人家常常說花蓮是一個好山好水,好無聊的地方( ̄▽ ̄)

 

但是這裡出產的食物,都是超好吃的

 

因為花蓮算是一塊未被汙染的淨土,好山好水就培育出好食物

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哈拉米的外包裝真的是好特別,是插畫師魚果畫的

 

哈拉米是生長在海岸山脈最高峰

 

新港山的山腳下是花東縱谷最高的梯田產稻區

 

灌溉水源為秀姑巒溪源頭才生出Q彈的好米

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哈拉米底下都有製造日期跟有效期限,讓消費者吃的安心

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包裝的背面在敘說,好山好水,出好米

 

重點是毎賣出一包米,就捐10元給吉哈拉艾文化景觀

 

真的是太有愛心了,我們因該多多捧場才是

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白米的色澤很美

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這包是糙米,家裡的饅頭阿嬤跟阿公很愛

 

糙米吃起來的口感沒有白米好吃,但是很養生

 

糙米營養成份也比白米多上許多

 

現在忙碌的年輕人,因該多多吃糙米才對

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糙米的外包裝都在敘述哈拉米的起源跟米的價值

 

真的是很值得讓人一探究竟的好米

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糙米是稻米脫殼後的米,保留了粗糙的外層,顏色較精製白米深

 

 

糙米磨去外層可以製得白米,因為糙米保存完整的稻米營養

 

富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等,所以是比白米更健康的食物

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開始動工洗白米囉( ̄0  ̄)

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饅頭阿嬤開始要拿出絕手好活韓式泡菜蛋炒飯

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先把備料熱炒一下

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然後加入哈拉米

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最後加一點醬油提色跟泡菜

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醬~醬~醬~美味的韓式泡菜蛋炒飯上桌囉

 

真的是不蓋的超好吃的

 

哈拉米超Q彈且粒粒分明

 

大廚饅頭阿嬤都誇這米好吃我都覺得不錯

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煮出來的哈拉米很鬆軟跟一般市面上賣的米真的有差別

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也可以將哈拉米拿來包壽司壽司也是弟弟最愛的食物之一

 

其實包壽司比較簡單一點料可以包自己喜歡吃的

 

且方便又好攜帶只要肚子餓隨手一拿就能吃了

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這本哈拉米的成長記事,寫的好深動

 

讓我們了解哈拉米是怎麼生長出來的

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魚果大師畫的圖案真的是很美,可以寄給親朋好友

 

獨一獨二的黑色的是明信片,外面想買還買不到唷

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用心愛地球認真照顧族人

 

想吃哈拉米下面有官網可以選購唷

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(本篇為體驗文)

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