不知道大家是不是跟我一樣對牛肉麵情有獨鍾呢?

 

我們全家人可以說是牛肉麵控,一個禮拜都可以吃牛肉麵兩回了

 

怎麼吃都不會覺得膩,反而要吃到對味的牛肉麵真的是滿難的 

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中永和這一區,可以說是我的地盤(被饅頭爸K頭,阿!妳是在演古惑仔嗎?

 

拜託~拜託~我只是說我對中永和地區比較熟啦!何時要演古惑仔了(⊙ˍ⊙)

 

要打人的頭之前,請讓我先把話講完行不行阿!!

 

我覺得我家的饅頭爸,真的是急性子,就連口味也是無比的挑剔

 

超怕我帶他來吃將苑牛肉麵,被他打槍>"<

 

巷弄美食,真的是要等著人來發掘

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小菜類毎一盤通通$30元,看自己喜歡吃什麼小菜自己拿 

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我家饅頭爸超愛吃皮蛋豆腐,小菜一定要加醬油膏

 

假如是加醬油,整個就不對味了,不好吃

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我愛的海帶跟蛋

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饅頭弟弟選的海帶+豆乾+蛋

 

我們一家三口,一人選一盤小菜

 

自己吃自己的,就不用搶其他人的菜來吃( ̄︶ ̄)

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吃牛肉麵不可或缺的酸菜跟蔥,它可以牛肉麵的靈魂人物阿!!

 

像我毎次吃牛肉麵都要加很多~很多的酸菜跟蔥,這樣吃起來才會有牛肉麵的FU

 

老闆超大器的,讓妳拿酸菜跟蔥,可以無限加

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首先登場的是紅燒牛肉麵,這是饅頭爸愛的口味

 

看起來挺好吃的樣子,牛肉也給不少說

 

紅燒湯頭喝起來,微辣

 

重口味的冰U,一定要點這一碗來吃吃才行

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看湯頭紅通通的樣子,其實一點也不辣說,鹹度也OK

 

我超怕喝到很鹹的湯頭,這樣一點也不健康

 

反而喝完湯後,還要找水來解渴,也是挺麻煩的

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妳看看,牛肉是不是很大一塊阿!!

 

有些外面賣的牛肉麵,牛肉沒有幾塊

 

且又沒有什麼肉,一碗都要賣$100元起跳了(貴鬆鬆)

 

店家的牛肉煮到很軟嫩了,輕輕一咬就能吞下肚了,可以說是入口即化的地步

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饅頭爸的紅燒牛肉麵選擇的是家常麵,屬於比較寬板的麵條

 

家常麵條吃起來很有咬勁,會讓人一口接著一口吸著麵條

 

好吃到會停不下嘴巴來,且麵條吸滿了紅燒湯汁,讓麵條更好吃

 

還好這一次沒有被蠻頭爸打槍,因為饅頭爸一邊吃,一邊滿意的點頭(≖‿ゝ≖)✧

 

對了,麵條有分家常跟拉麵這兩種麵條,要吃哪一種麵條,請先告知老闆唷!!

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饅頭弟說要嘗看看爸爸的家常麵XD

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我點的養生番茄牛肉麵,湯頭呈現橘色狀態

 

一上桌就聞到好濃郁的番茄味,說真的我還是頭一回吃番茄口味的牛肉麵 

 

還不知道番茄到底有沒有跟牛肉麵很搭勒

 

不過不要懷疑自己的味蕾,還真的是不錯吃

 

帶點酸酸甜甜的湯頭,真的是很開胃

 

反而會讓人一口接著一口喝個不停

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牛肉真的是好多,還好有饅頭弟弟可以幫我消化一點肉(◕‿◕)

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吃牛肉麵就是要加酸菜跟蔥,這樣才對味啦!!

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我選的是拉麵麵條,吃起來Q彈有咬勁

 

麵心也煮得很透徹,我超怕吃到煮不熟的麵心,真的是很難讓人吞下肚

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饅頭弟弟點的孜然牛肉麵,這可是店家的招牌

 

孜然可說是新疆地帶最常用的香料,也是家家戶戶不可缺少的一味

 

這孜然香料很常被拿來當配料,不管什麼樣的食材煮都很好吃

 

不過孜然煮出來的味道都會變成羊肉的味道

 

可以吃到羊肉的湯頭,但是吃不出羊騷味

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牛肉還是可以吃到牛肉的鮮甜,湯頭就是屬於羊肉的味道,很濃郁

 

原本我還以為牛肉跟孜然會很不搭,但是吃進嘴裡,真的是好吃

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饅頭弟弟的麵條選擇的是拉麵

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看看饅頭弟弟吃的津津有味

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除了有好吃的牛肉麵可以選擇,這裡的高麗菜絞肉水餃也是必吃必點的喔

 

 這高麗菜絞肉水餃,一顆只要$5元拉!!是不是佛心來也

 

我在外面吃的水餃,一顆都要$7~$10元不等

 

要吃到$5元水餃,真的是很難~很難

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毎一顆水餃都在比大顆的說,顆顆都很飽滿,看的出來老闆很用心在經營

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妳看看,一撥開

 

高麗菜絞肉水餃的湯汁就流出來了

 

吃在嘴裡可說是皮薄餡多 

 

高麗菜的清甜味,在口腔裡慢慢散發出來

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我家的饅頭弟弟瞬間就把高麗菜絞肉水餃吃到剩四顆給我இдஇ

 

養這麼大是這樣孝敬媽媽的喔。。。。。。

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菜單店家還會再修改,因為有些菜單還沒有寫上

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餐具是自助的唷,要自己去拿取

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哇!!桌上的酸菜跟蔥是一大桶讓顧客自己取用

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現在內用點一碗牛肉麵就能免費換一瓶飲料

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免費麥茶,無限飲用

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麥茶不錯喝,微甜

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明亮的用餐環境,乾乾淨淨讓人一眼看過去很舒服

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看到聯強電信聯盟轉進小巷弄裡,就可以看到將苑牛肉麵了

 

CP值又高的小吃麵店價格親民

 

喜歡吃牛肉麵的冰U阿,千萬別錯過這家牛肉麵,趕緊收進妳的口袋名單裡吧!!

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  (本篇為將苑牛肉麵合作文,以上內容皆為本人實際試吃體驗心得) 

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將苑牛肉麵
 
 
電話:(02)2240-9266
 
 
地址:新北市中和區枋寮街8號(近中和國小、中和廟口)
 
 
營業時間:週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:00
 
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