Wennce Naior 乃渥爾料理位於忠孝復興站SOGO這裡

 

這裡的精緻料理,連藝人都前往朝聖品嘗看看

 

還被蘋果日報,大力推薦的異國精緻創意料理餐廳

2016.05

 

不得不說,會被大家好評也是沒有道理的

 

燈光好,氣氛佳,根本就是來這裡談戀愛的

 

光餐具就有挑選過,走的是精緻路線

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連餐巾跟水杯看起來都很高檔

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價位落在1080~2400不等

 

當然是越貴餐點越好吃又越精美

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這裡的酒瓶一個比一個漂亮

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用餐的環境採光也很明亮,空間上也不會讓人覺得很擁擠

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今天我的小跟班跟我一起來到東區覓食

 

沒有爸爸跟弟弟的包袱真的是比較輕鬆

 

因為女人就是會談八卦。。。。(噓)

 

首先先上桌的是餐前麵包-義式香料麵包和裸麥麵包

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義式香料麵包(左)和裸麥麵包(右)

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初榨橄欖油比較偏油

 

所以吃的時後沾一點點就好 不然會覺得油的偏重

 

失去了麵包原來的口感就不好了

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這紅醬吃起來有點鹹鹹的,蠻像豆瓣醬的口感

 

這個紅醬我個人蠻喜歡的,超適合沾麵包來吃

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接著送上開胃小菜,共有三樣

 

貼心的服務生有說要從右吃到左

 

吃下肚才知道原因這樣才能鹹甜中和

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上頭有鮭魚卵跟鮭魚,底層有杏鮑菇

 

吃起來就是有三層的口感

 

第一層有鮭魚卵的鹹度

 

第二層有鮭魚肉的鮮嫩

 

弟三層有杏鮑菇的甜味

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黑橄欖生菜吃起來甜甜的,但是吃到黃色就非常的鹹

 

真的是鹹到臉會皺起來的程度XD

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鹹到臉都皺起來,這裡時就趕緊吃下這風乾番茄

 

馬上讓你甜滋滋,原來這就是要從左吃到右的道理

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吃完了開胃小菜,接著上桌的是精緻前菜

 

一上桌又是讓人驚豔的一道料理

 

視覺上又是一道大加分料理

 

心中OS:天阿!這~這~這~鮑魚好大一顆阿

 

上頭又有鮭魚卵真的是好好吃阿

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鮑魚吃起來很嫩又鮮甜,很入口

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這一道是小跟班的義式蒜炒辣味野菇無骨牛小排

 

遠遠一看蠻像菇類的料理但是撥開才發覺有小小確幸

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將~將~將~原來牛小排藏在裡面

 

這牛小排的熟度大約7分熟,吃起來軟嫩嫩的又帶汁

 

野菇吃起來蒜味很濃郁,搭配牛小排是再好不過了

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今日濃湯

 

盤中白色泡泡是茴香

 

紅色圓形是用甜菜根浸泡過的蕪菁 

 

吃起來的口感蠻像蘿蔔好吃

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現場服務生來倒茴香

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接著是小跟班的主餐來囉-煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁

 

真的是好精美的料理蠻適合情人節或是母親節來享用

 

在這麼有氣氛的餐廳吃飯然後求婚是一件很爛漫的事情

 

OS:腦子又跑出一堆有的沒有的思想XD

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配角豬血糕雖然平淡無奇但是吃起來卻是格外的美味

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這克夏豬肉的厚度未免也太厚了吧XD

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本來還怕怕這麼厚的克夏豬肉會不熟

 

但是切開裡面是熟的吃起來肉質很嫩

 

小跟班直誇這克夏豬真的是好吃到會彈牙XD

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接著換我的主餐上桌囉-乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓汁醬

 

貼心的服務生告知,櫻桃鴨的熟度只有做7分熟

 

7分熟的熟度是最好吃的嫩度

 

每次要吃美食前,都要拍一張做紀念

 

因為擺盤實在太美了,真的會讓人捨不得吃下它

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櫻桃鴨的外皮真的是好酥脆,有煎烤的香氣

 

再來說說這鴨肉不會柴,吃起來很嫩

 

也可以沾烤盤上的紅酒梅汁醬吃起來又是另一種風味

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綠綠的是絲瓜

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一口絲瓜,一口鴨肉,一口飯,真的是讓人很滿足的一道料理

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飯後甜點烏龍檸香泡芙

 

吃在嘴裡共有三種層次在嘴裡跑

 

泡芙真的是很酥脆甜度恰恰好

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小跟班的櫻桃巧克力塔

 

櫻桃本身味道沒有很濃郁但是搭配上巧可力塔卻是無比的好吃

 

原本還在想說巧克力塔會不會太甜

 

但是吃起來甜度是剛好的還好是我愛的口感

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飲料點了一杯紅茶來解解渴中規中矩的表現

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這台看似有點像電話筒,其實它是點菜機拉!

 

店家的巧思真的是好厲害,在門口就很吸精

 

情人節,母親節,父親節,各大節日,不知道哪去吃大廳

 

可以考慮Wennce Naior 乃渥爾料理創意料理,保證你會愛上它

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(本篇為體驗文)

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乃渥爾料理

 

電話:02-2752-5205

 

地址:台北市忠孝東路三段249號

 

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饅頭弟生活大小事

饅頭弟 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • Bernice 小芬
  • 妳的小跟班是阿木嗎😀😀
  • 我的同事~噗噗

    饅頭弟 於 2016/05/21 13:53 回覆

  • 皇蜂子
  • 看起來有點小高級,會很貴嗎?
  • 1080起喔

    饅頭弟 於 2016/05/21 23:15 回覆

  • 小茜
  • 這家矲盤很講究~
  • 嘿阿~美麗

    饅頭弟 於 2016/05/21 23:16 回覆

  • 君仔
  • 真的,餐具真的是敲擊用心的!!!
    當然,餐點的擺盤,也吸睛的很~

    一整套吃下來,很滿足耶!

    推5
  • 對阿~氣氛超優低︿︿

    饅頭弟 於 2016/05/22 10:23 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 擺盤看起來更增加了食物的美味度了
    很精緻的餐點
  • 情侶超適合來的

    饅頭弟 於 2016/05/23 22:05 回覆

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