人家常常說花蓮是一個好山好水,好無聊的地方( ̄▽ ̄)

 

但是這裡出產的食物,都是超好吃的

 

因為花蓮算是一塊未被汙染的淨土,好山好水就培育出好食物

0722 

 

哈拉米的外包裝真的是好特別,是插畫師魚果畫的

 

哈拉米是生長在海岸山脈最高峰

 

新港山的山腳下是花東縱谷最高的梯田產稻區

 

灌溉水源為秀姑巒溪源頭才生出Q彈的好米

DSC06083

 

DSC06052

 

DSC06053

 

哈拉米底下都有製造日期跟有效期限,讓消費者吃的安心

DSC06058

 

包裝的背面在敘說,好山好水,出好米

 

重點是毎賣出一包米,就捐10元給吉哈拉艾文化景觀

 

真的是太有愛心了,我們因該多多捧場才是

DSC06060

 

白米的色澤很美

DSC06371

 

DSC06374

 

這包是糙米,家裡的饅頭阿嬤跟阿公很愛

 

糙米吃起來的口感沒有白米好吃,但是很養生

 

糙米營養成份也比白米多上許多

 

現在忙碌的年輕人,因該多多吃糙米才對

DSC06063

 

糙米的外包裝都在敘述哈拉米的起源跟米的價值

 

真的是很值得讓人一探究竟的好米

DSC06068

 

DSC06071

 

DSC06073

 

糙米是稻米脫殼後的米,保留了粗糙的外層,顏色較精製白米深

 

 

糙米磨去外層可以製得白米,因為糙米保存完整的稻米營養

 

富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等,所以是比白米更健康的食物

DSC06365

 

DSC06368

 

DSC06362

 

開始動工洗白米囉( ̄0  ̄)

DSC06382

 

饅頭阿嬤開始要拿出絕手好活韓式泡菜蛋炒飯

DSC06399

 

DSC06400

 

先把備料熱炒一下

DSC06409

 

然後加入哈拉米

DSC06410

 

最後加一點醬油提色跟泡菜

DSC06412   

 

醬~醬~醬~美味的韓式泡菜蛋炒飯上桌囉

 

真的是不蓋的超好吃的

 

哈拉米超Q彈且粒粒分明

 

大廚饅頭阿嬤都誇這米好吃我都覺得不錯

 DSC06426

 

DSC06417

 

DSC06421

 

煮出來的哈拉米很鬆軟跟一般市面上賣的米真的有差別

DSC06402

 

也可以將哈拉米拿來包壽司壽司也是弟弟最愛的食物之一

 

其實包壽司比較簡單一點料可以包自己喜歡吃的

 

且方便又好攜帶只要肚子餓隨手一拿就能吃了

DSC06385

 

DSC06391

 

這本哈拉米的成長記事,寫的好深動

 

讓我們了解哈拉米是怎麼生長出來的

DSC06079

 

DSC06081

 

魚果大師畫的圖案真的是很美,可以寄給親朋好友

 

獨一獨二的黑色的是明信片,外面想買還買不到唷

DSC06086

 

用心愛地球認真照顧族人

 

想吃哈拉米下面有官網可以選購唷

DSC06089  

(本篇為體驗文)

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 

 
鯉魚潭:【花蓮/壽豐】超夯的紅面鴨家族,隆重登場♪♪鯉魚潭♪♪
 

吉哈拉艾官網:http://cilamitay.nubelife.com


吉哈拉導讀電子書:http://ipano.nubelife.com/hala-ebook/index.html


插畫師魚果:https://www.facebook.com/HugoFishtale

arrow
arrow

    饅頭弟 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()