二代老闆改良獨門配方,創出口味獨具的劉家香豬腳

 

軟Q入味、噴香彈牙,每逢過年時節

 

就會有將近300-400斤豬腳出貨量,是店內人氣商品推薦

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這香豬腳的份量大約2-3人份,每一隻豬腳都好大一隻

 

且豬腳皮真的是Q彈入口又香,湯汁也是甜甜的

 

剛好湯汁拿來淋白飯吃,我家饅頭爸光湯汁就吃兩碗白飯了

 

連不愛吃豬腳的饅頭阿嬤嘗了一口,都讚不絕口

 

說真的當伴手禮是最好不過的禮物了

 

現在店家都有宅配服務想要吃美食也不用出遠門了

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這款劉家香牛筋,特選較粗大的牛前腳筋

 

我一吃真的是很Q彈又有咬勁,湯汁看起來顏色比較深

 

但是吃起來一點也不會鹹,我發覺劉家的湯汁都好適合淋白配吃

 

劉家牛筋最大的賣就是,沒有吃完隔夜加熱口感還是一樣的美味

 

不會越煮越爛,該有的Q度跟咬勁都還在

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將~將~將~這一鍋算是我們一家六口的主要晚餐牛肉爐

 

當然其他的配料要自行添加喔!!

 

劉家「牛肉爐」嚴選東勢台灣牛,以牛肉熬湯,濃縮肉質精華的湯頭

 

其實湯頭我們還有加水稀釋ㄧ些些,牛肉湯喝起來很清甜

 

光這一鍋就讓我們吃的好飽好滿足

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金針菇是我家弟弟最喜歡的鍋物料理之一

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當然重頭戲就是這紅燒牛肉,原本我還以為只有碎肉兩三片勒

 

但是往鍋裡一撈,牛肉還真的是不少塊

 

不只牛肉軟嫩又香,湯頭又好喝

 

真的會讓人絕對齒頰留香、大呼過癮

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吃鍋類,當然是不能少了最重要的青菜

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劉家的商品都市真空包裝,要食用起來真的是方便

 

只要隔水加熱,輕輕鬆鬆就能享用美食

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劉家還推出牛肉爐包裝

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外包裝真的是好喜氣,很適合過年過節的伴手禮

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劉家香豬腳(原巧味園餐廳)

 

電話:04-2528-3669

 

官網:巧味園(劉家香豬腳)

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