赤牛哥汕頭火鍋就開在行天宮站,附近的巷弄裡

 

這家有口碑的溫體黃牛肉,真的是廣受好評

 

像一向很挑嘴饅頭爸爸都誇口好吃,直說這溫體黃牛肉很嫩好吃

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湯頭的部分我選擇了鴛鴦鍋,有分小中大鍋

 

小鍋大約2~3人吃,中鍋3~4人,大鍋5人以上

 

我們2大1小選的是小鍋小鍋真的是很夠吃了

 

右邊是冬菜青湯頭/左邊扁魚沙茶湯頭

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肉類必點的招牌黃牛肉,這黃牛肉也用得太美了吧

 

居然可以擺成一朵美麗的玫瑰花,真的是讓人捨不得吃下它

 

吃這溫體黃牛肉有兩種吃法第一種吃法就是放火鍋裡涮個4~5下

 

黃牛肉的顏色有變成粉色就可以起鍋吃了這樣的肉質是最美味的

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第二種吃法就是在碗裡放上薑絲,然後淋上熱湯

 

等黃牛肉的肉質變粉色就可以食用了

 

不管是哪一種吃法黃牛肉都超鮮甜又嫩

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愛吃肉的爸爸跟弟弟又加點了雪花牛

 

要不然一盤溫體黃牛肉真的是不夠他們倆父子吃啊

 

這雪花牛的油花跟紋路真的是漂亮的沒有話說

 

雪花牛大約涮個4~5下就可以吃了肉質吃起來超鮮甜

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我點的小羔羊肉質也不錯了,肉質超嫩,好入口

 

重點是一點羊騷味也沒有,肉類都是現點現切的,品質有保證

 

我超喜歡現點現切的肉,吃起來比較有口感

 

肉質看起來也不會塌塌的,才不會賣相不好

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除了好吃的肉品好吃,還有手工的餃類

 

有燕餃,魚餃,蝦餃,這三款

 

手工餃吃起來很Q彈又鮮甜,跟外面一般的冷凍食品好吃多了

 

就連挑最的饅頭爸爸,都直誇這手工餃好吃又新鮮

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愛吃海鮮類的,一定要點點這大海蝦

 

這大蝦超超大吃又新鮮,每每我最愛吃蝦頭

 

蝦頭的精華真的是超好吃,真的是讓我欲罷不能

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店家的獨家滷大腸,這大腸本身就是熟的

 

只要下鍋川燙一下下就能馬上食用了

 

不得不誇這滷大腸,滷得很軟嫩

 

可以說是入口即化了,吃起來一點也沒有內臟的腥味

 

真的是很值得一推的一道料理

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加了一些火鍋料的汕頭火鍋看起來更加美味了

 

這裡真的是很適合同事,家庭聚餐的好場所

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赤牛哥汕頭火鍋採的是半自助式

 

菜單上沒有的,全部在冰箱櫥櫃裡,自己要吃多少就吃多少

 

這炸排骨酥是饅頭爸的最愛煮火鍋超好吃的

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弟弟最愛吃的金針菇每每吃火鍋都要點上一盤來吃吃

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豬血糕

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青江菜

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弟弟吃火鍋最愛煮王子麵了

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這碗私房滷肉飯真的是不錯吃,爸爸跟弟弟兩個人都吃了兩碗

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假如不吃滷肉飯,也有白飯可以選擇

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菜單上的都是要跟店員點,目前熱炒類沒有開放

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這冰箱裡的菜都可以自由選取

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價格都是看盤子收費的

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店裡的空間很大又明亮

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店家的沙茶醬是自己做的,吃起來沒有像罐頭的沙茶醬那麼的油膩

 

店家還有自製的辣椒,有吃辣的冰U,可以跟店員說

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整體感:溫體黃牛肉口感真的是好吃,真的是吃上一回很難忘記它的滋味

 

可以相約家人或是好姐妹們一起來用餐,價位屬於中等價位,CP值真的是很高

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(本篇為體驗文)

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赤牛哥汕頭火鍋

 

電話:02 2518 1922

 

地址:台北市中山區松江路313巷2號

 

營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

 

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