佳冬鄉昌隆村的賴家花生糖,傳承三代的古早味

 

是家鄉味,更是幸福美味,以柴火慢法,手工慢炒

 

就像記憶中的黑白影像,簡簡單單卻無比珍貴

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原味花生糖

 

滿滿的花生,吃起來一點也不黏牙

 

用料真的是很實在還越吃越涮嘴阿

 

說起這花生糖,真的是費時又費工,全程採手工製作

 

精選花生洗淨後,在古早大灶前起火,等火侯對了

 

在將麥芽糖和花生陸續到入,慢慢一鏟又一鏟的翻炒

 

均勻攪拌每一顆花生,時間與力道的掌握,都事靠經驗拿捏

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看看這花生粒粒分明

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芝麻花生糖

 

濃濃的芝麻香味,這一款我極力推薦

 

芝麻的香味真的是很難忘不了,只要有芝麻的口味一定被選它

 

傳承三代的好手藝,遵循古法

 

不用瓦斯只燒木材,木材的炭火是活的

 

木材香味會和在花生糖裡面,這就是賴家花生糖獨一獨二的炭燒味

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打開外盒,裡面的花生糖是單片包裝

 

我最喜歡單片包裝,要吃多少就吃多少

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簡潔雅緻的包盒當伴手裡也是不錯的選擇

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其實這包裝紙裡面還有圖畫,好事花生

 

看了也心情愉快,是不容錯過的中秋伴手禮

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創始人賴新德,堅持以特選北港花生加上麥芽糖

 

以柴火細炒,遵循古法純手工製作秉持著客家精神的傳承

 

給顧客最好的品質花生酥脆,麥芽糖不黏牙一口接一口越吃越順口

 

是值得推薦的古早味伴手禮南下墾丁遊玩經過

 

不妨順路品嚐這充滿兒時回憶的~四秀仔

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費時費工,才有這麼好吃的花生糖

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因為製作花生糖,木材炭燒費時又費工

 

喜歡吃花生糖的冰U,要事先打電話預購唷

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YO-SAUCE法式手工甜點:【YO-SAUCE】雙層奶酪-雙層口感,幸福好滋味


  昌隆賴家花生糖

 

電話:0915 931 310

 

地址:屏東縣佳冬鄉昌隆村東昌路5號

 

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