自從看了來自星星這一部韓劇,就對都教授深深的著迷

 

在台灣剛好掀起一陣都教授韓國炸雞瘋

 

因為一直看著千頌伊吃炸雞一邊又喝著酒,讓我也想嘗嘗它的好滋味DSC01070

 

 

 

這回我跟姐妹淘點了店裡的人氣招牌,曙光金脆烤雞

 

做法真的是很繁瑣,低溫冷藏醃製後先烘烤在油炸

 

所以雞皮吃起來特別的酥脆又香氣十足(因為我本身就很愛吃皮)

 

看看這炸出來的全雞,外表金黃色的色澤,讓人食指大動

 

雞肉的肉質也真的是沒有話說,每咬一口都是鮮美多汁

 

我超愛這種濕潤的口感,每吃一口都讓人意猶未盡

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怕吃烤雞會太單調,一旁還有脆薯跟生菜可以搭配吃

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附有三種沾醬:蒜頭莎莎醬、美乃滋、特調辣醬

 

但是我個人覺得吃原味的烤雞就粉好吃囉(*≧∇≦*)

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店家還有桌邊服務,美麗的店長幫我們把烤雞分解

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還貼心送上手扒雞手套給消費者使用

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這道歐巴脆脆,就是千頌伊最愛吃的炸雞啦

 

吃起來有微辣的口感,且是無骨的炸雞很入味

 

年糕的部分吃起來很Q彈,冷掉的年糕味道挺不錯的

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 這道胡麻山葵炸雞聽說也是店裡的招牌,屬於不辣

 

我個人比較偏向有點辣味的口感

 

第一次吃山葵炸物,老實說口感還可以(沒有想像中的奇怪)

 

來這裡吃炸雞最大的好處,就是用手吃不拿筷子

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我這人超喜歡這紅通通的辣醬炸雞

 

別看外面紅通通的,其實一點辣也沒有

 

只是吃起來比較有味道,整個融入在炸雞裡

 

我也蠻喜歡他們家的炸雞,炸的軟硬適中又帶點汁

 

吃起來入口很濕潤不會乾乾的,才不會要咬很久

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看到DM上這道炸雞沙拉,就覺得一定不錯吃

 

因為我本身也很愛吃沙拉,不過頭一回看炸雞跟沙拉結合

 

在口感上真的是非常的搭配炸雞吃起來很像外面吃的鹹酥雞一樣

 

雞肉非常的嫩又多汁我個人超推薦這款炸雞沙拉

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想不到炸雞店居然也有賣冷麵,韓劇中都是以炸醬麵居多

 

愛吃冷麵的我,當然是不能錯過!說什麼也要點來吃吃

 

說真的他們家的份量真的是很多,我們兩個女生的小鳥胃很快被填滿了

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這辣味螺肉冷麵共有兩種麵條,麵條吃起來Q~Q~Q

 

將醬汁跟麵條攪拌一下,讓麵條吸入醬汁會更好吃

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攪拌後的冷麵色澤不在那麼死白,很有味道好吃

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一坐好位子就會送上小菜給消費者品嘗,當然這些小菜是免費的

 

當天的小菜黃豆芽跟醃蘿蔔我個人比較愛黃豆芽很入味好吃

 

醃蘿蔔吃起來微酸(我超怕酸溜溜的味道),不過很脆味道也不錯

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飲料的部分,我們點了覆盆子氣泡飲料(左)+柳橙氣泡飲料(右)

 

大家會不會跟我一樣有疑問?右邊的雪碧是要幹媽的。。。。

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原來是要加入氣泡飲料中,還是頭一回看見這麼新奇的飲料

 

加了雪碧口感真的是大大的不同真的是超好喝

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DM菜單,看了每一種料理都想品嘗看看說

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店裡的環境很明亮,牆壁上還有一些韓星的照片跟食物

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店家的座位大約可以容下40-50人左右

 

空間上也不會讓人很擁擠的感覺

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喜歡在吧檯用餐的冰U們,也可以坐坐吧檯區

 

這裡的FU真的是很不錯,還可以跟服務員聊天互動

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這裡最有名就屬這真露酒,只是很可惜開車不喝酒

 

我門錯過了吃炸雞要配真露酒,改搭喝氣泡飲料

 

有來的冰U可真要點一瓶來喝喝才行,才不虛此行

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一抬頭就看到天花板其實也有玄機,原來是掛上了國旗

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這一區的座位比較特別,是用鐵桶當桌子更有身處在韓國用餐的FU

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這裡還有大電視,播放的歌曲都是目前流行的韓歌(超好聽的)

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說真的2個女生居然一不小心點太多

 

最後吃不完打包回去,繼續當晚餐把它吃光光

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門口都有斗大的都教授看版,不過這位都教授是台灣版的

 

不仔細看,還真的是看不出來

 

1F是開放式的廚房所已可以看到廚師忙進忙出的

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  整體感:餐點真的是好吃,服務也很親切

 

環境很明亮,彷彿在這裡用餐就來到了異地很有FU

 

追星族的冰U,真的是要來這間都教授炸雞店品嘗一下才行

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都教授韓國炸雞



電話:02-2775-1555

 

  地址:台北市忠孝東路四段248巷2號

 

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