽煮的食物,一律吃光光

 

可以邀約婆婆媽媽們一起來個大團購,團結力量大,買越多省越多唷!!

 

讓你不用出門,也能輕輕鬆鬆宅配到你家,免去舟車勞頓購物累

 

只要三分鐘,教你煎出香脆不油膩的蔥抓餅

 

https://www.youtube.com/watch?v=5D_CxwVilrc&feature=youtu.be

01DSC06603 

本篇為合作文以上內容皆為本人實際體驗心

 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^

 饅頭弟痞客Blog

174844-319

arrow
arrow

    饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()