陶板屋一直是我美食的口袋名單,終於來朝聖了

 

這一天帶著阿母來品嘗陶板屋的美食

 

經過四代店的裝潢又煥然一新,是全家大小聚餐的好選擇

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陶板屋復興北店位於中山國中捷運站這裡,再步行約3分鐘就可抵達

 

交通真的是很便利,附近也有停車場,就算是開車也很OK

 

陶板屋的餐點從前菜、湯品、甜點至飲料等等

 

由七道菜色所組成的各式套餐,隨著季節時令的不同而有所變

 

一頓飯吃下來真的是可以飽到下一餐去了

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 我點的主餐是香蒜瓦片牛肉熟度是七分熟

 

七分熟的熟度是店員極推的熟度

 

牛肉外表顏色粉嫩粉嫩帶點血色

 

但是吃起來沒有感覺有牛肉的腥味

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一切開粉粉的顏色,牛肉滑潤的口感,吃在嘴裡真的是大大的滿足

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香蒜瓦片先炸過,聞起來濃濃的蒜味

 

吃起來很清脆,蒜味在嘴裡慢慢化開

 

我的體質是吃蒜頭會胃痛但是這蒜片吃再多也不會

 

我超愛這種炸得酥酥脆脆蒜片拿來當零嘴最適當了

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醬汁有兩種,左邊是黑胡椒醬,右邊是紅酒蘑菇醬

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阿母點的嫩煎豚排

 

原本我以為豚排吃起來的口感會偏硬

 

但是吃起來的口感是軟嫩嫩的,跟牛排可以不分上下

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豚排的熟度是完全熟,吃起來一點也不會柴柴的

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有附上玫瑰鹽可以沾豚排,吃起來的口感更優

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沙拉的部分,阿母點了彩漾鮮果沙拉

 

天啊!!看起來好繽紛,好像冰品喔,哪有像沙拉

 

裡面有奇異果蘋果哈利瓜等等組成

 

吃起來一點也不突兀很清爽的口感

 

真的是讓人一吃再吃的好滋味

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我點的彩蔬牛筋溫沙拉,有蔬果跟牛肉整個就是很均衡飲食

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沙拉的部分有添加了醋,吃起來酸酸的口感

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牛筋的部分吃起來很軟嫩,一點也沒有感覺在咬橡皮筋XD

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前菜-醬燒杏鮑菇

 

我個人超愛吃菇類的,不管什麼菇類我都愛

 

師傅的廚藝真的是了得,杏鮑菇要入味真的是要下功夫

 

這醬燒杏鮑菇吃起來很嫩又多汁,像阿母牙口不太好都能吃了

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和食部分選了蒲燒鮮魚炊飯

 

米飯粒粒分明又很有味道,濕潤的口感

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阿母點的香蔥鮭魚炸飯糰,外酥的外皮

 

吃起來微微的焦香味,一剝開裡面的米飯是濕潤的口感

 

真的是超好吃的,擺盤也超美麗的

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 湯品阿母選了牛蒡雞肉湯

 

牛蒡的味道很濃郁好喝,雞肉入口即化

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我點的是百合牛肉湯,濃郁的牛肉湯頭好喝

 

牛肉很軟嫩,輕輕一咬就能吞下肚

 

這一點我超喜歡的,這樣阿母才能吃美食

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阿母點的經典美是咖啡阿母說好喝

 

我是螞蟻我喝的咖啡一定要甜的才喝XD

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我點的水果冰茶去冰,蠻好喝的,原汁原味

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飯後甜點,我點了紅豆抹茶奶酪

 

奶酪很濃郁,再淋上抹茶,風味又更上一層了

 

抹茶控的冰U,是不能錯過的甜點之一阿

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阿母點的養生冷月紫米(熱)

 

這紫米吃起來微甜,中間的芋泥好綿密

 

我本來會覺得養生的冷月紫米,口感會很普通

 

但是吃起來相當的好吃,真的是不錯的甜點

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陶板屋的菜單是紫色的,這顏色我很喜歡說

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好可愛的骰子,它可以調味罐

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陶板屋復興北店的空間真的是超大的,採光又很明亮

 

真的是一間高貴又不貴的餐廳

 

很適合全家大小一起聚餐的好場所

 

服務又很親切,動不動就會上前加茶,收空盤的速度也很快

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整體感:餐點道道都很精緻美味,價位也不會很貴

 

服務很親切,這次的用餐讓我跟阿母都很滿意

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(本篇為體驗文)

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陶板屋新裝四代店(台北復興北店)

 

電話:02-2718-1268

 

地址:台北市松山區復興北路375號

 

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00

(最後點餐時間:午-14:00,晚-21:00)

 

粉絲團:陶板屋和風創作料理‧Tokiya

 

官網:http://www.tokiya.com.tw/index.html

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