我發覺醫院附近的美食小吃餐廳超多間的,不僅物美價廉,CP值又超高的

 

像我個人就吃不習慣醫院的伙食,總是覺得少一味,所以特愛找醫院附近的巷弄美食

 

同樣的價格,就可以讓我吃好吃飽,吃到肚皮都快撐破了XD

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好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡 

 

極品好麵食堂

 

電話:02 2325 7893

 

地址:台北市大安區復興南路一段253巷52號(大安捷運站步行5分鐘即可到達)

 

營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00

 

粉絲團:極品好麵食堂

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仁愛醫院後方的巷弄裡就有一間上海煨麵館,這間可是賣道道地地的上海煨麵

 

我吃過這麼多間麵店,還沒有吃過正宗的煨麵,原來正宗的煨麵,味道是這麼的美味

 

光一個湯底,店家不計成本就用了雞骨、豬骨、魚骨,再加入數十種蔬菜與昆布提鮮

 

然後再細火慢燉十二個小時,才能煮出乳白色濃郁的湯頭

 

像店家的煨麵就有四種,有黃魚煨麵/鮮蝦煨麵/蒜蓉蛤蠣煨麵/雙鮮煨麵

 

我家阿母點了人氣NO.1的黃魚煨麵,大家也知道黃魚不便宜吧!!

 

一碗麵就有一大片的黃魚,黃魚吃起來一點腥味也沒有勒!!

 

沒有腥味的魚,很深得我跟阿母的歡喜,我超愛沒有腥味的魚

有腥味的魚,吃在嘴裡真的是很難吞入肚子裡啊 

 

黃魚肉質很嫩又鮮甜,重點是它沒有魚刺,黃魚真是老少皆宜的食物

 

店家精選的麵條是細麵,細麵很適合在湯裡慢慢的煨煮

 

煮出來的麵條可以說是入口即化,麵條軟而不爛的口感,好吃

 

湯頭搭配上酸菜,喝起來微酸的口感,我家阿母超愛這湯頭,一喝都開胃了起來,食慾大增

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我點的是人氣NO.2雙鮮煨麵,就是一次可以吃到鮮蝦跟蛤蠣

 

其實我個人比較推薦雙鮮煨麵,這是海鮮控必點的食物之一

畢竟可以花少少的錢,可以吃到兩種海鮮料,每次找CP值超高的食物,就是非常很有成就感 

 

你看看這鮮蝦跟蛤蠣是不是很多啊!!這樣一大碗料只要$240元,你真的沒有看錯!!

 

在大台北地區,去哪裡找便宜又大碗的海鮮啊!!每次吃一餐都要$300元起跳了(還不含坐車錢

 

不得不誇,老闆的鮮蝦有夠青,蝦肉吃起來很Q彈,蛤蠣肉也是鮮甜沒有話說,吐沙也吐的很乾淨

 

老闆都對自家的食材很要求,沒有新鮮都不敢賣給客人,海鮮都是當天漁港現撈,品質有保證

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雙蝦煨麵的湯頭喝起來就是海鮮的鮮味,好喝到都好想再來一碗

店家的湯頭沒有放味精,所以一整碗湯喝完也不會口乾舌燥 

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人家常常說麵食是主食的主角,那小菜跟滷味就是麵食重要的配角之一

 

店家的滷味可是用老滷汁慢慢去滷製,才能滷出這誘人的顏色

 

像我點了這盤拼盤滷味,有豆干/豬耳朵/滷蛋/牛肚

 

每一種滷味都滷的很入味,香中帶點鹹味,但不是死鹹的味道

 

單單吃就很美味了,我個人是覺得不用再沾醬汁了

 

我超愛吃牛肚的,軟嫩又入味,真的超適合當下酒菜的

假如婆婆媽媽們,晚上懶得煮菜,買一盤滷味拼盤回家就很OK了,一定吃到翻過來 

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小菜就要必點這黃魚春捲,熱呼呼黃魚春捲超好吃的(但是要小心燙口

 

外酥內軟的口感,好吃到都要咬到我的嘴唇了XD

 

黃魚肉搭配上冬粉跟韭菜,鮮美又多汁,真的是蹦出新滋味

 

你真的是難以想信,這麼可以如此的美味,這是外面也吃不到的黃魚春捲

以前我是吃過有包魚肉餡的春捲,但是他們的魚肉都是搗碎,不像店家的魚肉是一大塊,吃的好滿足唷 

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酸江豆炒肉末也是上海經的小菜之一

 

原本我以為酸江豆會痠到讓我的臉皺起來XD

 

但是一吃,就覺得這酸江豆是如此的美味,酸度是我可以接受的酸

 

其實人吃一點點的酸是對人體有幫助的,但是也不能酸過頭,不然我是無法吞下口的

酸江豆真的是蠻開胃的,我家阿母一吃就上癮,馬上就說:老闆請幫我再打包一盤,晚上加菜吃 

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這道蒜拌小黃瓜,我個人超愛的,因為我是小黃瓜控

 

每每只要餐廳有小黃瓜,我一定必點來吃,就是對它情有獨鍾

 

不過店家的小黃瓜跟其他店家有稍稍不同

 

原來店家先把小黃瓜脫水,難怪會變這麼的小,我還以為是店家自己切成小片的

 

但是不得不誇,這脫水後的小黃瓜,吃起來無比的脆口,吃在嘴裡都有卡滋卡滋的聲響

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這道醬爆茄子很適合小孩跟老人吃,因為茄子一吃到嘴裡,馬上就化開來了

 

原本我以為醃製過後的茄子會偏鹹,但是完全顛覆的的想像,吃起來是無比的清爽不油膩

 

好吃到這盤醬爆茄子,沒有兩三分鐘就被我跟阿母給吃光光了,我覺得很適合配粥一起吃

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菜單

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店家也有推出年菜外帶,這極品鮑魚雞看起來挺誘人的,數量有限,要帶要先預購唷!!

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開放式廚房,讓人可以欣賞廚師煮麵秀

 

其實我個人很喜歡開放式的廚房,這樣就可以看一下廚師煮麵有沒有衛生XD

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小菜櫃

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店裡的環境乾淨又明亮,用餐空間也不會擁擠

 

走進來用餐讓人很舒服,打破傳統小吃店髒兮兮的環境

 

講真的,就算餐點再怎麼好吃,環境髒,也是讓人吃不下食物的>"<

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整體感:我個人覺得煨麵真的是老少皆宜的一款麵食

 

店家的地理位子剛好位在仁愛醫院的後方,低油低鹽的飲食,很適合術後休養的美食

 

重點煨麵價位不會貴,湯頭鮮美,不死鹹,吃完一整碗麵也不會口乾舌燥

 

我個人還蠻喜歡煨麵的口感,有經過的冰U,不妨可以進來嘗鮮一番,建議避開用餐時間來吃

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   本篇為極品好麵合作文以上內容皆為本人實際體驗心

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