愛吃牛舌的老饕們,趕緊睜大眼睛看過來

 

全台北第一間牛舌就在板橋車站站這裡啦!!

 

沒有過牛舌飯的冰U們,趕快找一天來嚐鮮一番,保證你會愛死它的好滋味

01DSC01693

 

板橋車站的巷弄裡,開了一間牛舌專賣店,從板橋捷運站3號出口這裡

 

就是土地銀這條巷弄一直走,大約5分鐘就可以抵達,交通非常方便

 

店家門口旁邊也有提供停車位,讓汽機車族來好停車

 

講真的牛舌飯我還真的是沒有吃過,只有在燒烤店吃過牛舌

 

但是燒烤店的牛舌都是薄薄的一片,從來就沒有吃過有厚度的牛舌

 

 因為牛舌要是有厚度就會比較難熟,真的是要會烤的人來烤才好吃

 

 原本我家阿母還在擔心牛舌太厚她會咬不動,但是一吃才知道牛舌是這麼的美味

 

有厚度的牛舌居然這麼的有勁,而且又Q~Q~Q,讓人不愛上它真的是很難

 

 有去日本吃過牛舌飯的冰U們,再來吃吃吉村·牛舌 Yoshimura

 

 你會發覺根本就是一模一樣的美味,還可以解牛舌的相思愁

 

 也不要覺得牛舌飯怎麼那麼貴,你想想換算你坐飛機去日本的機票錢,你都可以吃上好幾碗牛舌飯了

 

好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

 

吉村·牛舌 Yoshimura

 

 地址:新北市板橋區公館街110號

 

營業時間:11:30-20:30

 

粉絲團:吉村·牛舌 Yoshimura

01DSC01709

 

我家阿母點的是吉村牛舌定食(厚切),店家的牛舌是選自澳洲穀飼牛

 

每一份定食都會主食/泡菜/溏心蛋/麥飯/湯,看起來超豐盛的

 

這樣一份定食套餐,一個女生吃真的是滿飽的,男生吃可能牛舌要多點才行 

01DSC01730

 

我超愛吃泡菜的,根本就是泡菜控來著

 

店家的泡菜微辣中帶點酸度,這樣的口感恰恰好

01DSC01732

 

溏心蛋也是要人命的食物,配飯吃真的是超搭的

01DSC01736

 

阿娘威~這是牛舌嗎??這牛舌未免也太厚了吧!!

 

原來這就是牛舌原本的樣子,薄切是用牛舌前端的部分

 

吃起來很脆口又很有咬勁,我跟我家阿母一吃就覺得它驚為天人(倆母女頻頻點頭,一直說歐伊系)

 

店家的牛舌跟日本牛舌不同的地方就是會搭配上鹽蔥,炸蒜片,胡麻蒜片,給老饕們享用

其實我覺得牛舌加上鹽蔥,鮮度又更上一層了,風味超讚的,真的是讓人一片接著一片吃不停啊 

01DSC01741

 

01DSC01743

 

01DSC01747

 

01DSC01751

 

我一直以為這麥飯會偏硬,但是一入口卻是出乎意料中的好吃,尤其配上牛舌,真的會讓人想一直扒飯入嘴

01DSC01754

 

這味噌湯也是超好喝的,喝起來不死鹹,還有淡淡的甜味

 

原來是店家加上洋蔥去增加它的甜味,這碗味噌湯很符合台灣人的口味

01DSC01757

 

01DSC01760

 

我點的限定牛三拼定食,有薄切牛舌+厚切牛舌+去骨牛小排

 

其實我個人比較喜歡這牛三拼,因為一次可以吃到三種部位,重點價格也很優惠

 

愛嚐鮮的冰U們就要點這牛三拼吃吃準沒錯了!!

 

定食的部分都會有主食/泡菜/溏心蛋/麥飯/湯,一樣讓你吃好吃飽

01DSC01702

 

01DSC01763

 

厚切牛舌採用牛舌後端舌根部分,吃起來口感軟嫩又鮮美,一點也不柴

 

像我阿母牙口不好,都可以吃厚切牛舌了

 

但是也不的不誇廚師烤工很了得,把牛舌烤著剛剛好的熟度

01DSC01769

 

妳看看薄切厚跟厚切牛舌厚度差這麼多,真的是吃到賺到了

01DSC01777

 

在來就是這去骨牛小排,鮮嫩多汁的牛小排

 

輕輕一咬,肉汁馬上在嘴巴裡爆開,好吃到會咬到舌頭了XD

 

牛三拼有附上鹽蔥跟炸蒜片,配著肉一起吃更好吃

01DSC01780

 

01DSC01781

 

01DSC01785

 

這個月見山藥泥是另外加點的,一定要點來吃,真的是超好吃的說

 

把山藥泥跟蛋黃攪拌後,跟麥飯拌再一起吃,真的是人間美味啊!!

 

超咕溜的口感,會讓你欲罷不能,好滋味讓你每次來都要點它來吃吃

01DSC01787

 

01DSC01794  

 

01DSC01814

 

01DSC01817

 

像我們很喜歡吃沙拉,就會再單點一個和風沙拉當開胃菜

 

和風沙拉有小番茄/海帶/鮪魚/玉米,把它們攪拌一下,風味更好

01DSC01713

 

01DSC01717

 

01DSC01726

 

飲料的部分,我跟阿母點了冰鎮烏龍茶(右)跟可爾必思(左)

01DSC01685

 

01DSC01688

 

01DSC01690

 

吉村·牛舌 Yoshimura菜單

54268441_293908464637783_163823719255375872_n

 

54210433_293904351304861_2363956571018362880_n

 

53378258_293906421304654_8944559089464115200_n

 

53392938_293906327971330_2596753406303404032_n

 

53722965_293906177971345_2391109925494325248_n  

 

店家沒有收取服務費,所以水跟調味調都是自取的唷!!

01DSC01655

 

01DSC01657

 

店家超貼心的,還有提供置物籃

01DSC01659

 

吉村·牛舌 Yoshimura的環境超優的,不僅空間大,採光又好,讓人用起餐來格外的愉快

01DSC01662

 

01DSC01671

 

01DSC01652

 

01DSC01666

 

01DSC01675

 

玻璃窗還可以看到廚師在烤牛舌勒,陣陣香味撲鼻而來,看了都流口水了 

 

對了!!因為每個人對牛舌烤的喜好度不同

 

假如是比較愛吃焦焦的牛舌,請事先跟點餐的服務人員說,他會交代廚師烤比較焦點,真的是滿貼心的服務

01DSC01678

 

01DSC01683

 

整體感:終於不用跑日本就可以吃到正宗的牛舌飯了,來吉村·牛舌 Yoshimura吃牛舌,交通超便捷的

 

環境佳,服務又親切,我想我每個禮拜都會來報到一次了,因為只要吃過一次,就會忘不了這牛舌的好滋味

01DSC01818  

 本篇為吉村·牛舌 Yoshimura合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^

 
鯉魚潭:【花蓮/壽豐】超夯的紅面鴨家族,隆重登場♪♪鯉魚潭♪♪

饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()